如何獲取所需的維生素K2:幾種普遍可獲得的食物是維生素K1的豐富來源,但維生素K2較少見。腸道細(xì)菌也會產(chǎn)生維生素K2, 一些證據(jù)表明,廣譜藥物會導(dǎo)致K2缺乏。盡管如此,在現(xiàn)代飲食中,這種重要營養(yǎng)素的平均攝入量仍然非常低。維生素K2主要存在于某些動物和發(fā)酵食品中,大多數(shù)人都不吃太多。維生素K2已經(jīng)超出我們原來對維生素K的認(rèn)知,維生素K2是骨與鈣代謝過程中的關(guān)鍵性、基礎(chǔ)性活性因子,我們應(yīng)該重視在正常膳食情況下普遍存在的維生素K2攝入嚴(yán)重不足的狀況,及時補(bǔ)充及拓展可能的維生素K2攝入渠道。維生素K2提高成骨細(xì)胞活性,在骨質(zhì)疏松癥以及骨折預(yù)防等方面能起到一定的作用。上海維生素k2保健食品廠商
如果缺乏維生素K2,基質(zhì)骨鈣蛋白就不能活化,鈣就不能跟骨鈣蛋白結(jié)合,骨就不能夠真正地形成,這樣的話鈣就會流失。流失的鈣進(jìn)入身體其他部位,在身體部位內(nèi)沉積,會導(dǎo)致身體部位的鈣化,引起許多疾病,因此,維生素K2,對于鈣在骨內(nèi)固定、骨質(zhì)疏松有特殊重要的意義。對照實(shí)驗(yàn)也發(fā)現(xiàn),服用維生素K2補(bǔ)充劑可以改善與年齡相關(guān)的骨礦物質(zhì)密度下降。除此之外,研究還發(fā)現(xiàn)維生素K2減少了60%的脊柱骨折、77%的髖部骨折和81%的非脊柱骨折。維生素k2的食品供貨費(fèi)用商業(yè)化維生素K2基本上有兩個,維生素K2(MK-4)和維生素K2(MK-7)。
人體自身所需維生素K2的50%-75%基本上來自腸道益生菌群及相關(guān)活性酶的合成。由于現(xiàn)代飲食方式和藥物的濫用,腸道菌樣紊亂導(dǎo)致合成量逐漸下降。大多數(shù)人都存在維生素K2缺乏的現(xiàn)象。根據(jù)化學(xué)結(jié)構(gòu)側(cè)鏈上碳原子的不同,維生素K2共分為14種不同的形式:包括MK-2,MK-4,MK-7,MK-8。它們結(jié)構(gòu)上相似,但側(cè)鏈長度不同。側(cè)鏈越長吸收越好、生物活性越高、在血液中存在時間也越長。因此,長鏈的MK-7是好的,它已被證明具有高生物利用度,能夠在較長的時間周期內(nèi)發(fā)揮它的益處。
以下人群更應(yīng)該注意補(bǔ)充維生素K2:糖尿病患者應(yīng)該及早服用,因?yàn)樘悄虿』颊呷菀撞l(fā)骨質(zhì)疏松,這一點(diǎn)常被人忽視。糖尿病是全身代謝性疾病,研究表明,糖尿病患者相對于同性別、同年齡的正常人群,其骨質(zhì)疏松發(fā)病率增高。原發(fā)性肝病和肝炎等肝病患者需要長期補(bǔ)充維生素K2。維生素K2可以有效防止肝病的進(jìn)一步惡化,阻抗肝硬化能力突出,更可以有效降低各種肝病惡化成肝病的發(fā)生率。骨質(zhì)增生和骨質(zhì)疏松有密切的關(guān)系,有些人會在脊椎,膝蓋,腳,臀部,肩部和手等部位發(fā)現(xiàn)骨刺。這也叫做骨質(zhì)增生,當(dāng)它們與其他部位接觸時,就會導(dǎo)致嚴(yán)重的疼痛。維生素K2在促進(jìn)骨代謝以及抑制某些病癥等方面可起重要作用。
天然的維生素K,可以分為維生素K1和維生素K2。維生素K1主要存在于植物的葉綠體中,因此,顏色越綠的蔬菜,往往含有越多的維生素K1。而維生素K2分為不同的種類。根據(jù)尾鏈長度的不同,K2分為MK-4、MK-7、MK-8、MK-10等子類。但其中,較為重要的是MK-4和MK-7。維生素K2的MK-4主要存在于動物制品中,包括動物內(nèi)臟、蛋黃和動物油脂。維生素K2主要有MK-7和MK-4兩種形式。MK-7生物活性較高,主要存在于發(fā)酵食品中,如納豆、奶酪等。MK-4主要存在于鵝肝醬、散養(yǎng)雞蛋蛋黃和雞腿肉中。維生素K2存在于發(fā)酵食物當(dāng)中,它實(shí)際由特定的細(xì)菌在發(fā)酵過程中形成。華東維生素k2食品售價
維生素K2抑制鈣沉積融合在軟組織中,有益于骨骼和心血管健康。上海維生素k2保健食品廠商
維生素K2是“血鈣”變?yōu)椤肮氢}”的關(guān)鍵一步,既能降低血管鈣化風(fēng)險,*******的出現(xiàn)也能從源頭解決骨質(zhì)疏松癥。維生素K2是一種獨(dú)特的維生素。它可由腸道微生物中的一些細(xì)菌合成,但合成量極微無法滿足人體所需,需額外補(bǔ)充維生素K2。維生素K2可直接穿過血管壁進(jìn)入骨骼、組織中,在體內(nèi)發(fā)揮多種作用。其中,突出的就是領(lǐng)鈣入骨、助鈣成骨。多項臨床研究證實(shí),補(bǔ)充維生素K2能有效維持育齡女性骨密度、防止骨折,能明顯減少年齡增長造成的骨密度下降。上海維生素k2保健食品廠商
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