上海PS磷脂酰絲氨酸食品售價(jià)

磷脂酰絲氨酸是細(xì)胞膜的一個(gè)活躍的組成部分，是細(xì)胞間正確識(shí)別和通訊的必要條件。眾所周知，磷脂酰絲氨酸通過調(diào)節(jié)膜蛋白的功能和影響膜的流動(dòng)性來增強(qiáng)細(xì)胞代謝和生化信息的傳遞。磷脂酰絲氨酸調(diào)節(jié)細(xì)胞受體、酶、離子通道和信號(hào)分子，通過這些功能，磷脂酰絲氨酸直接影響內(nèi)分泌和認(rèn)知功能。磷脂酰絲氨酸在細(xì)胞內(nèi)、分泌囊泡膜和線粒體膜系統(tǒng)中同樣活躍。磷脂酰絲氨酸主要集中在具有高代謝需求的細(xì)胞中，即大腦、心臟、肺、肝臟和骨骼肌。磷脂酰絲氨酸也是一種高濃度的營養(yǎng)素，存在于魚類、肉類、蛋黃和肉類中，在許多其他常見食品中含量較少。磷脂酰絲氨酸通常來源于大豆，盡管它可能來源于向日葵種子。磷脂酰絲氨酸是維持大腦正常記憶力、反應(yīng)和健康情緒的重要營養(yǎng)元素。上海PS磷脂酰絲氨酸食品售價(jià)

磷脂酰絲氨酸(PS)由三部分組成：親水性的甘油骨架為頭部，2個(gè)較長鏈烴的親油基團(tuán)為尾部。頭部由3個(gè)基團(tuán)組成：絲氨酸殘基與磷酸殘基結(jié)合后與C-3位甘油的羥基連接；甘油的另外兩個(gè)羥基分別與脂肪酸成酯后組成尾部。甘油C-2位的脂肪酸與C-1位的脂肪酸相比，碳鏈一般更長，而且不飽和鍵更多。其結(jié)構(gòu)決定了它的獨(dú)特性質(zhì)，帶有負(fù)電荷的頭部為親水性(或水溶性)，由脂肪酸組成的尾部為親脂性(或脂溶性)，使得PS具有雙親性，既有親水性又有親油性。上海PS磷脂酰絲氨酸保健食品供貨企業(yè)磷脂酰絲氨酸可以幫助修復(fù)大腦損傷。

人體內(nèi)的磷脂酰絲氨酸來自于哪里呢？由于對生命存活的重要，磷脂酰絲氨酸是能自身合成的成分；同時(shí)，我們每天也會(huì)從食物中自然的攝入磷脂酰絲氨酸，動(dòng)物內(nèi)臟是含磷脂酰絲氨酸較豐富的食物。但是，受制于個(gè)體年齡、體內(nèi)酶系活性等因素，磷脂酰絲氨酸的自身合成能力會(huì)受影響。而由于當(dāng)今世界健康飲食理念的風(fēng)行，喜歡食用內(nèi)臟的人越來越少，而且雖然內(nèi)臟磷脂酰絲氨酸含量高，但也含有很多不利健康的膽固醇。根據(jù)現(xiàn)有資料確認(rèn)，目前普通人通過正常飲食每日攝入PS的量比80年代減少約130mg。而已有科學(xué)家通過臨床試驗(yàn)證實(shí)，磷脂酰絲氨酸攝入量的變化會(huì)對頭腦活躍程度產(chǎn)生影響。

磷脂酰絲氨酸可作用于大腦內(nèi)影響心情的神經(jīng)遞質(zhì)水平，可以促進(jìn)注意力集中、提高警覺性和記憶力，幫助緩解不良情緒(如抑郁、沮喪等)。磷脂酰絲氨酸（簡稱PS）又稱絲氨酸磷脂、二酰甘油酰磷酸絲氨酸等，是以大豆卵磷脂和L-絲氨酸為原料，采用磷脂酶轉(zhuǎn)化反應(yīng)后，純化濃縮，再經(jīng)過二次純化，干燥后包裝制得的淡黃色粉末。磷脂酰絲氨酸是一種能夠調(diào)控細(xì)胞膜關(guān)鍵蛋白功能的磷脂，其普遍存在于所有動(dòng)物、高等植物以及微生物的膜中，是細(xì)胞膜重要的組分之一。磷脂酰絲氨酸是存在于細(xì)菌、酵母、植物、哺乳動(dòng)物細(xì)胞中的一種重要的膜磷脂。

磷脂酰絲氨酸在米伐木肽脂質(zhì)體中的應(yīng)用：在脂質(zhì)體領(lǐng)域，磷脂酰絲氨酸也有其獨(dú)特的功效。研究發(fā)現(xiàn)含有負(fù)電荷的磷脂酰絲氨酸（PS）和磷脂酰甘油（PG）的脂質(zhì)體易被巨噬細(xì)胞識(shí)別，因而含有PS的脂質(zhì)體更容易靶向網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)。實(shí)驗(yàn)比較中性磷脂酰膽堿（PC）和負(fù)電荷的PS脂質(zhì)體在巨噬細(xì)胞的攝取量，結(jié)果顯示含有負(fù)電荷（DOPS-Chol）的脂質(zhì)體攝取量是中性脂質(zhì)體（DOPC-Chol）攝取量的5.3倍。利用二油酰基磷脂酰絲氨DOPS容易靶向巨噬細(xì)胞的特性，美國IDMPharmaInc研制的米伐木肽脂質(zhì)體注射劑（Mepact?）于2009年獲準(zhǔn)在歐盟上市。米伐木肽脂質(zhì)體通過刺激巨噬細(xì)胞等某些白細(xì)胞來殺滅腫瘤細(xì)胞，用于調(diào)理肺轉(zhuǎn)移性骨肉瘤。磷脂酰絲氨酸被譽(yù)為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興的“智能營養(yǎng)素”。PS磷脂酰絲氨酸食品供貨公司

磷脂酰絲氨酸是一類普遍存在的磷脂，通常位于細(xì)胞膜的內(nèi)層，磷酯化合物中的磷酸甘油酯類。上海PS磷脂酰絲氨酸食品售價(jià)

PS-磷脂酰絲氨酸是一種細(xì)胞膜上的活性物質(zhì)，尤其存在于大腦細(xì)胞中，由人體利用絲氨酸合成產(chǎn)生，它可影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞，并幫助腦細(xì)胞儲(chǔ)存和讀取資料，是維持大腦正常記憶力、反應(yīng)和健康情緒的重要營養(yǎng)元素。能夠幫助細(xì)胞壁保持柔韌性，并且能夠增強(qiáng)傳送大腦信號(hào)的神經(jīng)遞質(zhì)的效率，幫助大腦高效運(yùn)轉(zhuǎn)，激發(fā)大腦的活化狀態(tài)。磷脂酰絲氨酸可以有效緩解壓力，平衡情緒多項(xiàng)研究表明，磷脂酰絲氨酸能明顯降低工作緊張者體內(nèi)過多的應(yīng)激分泌物的水平，減輕壓力，緩解腦部疲勞。上海PS磷脂酰絲氨酸食品售價(jià)

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