現(xiàn)如今餐飲行業(yè)的發(fā)展，對(duì)城市來(lái)說(shuō)十分的重要，經(jīng)營(yíng)一個(gè)湘菜加盟店也是需要花費(fèi)功夫的，加盟前期的考察、分析都不能或缺。首先，一定是要給出的投資方案投資者要滿意，怎么樣才能滿意，就需要我們?nèi)フ{(diào)查、去了解、去分析，看客戶想要落腳的地方，再針對(duì)這個(gè)地方去考察，去分析店面流量，消費(fèi)人群基數(shù)，以及店鋪?zhàn)饨鸬雀鱾€(gè)方面。如果一個(gè)店鋪流量不行，地方消費(fèi)不高，那么其他做的再好也是失敗的方案，不過(guò)湘當(dāng)有飯小編認(rèn)為湘菜加盟店選址并不是一定要人流多，群體消費(fèi)高的地方也可以，像一些美食街附近、住宅小區(qū)附近，都是可考慮的選擇；其實(shí)對(duì)于經(jīng)營(yíng)一家湘菜加盟店是需要經(jīng)營(yíng)者用心來(lái)實(shí)現(xiàn)的，讓它做大做強(qiáng)，將湘菜加盟店的名聲打響。湖南湘當(dāng)有飯餐飲主要是做湘菜特色餐飲加盟的，是一家薈萃湖湘文化民俗特色的社會(huì)餐飲品牌。大連湘當(dāng)有飯加盟前景如何
對(duì)于湘菜連鎖店來(lái)說(shuō)，差評(píng)并不只是出現(xiàn)在外賣平臺(tái)上，不只是對(duì)一家店、一頓外賣的評(píng)價(jià)，它還有可能是網(wǎng)友們?cè)谧悦襟w平臺(tái)上、社交平臺(tái)上的發(fā)言。而負(fù)面的評(píng)價(jià)也會(huì)使看到的網(wǎng)友們對(duì)它產(chǎn)生不夠好的印象，而這位潛在消費(fèi)者大抵上是不會(huì)踏進(jìn)這家店鋪的了。當(dāng)餐廳毀在口碑上，也足以毀掉它在消費(fèi)者心目中的好感度。了解顧客的期望值，當(dāng)在用餐時(shí)發(fā)生不愉快的事情時(shí)，餐飲人應(yīng)該給出對(duì)策，解決顧客的不滿意。如果說(shuō)餐品過(guò)于咸了或者淡了，我們可以重新制作一份，您看可以嗎。及時(shí)跟進(jìn)，如果解決的不及時(shí)，也有可以引發(fā)顧客的不滿意。重新制作不要拖得太晚了，或者提前向顧客打好招呼，下一份就做您的了，請(qǐng)稍等。了解顧客的滿意度，如果餐飲人只是敷衍了事，這還是促不成好口碑的。顧客對(duì)于的第二份餐品的評(píng)價(jià)如何，了解顧客的態(tài)度，這樣還能加深顧客對(duì)湘菜連鎖店的印象，贏得口碑。濟(jì)南湘當(dāng)有飯餐飲美食加盟湘菜名店加盟試營(yíng)業(yè)要有選擇性地聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。
湘菜館加盟店投訴處理訣竅之聽(tīng) 對(duì)待湘菜館加盟店任何一個(gè)客人的投訴，不管雞毛蒜皮的小事件，還是較棘手的復(fù)雜事件，我們作為受訴者都要保持冷靜、認(rèn)真傾聽(tīng)客人的意見(jiàn)，要表現(xiàn)出對(duì)對(duì)方高度的禮貌、尊重。這是客人發(fā)泄氣憤的過(guò)程，我們不應(yīng)也不能反客人意見(jiàn)，這樣客人才能慢慢平靜下來(lái)，為我們的辯釋提供前提條件。 湘菜館加盟店投訴處理訣竅之記 在聽(tīng)的過(guò)程中，要認(rèn)真做好記錄。尤其是湘菜館加盟店客人投訴的要點(diǎn)，講到的一些細(xì)節(jié)，要記錄清楚，并適時(shí)復(fù)述，以緩和客人情緒。這不僅是快速處理投訴的依據(jù)，也為我們以后服務(wù)工作的改進(jìn)作鋪墊。
說(shuō)起湘菜，大家一定耳熟能詳吧，不管是在湖南一帶，還是外省一帶，相信很多人都很喜歡湘菜的味道，湘菜起源于湖南地區(qū)，是中國(guó)美食八大菜系中的一位，那么為什么湘菜可以成為漢族八大菜系之一呢?湖南在夏、商時(shí)期地屬天下九州之荊州;春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期為楚國(guó)屬地;自秦王朝建立，便出現(xiàn)單獨(dú)的長(zhǎng)沙郡和黔中郡;后屢有改置，但始終是一個(gè)單獨(dú)的地理行政區(qū)劃。境內(nèi)民族構(gòu)成復(fù)雜，除后來(lái)形成的漢民族外，還有古稱“苗蠻”、“五陵蠻”的諸多少數(shù)民族。這一獨(dú)特的地理、歷史、民族、風(fēng)俗等文化因子，共同構(gòu)成了湘菜形成的社會(huì)歷史文化背景。湘菜名店項(xiàng)目咨詢湘當(dāng)有飯。名氣越高的湘菜加盟費(fèi)用反而是越貴的。
湘菜加盟連鎖店湘當(dāng)有飯想要穩(wěn)定發(fā)展，一定是需要有很好的口碑，并受大眾的歡迎，經(jīng)營(yíng)湘菜加盟連鎖店該怎么穩(wěn)定發(fā)展? 1.須考量個(gè)人興趣，由于每個(gè)行業(yè)皆有不同的行業(yè)特性，湘菜加盟連鎖者要選和自己志趣相投的行業(yè)煲仔飯加盟，不要只一味顧著收益而忽略個(gè)人興趣。 2.須選擇本身已有相當(dāng)經(jīng)驗(yàn)的連鎖體系，包括經(jīng)營(yíng)時(shí)間的長(zhǎng)短及店數(shù)的多寡;如果是成立時(shí)間不長(zhǎng)，店數(shù)又少的品牌，由于本身連鎖的經(jīng)驗(yàn)都還不充足，湘菜加盟連鎖者貿(mào)然加入，風(fēng)險(xiǎn)性自然較高。 3.新手開店要學(xué)會(huì)從開湘菜店的失敗經(jīng)驗(yàn)中學(xué)技巧，須注意選擇行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，究意是在穩(wěn)定中成長(zhǎng)或是日趨沒(méi)落?特別是有些屬于流行性的行業(yè)，在剛湘菜加盟時(shí)生意鼎盛，沒(méi)多久熱潮過(guò)去后，生意便一落千丈。 4.須考量總部在同業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)能力，這其間涉及到總部提供給湘菜加盟連鎖店的支援有多少?因?yàn)橥瑯I(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)必然會(huì)涉及到品牌的優(yōu)劣，品牌競(jìng)爭(zhēng)力自然較強(qiáng)，相對(duì)的較小的品牌競(jìng)爭(zhēng)力自然較弱了。經(jīng)營(yíng)湘菜加盟連鎖店該怎么穩(wěn)定發(fā)展?湖北湘當(dāng)有飯加盟貴嗎
一些老湘菜品牌的店面和新型湘菜品牌都面臨著激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，不得不改變傳統(tǒng)餐飲的經(jīng)營(yíng)方式。大連湘當(dāng)有飯加盟前景如何
現(xiàn)如今餐飲行業(yè)對(duì)于很多創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)都會(huì)是面臨著一種機(jī)遇和挑戰(zhàn)，有的人經(jīng)營(yíng)得到收獲很多回報(bào)，有的人卻以失敗告終；那湘菜名店加盟費(fèi)貴嗎？其實(shí)不貴，這是一個(gè)適合中小型投資商選擇的加盟好項(xiàng)目，不會(huì)為大家?guī)?lái)壓力，可以輕松開店做生意。湘菜名店有一定的發(fā)展前景，它的美食口味是非常不錯(cuò)的，很多人都愿意進(jìn)店購(gòu)買品嘗，只要喝過(guò)一次就不會(huì)忘記它的口味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的。湘菜名店是很受歡迎的美食品牌，它的人氣是很高的，市場(chǎng)口碑也非常不錯(cuò)，開店生意也是很火爆的。湘菜名店可以讓人輕松開店賺錢，它早已成為行業(yè)當(dāng)中的名氣品牌，獲得人們的一致好評(píng)，是很有優(yōu)勢(shì)的好項(xiàng)目，發(fā)展前景是非常可觀的，值得大家選擇。大連湘當(dāng)有飯加盟前景如何
湖南湘當(dāng)有飯餐飲管理有限公司旗下“湘當(dāng)有飯”品牌始創(chuàng)于2012年5月，頭家門店位于湖南長(zhǎng)沙東塘東南角友阿商圈，商標(biāo)于2015年12月14日注冊(cè)成功并下證：目前總店位于長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)馬王堆路東璽門小區(qū)北門L6棟101-102，是一家薈萃湖湘文化民俗特色的社會(huì)餐飲品牌，品牌定位為：民俗/湘間/土菜：民俗-竹木磚瓦盡顯湖南民俗風(fēng)格，湘間-鄉(xiāng)土原材料生態(tài)時(shí)令新鮮，土菜-原汁原味家常菜少調(diào)料重本位?？谖抖ㄎ唬豪祥L(zhǎng)沙家味館，人均消費(fèi)40-45元/人。為顧客打造干凈舒適的環(huán)境、安全放心的菜品、特色溫馨服務(wù)和大眾化的消費(fèi)，成立7年多來(lái)，每年接待300多萬(wàn)人次，得到長(zhǎng)沙人民的認(rèn)同和喜愛(ài)。
在當(dāng)下激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，我們公司秉承“支持、規(guī)范、雙贏”的經(jīng)營(yíng)理念，以品牌入股風(fēng)險(xiǎn)捆綁，績(jī)效考核盈利分紅的合作方式，從2012年至今發(fā)展直營(yíng)/加盟門店28家，其中長(zhǎng)沙市區(qū)5家，其余主要分布在廣東及湖南、江蘇等9個(gè)省份，輻射23個(gè)城市的湘菜連鎖企業(yè)，長(zhǎng)沙本土餐飲品牌中為數(shù)不多成功走出去的，餐飲品牌陣營(yíng)中民俗特色餐飲的重要一員。
司下設(shè)機(jī)構(gòu)：
湖南彌尚（餐飲整裝）設(shè)計(jì)工程有限公司，優(yōu)廚lianmeng高橋物流配送中心等多家企業(yè)的聯(lián)合管理機(jī)構(gòu)。