武漢商用燒烤爐

來源: 發(fā)布時間:2023-01-12

無煙燒烤爐注意事項:1、運輸途中小心輕放,不要倒置、側(cè)放、重壓、劇烈震動,以免損壞。如果因劇烈震動、顛簸出現(xiàn)燒烤爐子的紅外線燃燒板(爐頭)脫落現(xiàn)象,請不必驚慌,直接將板子復(fù)原即可(稍微扳下用來卡板子的圓孔鐵片,將板子的空心筒頭放進去即可,也可下掉板子中間的鏍絲,將板子的空心筒頭放進圓孔鐵片,再固定鏍絲即可)。2、燃?xì)鉄緺t系列均使用低壓閥(如:家庭煤氣罐所用閥門),禁止使用中壓閥或高壓閥。3、發(fā)現(xiàn)漏氣時,應(yīng)立即關(guān)閉煤氣閥,并找維修部門修理后再使用(若是小問題,一般修燃?xì)庠畹亩伎梢越鉀Q)。4、燒烤時,應(yīng)避免隨意甩水、甩油,避免將油滴在燃燒板上,否則產(chǎn)生一定的油煙。5、燒烤爐頂部的燒烤網(wǎng)架,為鐵絲結(jié)構(gòu),在長時間高溫?zé)具^程中,會發(fā)生熱脹冷縮的物理反應(yīng),變得稍軟,或者出現(xiàn)輕微扭曲變形,此為正?,F(xiàn)象。木炭燒烤爐的原理是利用木炭燃燒產(chǎn)生的熱量來加熱、烤制食物。武漢商用燒烤爐

燒烤爐的清潔保養(yǎng):燒烤時:1、木炭燒烤爐使用的木炭分量要適中。炭如果過多,將會產(chǎn)生高溫高熱,不利于燒烤者操作,高溫高熱也可能會造成燒烤爐配件發(fā)熱變形,造成燒烤爐的損壞。一般來說,木炭的面積應(yīng)該控制在烤盆面積的80%以內(nèi),高度不超過烤網(wǎng)的高度。2、對于電燒烤爐和燃?xì)鉄緺t,不得長時間將爐火調(diào)置在較高位置。3、燒烤的食物不得超過燒烤爐和烤網(wǎng)的正常負(fù)荷,否則容易造成烤網(wǎng)下墜造成變形并容易造成危險。4、使用過程中不要向炭火中添加液體助燃劑或者噴霧劑。燒烤后:1、等爐火自然熄滅(木炭燒烤爐),燒烤爐溫度降至常溫后,清理炭灰,用干凈的濕抹布對燒烤爐進行清洗擦拭,其中烤盆和烤網(wǎng)可以用清水和清潔刷進行清洗。2、將燒烤爐用干凈的干布擦干。3、將烤網(wǎng)涂上一層食用油。4、將烤爐安放在通風(fēng)、干燥處,蓋上燒烤爐罩。武漢商用燒烤爐燒烤爐根據(jù)加熱源的不同可以分為木炭燒烤爐、燃?xì)鉄緺t和電熱燒烤爐。

燒烤爐的清洗方式:小蘇打+白醋。1、將洗碗槽的排水孔堵住,蓄滿能蓋過烤盤的清水,倒入1/2杯的小蘇打粉和1/2杯的白醋,混合均勻后放入烤盤浸泡約30分鐘~1小時左右。油污在高溫下會軟化,因此也可以用熱水浸泡,去污能力會更升級。若油垢、焦垢太厚重,試著延長浸泡時間,前一晚就放入水槽中浸泡,隔天再刷洗也會更輕松2、烤盤浸泡完成后,用菜瓜布輕輕刷洗烤盤。建議不要用鋼絲刷洗,可能會刮傷烤盤,造成日后更容易藏污納垢,甚至釋出有害物質(zhì)。3、把烤盤上的焦黑污垢刷洗掉后,用清潔劑再稍微清洗一次,瀝干后擦干即可。浸泡過的烤盤的小蘇打、白醋混合液體排掉時,還能順便清洗水管,可以說是一舉兩得的做法。

韓式燒烤爐如何選購好——考慮燒烤爐是否便攜,戶外燒烤非常舒適還能親近自然,在選購燒烤爐的時候應(yīng)該考慮到這一點,所以選購的時候應(yīng)該看看烤爐是否具有便攜性,這樣帶出去才能更加方便。大家可以選擇使用折疊式的燒烤爐。韓式燒烤爐如何選購好——材質(zhì),市場上的燒烤爐材質(zhì)種類眾多,價格也不盡相同,但是選購韓式燒烤爐的時候不一定要選擇很貴的產(chǎn)品。選擇材質(zhì)才是重要的,鐵質(zhì)的燒烤爐非常常見,但是使用壽命卻不一定很長,小編推薦大家限購不銹鋼的燒烤爐,相對來說更加堅固耐用并且不會生銹。韓式燒烤爐如何選購好——尺寸,肯定有人覺得便攜式越小越好,但是也需要考慮到燒烤人數(shù)的因素,因此選購時可根據(jù)每次燒烤人數(shù)去確定燒烤爐的尺寸,這樣才能讓每個人都能吃到美味的燒烤。電烤爐具有良好的除油、清煙、去味、殺菌作用。

燒烤爐的清潔保養(yǎng):一、平時烤爐的保養(yǎng):1、燒烤爐要清理干凈燒烤食物殘渣、油脂和炭灰,保持干凈清潔。2、燒烤爐需置放在清涼、干燥、通風(fēng)處。3、不要在燒烤爐上壓重物。4、烤網(wǎng)可以涂抹一層食用油以防止生銹。二、燒烤爐使用前:1、清潔燒烤爐,上緊所有螺絲和固件,燒烤過程中燒烤爐會發(fā)熱變形,如果安裝不正確不牢固,燒烤爐變形將更加嚴(yán)重,甚至?xí)绊憻镜男Ч鸵院蟮氖褂谩?、在烤網(wǎng)上涂抹一層食用油,以防食物粘在烤網(wǎng)上,而且清潔也將更加簡單?,F(xiàn)在的電烤爐在材質(zhì)表面都有涂層設(shè)計,常見的有杜邦不沾涂油層和硅油層。武漢商用燒烤爐

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