電陶爐生產(chǎn)廠家一般進入電陶爐行業(yè)1-3年，制作工藝，安全性等等方面和歐美國家還有一定差距。電陶爐一般只有3年以內(nèi)的壽命，而且由于電陶爐鍋體經(jīng)常產(chǎn)生高熱，所以電陶爐內(nèi)部電子元器件老化比較快。電陶爐廠家經(jīng)常出現(xiàn)宣傳電陶爐比電磁爐有很多方面的優(yōu)越。但是電磁爐已經(jīng)有很多年的歷史，技術(shù)較為完善。國際主流實驗室研究表明，電磁爐的輻射只為手機打電話時輻射的1/15，所以，并不能對人體產(chǎn)生較大傷害。所以，電陶爐廠家的路還有很遠，技術(shù)上亟待提高。電磁爐應該仍然在技術(shù)層面上是家庭使用的主要選擇。電陶爐屬于二類電器，須用兩腳插，是國家3C標準強制規(guī)定，檢測是否是正規(guī)產(chǎn)品查看電源線上的3C認證編碼和插頭是否是兩腳插即可。電陶爐因為其獨有的發(fā)熱方法，促使導熱非常好，熱效很高。西藏柜式電陶爐
電陶爐在中國的市場前景還是很好的，原因在于兩點：1、完全無電磁輻射。發(fā)達國家早就有了電磁爐技術(shù)，但有一個問題，電磁爐是過不了電磁輻射的安全檢測的。除非采用昂貴的電磁屏蔽技術(shù)。隨著國內(nèi)消費者安全意識的提高，也會考慮電磁輻射對人體危害這一風險。而遠紅外電陶爐在此絕不存在高頻電磁輻射，發(fā)熱時產(chǎn)生的遠紅外線還具有保健功能，長期使用能起到保健理療功效，特別是能有效活化人體組織細胞，促進血液循環(huán)，加速新陳代謝，增強抵抗力，具有抗疲勞的作用。2、火與不挑鍋。電陶爐只要是耐高溫的鍋具均可加熱，根據(jù)鍋的凸凹程度和厚度決定加熱速度；火力在700度上下，因熱輻射范圍相對明火較小，損失率相對于明火較低，相當于電磁爐的電磁熱能轉(zhuǎn)化率，正常燒開一壺2升的水需7-10分鐘左右。安徽智能電陶爐電陶爐為紅外線散熱，無電磁輻射,具有紅外線輻射,對風濕有好處。
電陶爐相對電磁爐的優(yōu)勢：1、基本任何鍋具都可以使用，尤其適合高硼硅玻璃材料的鍋具。2、電陶爐的“慢火”是真正烹飪意義上的低溫慢火，非常適合燉煮、熬湯、煮茶。而電磁爐的“慢火”只是通過間歇啟停線圈來模擬慢火，烹飪效果比較辣雞。重點：凡是符合國家的安全標準的電陶爐，都帶有溫控保護裝置。為了保護微晶面板和內(nèi)部電路、防止起火，當爐面溫度達到570度左右時，電陶爐的功率會自動降低至功率的30%或更低（市面上絕大多數(shù)的電陶爐都會降低到100W功率），當溫度低于300度時再次升至預設(shè)功率。所以，電陶爐的加熱盤看上去很火紅、很美、很厲害，但有使用經(jīng)驗的同志都會發(fā)現(xiàn)，即便開到極大功率，加熱盤也通常是“一亮一暗”的循環(huán)……亮（功率）5秒，暗（低功率）15秒，如此反復。
電陶爐發(fā)熱盤加熱溫度高：電陶爐的加熱溫度達到700度，電磁爐只有270度。小火連續(xù)加熱。電磁爐不能實現(xiàn)小火連續(xù)加熱，智能電陶爐有一定保健功效。電陶爐無明火，不產(chǎn)生一氧化碳，輻射，屬于無污染和無有害人體物質(zhì)的健康產(chǎn)品。還具有醫(yī)療作用，因為電陶爐發(fā)熱是醫(yī)學界遠紅外線，只要經(jīng)常使用就能活化細胞，促進血液循環(huán)，加速新陳代謝，紅外線波有促進血液循環(huán)，加速新陳代謝，****等功能。電磁爐和電陶爐加熱手段不相同，電磁爐主要是通過鍋體的導磁性產(chǎn)生渦流產(chǎn)生熱能，電陶爐使用更為傳統(tǒng)的方式，通過電阻絲的加熱來加熱鍋體，是更接近于明火加熱的方式。電陶爐的操作方式主要分為機械式和觸屏式。
電陶爐發(fā)熱使用的是紅外線發(fā)熱技術(shù)原理，經(jīng)爐盤的鎳鉻絲進行發(fā)熱產(chǎn)生熱量，在產(chǎn)生熱量的時候會發(fā)出紅外線。這種技術(shù)使得電陶爐加熱速度加快，產(chǎn)熱過程中健康、安全、無危害身體健康的因素。電磁爐使用的是電磁場原理，通過在鐵鍋上產(chǎn)生渦流現(xiàn)象進行產(chǎn)生熱量。在使用的時候釋放電磁輻射對于人的身體有一定的危害性。功能上的區(qū)別：電陶爐在功能上進行了升級，具有一爐頂十爐的美譽。具有除了電磁爐的基本功能外具有爆炒、熱奶、燒烤、慢燉的功能，同時配備上烤盤和烤網(wǎng)可以進行鐵板燒、燒烤等休閑娛樂功能。電陶爐采用紅外線發(fā)熱原理，沒有電磁爐的高頻電磁波的輻射，無明火。內(nèi)蒙古大功率電磁爐電陶爐
電陶爐其主要結(jié)構(gòu)由發(fā)熱盤、微晶板、電控系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)和爐體組成。西藏柜式電陶爐
電陶爐和電磁爐在本質(zhì)上的區(qū)別：電陶爐發(fā)熱使用的是紅外線發(fā)熱技術(shù)原理，經(jīng)爐盤的鎳鉻絲進行發(fā)熱產(chǎn)生熱量，在產(chǎn)生熱量的時候會發(fā)出紅外線。這種技術(shù)使得電陶爐加熱速度加快，產(chǎn)熱過程中健康、安全、無危害身體健康的因素。電磁爐使用的是電磁場原理，通過在鐵鍋上產(chǎn)生渦流現(xiàn)象進行產(chǎn)生熱量。這種技術(shù)有一定的限制作用，需要鐵質(zhì)的鍋具才能產(chǎn)生電磁場，在使用的時候釋放電磁輻射對于人的身體有一定的危害性。電陶爐和電磁爐在效果上的區(qū)別：電陶爐在加熱的時候真正的實現(xiàn)了均勻加熱的功能，能夠進行持續(xù)性的進行加熱，在功率上從100-2000W可以連續(xù)的調(diào)節(jié)，真正的實現(xiàn)文武火功能。電磁爐采用的是間歇性的加熱方式，在加熱的時候不能持續(xù)，對于溫度的可控性不強，不具備一些高溫的爆炒效果。而且在加熱的時候面板溫度不均勻，外圈高內(nèi)圈低。西藏柜式電陶爐
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