選購電烤爐的時候需要注意下面幾點:1、涂層,現(xiàn)在的電烤爐在材質(zhì)表面都有涂層設(shè)計,常見的有杜邦不沾涂油層和硅油層。杜邦不沾油涂層比硅油涂層好用些,可無油或少油烤。硅油高溫容易粘油,不易清洗,且易黏糊食物。2、有無導(dǎo)油吸煙裝置,燒烤時會產(chǎn)生油煙主要是在刷油的時候,油脂和調(diào)料或多或少會滴在加熱管或者加熱板上面,所以會產(chǎn)生油煙,所以現(xiàn)在的電燒烤爐都會配備導(dǎo)油裝置,讓多余的油脂排出,另外高級一點的燒烤爐配備了吸煙裝置,可以在燒烤爐工作的時候吸收多余的油煙。3、功能結(jié)構(gòu),選多檔控溫,避免不同的食材掌握不好溫度而烤焦。選可拆卸的電燒烤爐,方便清洗。無煙燒烤爐燒烤久了,食物碎屑易堆積,應(yīng)經(jīng)常注意燃燒板表現(xiàn)清潔,避免堵塞。呼和浩特電燒烤爐發(fā)熱管
無煙燒烤車的原理:含油煙氣通過高壓電場,在電暈區(qū)的高壓放電線上加有12Kv的直流負電壓,與接地電極板間形成具有很強電位差的不均勻電場;放電線產(chǎn)生電暈放電,產(chǎn)生大量的自由電子負離子,負離子附著在煙氣中的微粒上,使煙氣里的油膩粒子荷電,然后帶負電的粒子流向集塵區(qū)的陽極板。在集塵區(qū),正、負電極板交替排列,電極板之間有均勻電場,當帶負電的微粒進入電場后,受庫侖力的作用流向并附著在陽極板上。另外,煙塵中的有害氣體能被電場內(nèi)所產(chǎn)生的臭氧分解,去除異味,有害氣體也被除掉。凈化無煙燒烤車油煙去除率達91%以上,潔凈的空氣經(jīng)排出口達標排放。油煙氣進入凈化器后,利用機械過濾原理將大顆粒油粒濾掉;過濾后的油煙氣進入等離子狀態(tài)的無盲區(qū)電場,這種低濃度油霧氣中的小油滴、煙氣、有機物,在通過無盲區(qū)電場時,被電離、分解、荷電;氣狀帶電粒子再經(jīng)過高低壓電場時被吸附在電極板上。油霧氣中有機物通過凈化器時,由于碰到臭氧強烈氧化作用而發(fā)生化學反應(yīng)被分解,另外,微量的臭氧對排出氣體進行殺菌。故該設(shè)備具有良好的除油、清煙、去味、殺菌作用。呼和浩特電燒烤爐發(fā)熱管家庭食品用電烤爐這種烤爐是使用電加熱的一種燒烤工具。
無煙燒烤爐注意事項:1、運輸途中小心輕放,不要倒置、側(cè)放、重壓、劇烈震動,以免損壞。如果因劇烈震動、顛簸出現(xiàn)燒烤爐子的紅外線燃燒板(爐頭)脫落現(xiàn)象,請不必驚慌,直接將板子復(fù)原即可(稍微扳下用來卡板子的圓孔鐵片,將板子的空心筒頭放進去即可,也可下掉板子中間的鏍絲,將板子的空心筒頭放進圓孔鐵片,再固定鏍絲即可)。2、燃氣燒烤爐系列均使用低壓閥(如:家庭煤氣罐所用閥門),禁止使用中壓閥或高壓閥。3、發(fā)現(xiàn)漏氣時,應(yīng)立即關(guān)閉煤氣閥,并找維修部門修理后再使用(若是小問題,一般修燃氣灶的都可以解決)。4、燒烤時,應(yīng)避免隨意甩水、甩油,避免將油滴在燃燒板上,否則產(chǎn)生一定的油煙。
燒烤爐燒烤時:1、關(guān)于炭爐,木炭的重量要適中。炭假如過多,將會發(fā)生高溫高熱,不利于燒烤者操作。另外高溫高熱可能會形成燒烤爐火的配件發(fā)熱變形,形成燒燒烤爐的損壞。一般來說,木炭的面積應(yīng)該控制在烤盆面積的80%以內(nèi),高度不超越烤網(wǎng)的高度。2、關(guān)于電爐和氣爐,不得長時間將爐火調(diào)置在檔位較高的方位。3、燒烤的食品不得超越燒烤爐和烤網(wǎng)的正常負荷。否則簡單形成烤網(wǎng)下墜形成變形并簡單形成風險。4、運用過程中不要向炭火中添加液體助燃劑或者噴霧劑。電烤爐在每次使用后都要進行清潔,此外對于電烤爐的貯存都要非常小心。
燒烤爐的清潔保養(yǎng):燒烤時:1、木炭燒烤爐使用的木炭分量要適中。炭如果過多,將會產(chǎn)生高溫高熱,不利于燒烤者操作,高溫高熱也可能會造成燒烤爐配件發(fā)熱變形,造成燒烤爐的損壞。一般來說,木炭的面積應(yīng)該控制在烤盆面積的80%以內(nèi),高度不超過烤網(wǎng)的高度。2、對于電燒烤爐和燃氣燒烤爐,不得長時間將爐火調(diào)置在較高位置。3、燒烤的食物不得超過燒烤爐和烤網(wǎng)的正常負荷,否則容易造成烤網(wǎng)下墜造成變形并容易造成危險。4、使用過程中不要向炭火中添加液體助燃劑或者噴霧劑。燒烤后:1、等爐火自然熄滅(木炭燒烤爐),燒烤爐溫度降至常溫后,清理炭灰,用干凈的濕抹布對燒烤爐進行清洗擦拭,其中烤盆和烤網(wǎng)可以用清水和清潔刷進行清洗。2、將燒烤爐用干凈的干布擦干。3、將烤網(wǎng)涂上一層食用油。4、將烤爐安放在通風、干燥處,蓋上燒烤爐罩。使用電烤爐時,不要把它和燃氣灶等有明火的用具放在一起。西安無煙燒烤爐
燒烤爐根據(jù)加熱源的不同可以分為木炭燒烤爐、燃氣燒烤爐和電熱燒烤爐。呼和浩特電燒烤爐發(fā)熱管
燒烤爐的清潔保養(yǎng):一、平時烤爐的保養(yǎng):1、燒烤爐要清理干凈燒烤食物殘渣、油脂和炭灰,保持干凈清潔。2、燒烤爐需置放在清涼、干燥、通風處。3、不要在燒烤爐上壓重物。4、烤網(wǎng)可以涂抹一層食用油以防止生銹。二、燒烤爐使用前:1、清潔燒烤爐,上緊所有螺絲和固件,燒烤過程中燒烤爐會發(fā)熱變形,如果安裝不正確不牢固,燒烤爐變形將更加嚴重,甚至會影響燒烤的效果和以后的使用。2、在烤網(wǎng)上涂抹一層食用油,以防食物粘在烤網(wǎng)上,而且清潔也將更加簡單。呼和浩特電燒烤爐發(fā)熱管
佛山市羅漢果電器有限公司一直專注于生產(chǎn)、加工、銷售:家用電器、餐飲設(shè)備、電子產(chǎn)品、五金制品、木制品。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動)。生產(chǎn)銷售主營:火鍋電磁爐、火鍋電陶爐、火鍋光波爐、電熱煲仔爐、燒烤爐、烤涮一體爐、大功率電磁灶、活性炭油煙凈化器、無煙餐桌等,是一家家用電器的企業(yè),擁有自己**的技術(shù)體系。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺與成長空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶好評。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:大功率電磁爐,電陶爐,電磁爐,燒烤爐等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨,深受客戶好評。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù),我們相信誠實正直、開拓進取地為公司發(fā)展做正確的事情,將為公司和個人帶來共同的利益和進步。經(jīng)過幾年的發(fā)展,已成為大功率電磁爐,電陶爐,電磁爐,燒烤爐行業(yè)出名企業(yè)。