電磁爐工作時，體內(nèi)有一定的溫度。為了讓電磁爐更好的發(fā)揮作用，正常工作，延長使用壽命，這部分熱量應(yīng)該及時排出，所以盡量讓電磁爐的位置有利于空氣循環(huán)和散熱。電磁爐的清潔：請在擦洗前拔下電源線。當(dāng)面板因油污而變臟或變色時，請用清潔劑、牙膏或汽車蠟擦拭，然后用毛巾擦拭。當(dāng)車身和控制面板很臟時，用柔軟的濕布擦拭。對于不易擦拭的油漬，用中性清潔劑擦拭，然后用柔軟的濕抹布擦拭，直到?jīng)]有殘留。不要直接用水清洗或在水中刷洗。經(jīng)常保持身體清潔，防止蟑螂和昆蟲進(jìn)入熔爐，影響身體衰竭。電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內(nèi)升到300度以上，速度遠(yuǎn)快于燃?xì)鉅t，節(jié)約烹調(diào)時間，提高出菜速度。呼和浩特196電磁爐
電磁爐的主要設(shè)備：鐵磁性金屬器皿可以利用交流磁場加熱，只有鐵磁性金屬器皿情況下能量轉(zhuǎn)換效率足夠高，所產(chǎn)生的熱力、溫度足以作煮食用。因?yàn)殍F磁性金屬器皿的磁導(dǎo)率較高，有較淺的趨膚深度，在交流下因?yàn)橼吥w效應(yīng)，可以讓高頻電流流過的橫切面積減少，等效電阻較大，有利于依靠渦流加熱。若用非鐵磁性金屬器皿的話效率會低至不足作煮食用途。所謂“鐵磁性金屬”是指可以磁化的金屬，簡單來說就是可以被磁石所吸引的金屬，主要的金屬有鐵、鈷、鎳。一般鋼或鐵制的器皿就可以。日常生活電磁爐中，絕大部份的不銹鋼也適用于電磁爐，傳統(tǒng)的陶瓷瓦煲并不適用，一般的鋁制鍋具也不適用有一些電磁爐專業(yè)的瓦煲，內(nèi)藏鐵磁性金屬，使之可用于電磁爐。搪瓷器皿是由鐵器皿外包搪瓷而成，因此可用于電磁爐。商用電磁爐哪家好工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫，因此電磁爐應(yīng)放置在空氣流通處。
電磁爐的按鈕一般都是屬于輕觸型的，所以，大家在開啟電磁爐時，一定不要太過用力的按按鈕，比較好輕觸輕按。同時，在按動的按鈕啟動后，切勿一直按住不放，這樣容易損壞電磁爐的簧片和導(dǎo)電接觸片，更不利于延長電磁爐的使用壽命。電磁爐加熱面板的厚度是有一定規(guī)定的，太厚或太薄都會影響使用效果，太厚的話，會導(dǎo)致加熱比較慢;而太薄的話，則會影響抗壓能力，無法承受過多的食物進(jìn)行加熱。一般來說，不同的電磁爐是具有相應(yīng)的承重能力的，因此，在電磁爐使用時，一定要注意鍋具的重量。鍋具的重量不宜過重，以兔超出加熱面板本身的承重力，而導(dǎo)致出現(xiàn)變形的情況。久而久之，則會對電磁爐加熱面板造成一定的損壞，甚至影響其使用壽命，因此，大家在選擇電磁爐鍋具時，一定要注意重量問題。
電磁爐系利用線圈盤在控制電路的作用下產(chǎn)生低頻（20~25KHZ）之交變磁場，經(jīng)過導(dǎo)磁性（鐵質(zhì)）鍋具產(chǎn)生大量密集渦流，兼有感應(yīng)電流轉(zhuǎn)化為熱量來加熱食物，能源效率特高。使用鐵質(zhì)、特殊不銹鋼或鐵烤琺瑯之平底鍋具，且其鍋底直徑以12~26厘米為宜。電磁爐附有溫度控制器，可防過熱，省電又安全。電磁爐的優(yōu)點(diǎn)：加熱速度快——電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內(nèi)升到300度以上，速度遠(yuǎn)快于油爐及燃?xì)鉅t，節(jié)約烹調(diào)時間，提高出菜速度。節(jié)能環(huán)?！姶艩t無明火，鍋體自身發(fā)熱，減少了熱量傳遞損失，因而其熱效率可達(dá) 80%至92%以上，而且無廢氣排放，無噪音，改善了廚房環(huán)境。多功能性——電磁爐“炒、蒸、煮、燉、涮”樣樣全行。商業(yè)電磁爐比傳統(tǒng)爐灶需要廚房空間要少得多。
從功能上講，我們不只要求電磁爐在烹飪食物時提供大量的熱量，而且還應(yīng)該有多個保護(hù)裝置。電磁爐的各種保護(hù)裝置包括小物體檢測，過熱保護(hù)，過壓和欠壓保護(hù)，以及空氣燃燒以停止加熱保護(hù)。在購買之前，我們可以使用說明了解電磁爐的具體保護(hù)功能，以便更好地保護(hù)用戶的安全。電磁爐冷卻風(fēng)扇的作用也很大，電磁爐底部冷卻風(fēng)扇的斜風(fēng)扇尺寸較大，說明其散熱性能會更好。電磁爐的冷卻風(fēng)扇主要采用磁懸浮，液壓或納米陶瓷風(fēng)扇。如果可以拆卸電磁爐，則可以用手按壓風(fēng)扇葉片。如果刀片被按下2mm，那么風(fēng)扇就是磁懸浮風(fēng)扇。電磁爐中冷卻風(fēng)扇的散熱效率會影響電磁爐內(nèi)部組件的使用壽命。良好的冷卻風(fēng)扇將減少機(jī)器在使用過程中產(chǎn)生的噪音。挑選電磁爐的時候，要打開試一試，看每一個功能按鍵是否正常。小火鍋電磁爐供應(yīng)公司
市面上的電磁爐大致可以分為兩種：觸摸式和按鍵式，建議選擇觸摸式。呼和浩特196電磁爐
電陶爐和電磁爐的區(qū)別有哪些？電陶爐和電磁爐在本質(zhì)上的區(qū)別：電陶爐發(fā)熱使用的是紅外線發(fā)熱技術(shù)原理，經(jīng)爐盤的鎳鉻絲進(jìn)行發(fā)熱產(chǎn)生熱量，在產(chǎn)生熱量的時候會發(fā)出紅外線。電磁爐使用的是電磁場原理，通過在鐵鍋上產(chǎn)生渦流現(xiàn)象進(jìn)行產(chǎn)生熱量。電陶爐和電磁爐在效果上的區(qū)別：電陶爐在加熱的時候真正的實(shí)現(xiàn)了均勻加熱的功能，能夠進(jìn)行持續(xù)性的進(jìn)行加熱，在功率上從100-2000W可以連續(xù)的調(diào)節(jié)，真正的實(shí)現(xiàn)文武火功能。電磁爐采用的是間歇性的加熱方式，在加熱的時候不能持續(xù)，對于溫度的可控性不強(qiáng)，不具備一些高溫的爆炒效果。呼和浩特196電磁爐
佛山市羅漢果電器有限公司是一家生產(chǎn)、加工、銷售：家用電器、餐飲設(shè)備、電子產(chǎn)品、五金制品、木制品。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)。生產(chǎn)銷售主營:火鍋電磁爐、火鍋電陶爐、火鍋光波爐、電熱煲仔爐、燒烤爐、烤涮一體爐、大功率電磁灶、活性炭油煙凈化器、無煙餐桌等的公司，是一家集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。羅漢果電器擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供大功率電磁爐，電陶爐，電磁爐，燒烤爐。羅漢果電器致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心，為用戶帶來良好體驗(yàn)。羅漢果電器創(chuàng)始人羅亞釗，始終關(guān)注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。