對于就餐流程的選擇更加注重線上,線上營銷變得更加有必要,在挑選餐廳餐廳上更注重口碑、另外價(jià)格、位置是消費(fèi)者是消費(fèi)者選擇餐廳考慮因素的地二、三位,80.7%的消費(fèi)者在選擇餐廳時(shí)會(huì)考慮餐廳的口碑評價(jià)。訂餐系統(tǒng)既能做到根絕人為錯(cuò)單漏單現(xiàn)象,在縮短顧客等餐時(shí)刻的同時(shí),還能夠讓客人享用更多的娛樂時(shí)間,打發(fā)無聊時(shí)刻、增加就餐樂趣。需求服務(wù)時(shí),服務(wù)員手上的服務(wù)員APP可確保即時(shí)到位,給客戶更好的體驗(yàn)。主流餐飲消費(fèi)人群,除了一如既往重視餐食的品質(zhì)安全外,也會(huì)越來越關(guān)注餐飲全流程的效率和體驗(yàn),這使得新技術(shù)、新體驗(yàn)將成為餐飲行業(yè)下一步發(fā)展的重心,訂餐系統(tǒng)用智慧化、數(shù)字化的經(jīng)營理念迎合年輕消費(fèi)者的喜好,而移動(dòng)化、自助化、智能化的新餐飲體驗(yàn)也將成為未來餐飲的重要發(fā)展方向。電子訂餐系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了從點(diǎn)菜、配菜、退菜、催菜到結(jié)賬的全過程自動(dòng)化。貴州食堂網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)
電子菜譜的使用流程是:當(dāng)顧客進(jìn)入餐廳就餐時(shí),迎賓帶客入座。服務(wù)人員即遞上一本電子菜譜。使真實(shí)的菜品圖片、價(jià)格及做法展示在電子菜譜的觸摸式高精度液晶屏幕上,供消費(fèi)者自行選擇適合自己的菜品。(讓顧客體會(huì)到菜品的真實(shí)情況)當(dāng)顧客選擇完畢后,服務(wù)人員接過點(diǎn)菜菜譜與客人核對所點(diǎn)菜品及消費(fèi)金額,可以讓顧客感覺到明明白白的消費(fèi)。在確認(rèn)完畢消費(fèi)清單及金額后,服務(wù)人員通過使用自己的員工編號(hào)及密碼,現(xiàn)場提交菜品資料。同時(shí)前臺(tái)、吧臺(tái)、廚房、傳菜部、經(jīng)理、財(cái)務(wù)將收到此桌臺(tái)的詳細(xì)消費(fèi)情況,提高了工作效率、杜絕了營業(yè)中經(jīng)常出現(xiàn)的跑、冒、滴、漏等現(xiàn)象。另外在客人需要核對消費(fèi)清單的時(shí)候,電子菜譜能夠及時(shí)的查詢出消費(fèi)情況。為顧客提供一個(gè)消費(fèi)核對的平臺(tái)。湖北飯店訂餐系統(tǒng)智能訂餐系統(tǒng)采用移動(dòng)加權(quán)平均法對庫存成本進(jìn)行核算。
在傳統(tǒng)飲食行業(yè)的運(yùn)營中的,共同的課題之一是訂購,特別是在飲食高峰期,飲食者很多服務(wù)員都很忙,訂購效率下降,餐廳服務(wù)員的壓力很大,顧客排隊(duì)等待訂購也很厭煩,增加了顧客的流失。面對這種困境,訂餐系統(tǒng)更好地幫助提高訂單效率。訂餐系統(tǒng)高效方便訂購,提高訂購效率。通過自助訂購終端,數(shù)據(jù)傳輸?shù)綇N房,實(shí)現(xiàn)快速訂購、支付、配餐、配餐過程。顧客有效地自助訂購,自助支付,提高顧客的訂購體驗(yàn)。具體的訂購流程如下:1.顧客在訂購屏幕前點(diǎn)自己喜歡的菜2.確認(rèn)訂單后,使用手機(jī)微信/支付寶支付3、支付完畢后,自助訂貨機(jī)會(huì)自動(dòng)印刷,取走即可。這個(gè)訂單流程完成后,菜傳到廚師,等服務(wù)員上菜就可以了,提高顧客的訂單效率,提高顧客的訂單體驗(yàn),減少餐廳服務(wù)員的壓力。除了幫助餐廳提高顧客的訂單效率外,在市場營銷、銷售、會(huì)員管理方面給餐廳帶來了更好的運(yùn)營。
人工點(diǎn)餐,轉(zhuǎn)變成在每張餐臺(tái)裝備一臺(tái)可360度旋轉(zhuǎn)平板電腦,顧客自助點(diǎn)餐,查詢菜品信息、下單、刷卡結(jié)賬,全程無需效勞員操作。在顧客享用快捷效勞的一起,為餐廳人力資源上節(jié)省30%-50%。微信自助點(diǎn)餐能夠吸引顧客更好體驗(yàn),提高客流量和人氣,顧客自助點(diǎn)餐、廚房實(shí)時(shí)顯現(xiàn)點(diǎn)餐狀況,可有效縮短點(diǎn)餐時(shí)刻和上菜時(shí)間,多方面提高翻臺(tái)率;另外會(huì)員可在平板上直接查詢會(huì)員的優(yōu)惠信息,添加會(huì)員的活躍度!微信自助點(diǎn)餐體系功能強(qiáng)大,改變了傳統(tǒng)點(diǎn)餐模式,節(jié)省資金投入;通過數(shù)據(jù)可有效減少消耗,降低運(yùn)營成本。微信自助點(diǎn)餐體系既能做到根絕人為錯(cuò)單、漏單現(xiàn)象,又能縮短顧客等候的時(shí)間,還能夠讓顧客了解會(huì)員信息及享用會(huì)員優(yōu)惠;可使用服務(wù)系統(tǒng),享用全程智能化的完美體驗(yàn)。智能訂餐系統(tǒng)通過高清液晶屏幕為顧客展示菜品,可代替?zhèn)鹘y(tǒng)菜單和低端產(chǎn)品。
訂餐系統(tǒng)能幫餐飲商家解決哪些難題?1、客戶找不到您的名片或電話時(shí),無法預(yù)約或者下單。較好的辦法是讓顧客可以直接搜索您的店鋪微信號(hào)或者掃描二維碼進(jìn)入您的訂餐系統(tǒng)下單,還可以一鍵分享給客戶的朋友,口碑宣傳,人們通過口碑了解產(chǎn)品、樹立品牌、加強(qiáng)市場認(rèn)知度,并且是零付費(fèi)的。2、客戶維護(hù)困難,誰是老客戶誰是新客戶只能憑記憶力,傷腦。通過訂餐系統(tǒng),將所有活動(dòng)或者新品信息及時(shí)的群發(fā)推送告知顧客,一鍵群發(fā),省時(shí)省力,而且是零成本。3、與網(wǎng)絡(luò)訂餐網(wǎng)合作,除了要持續(xù)繳納費(fèi)用,無法樹立自己的品牌和客戶。商家若是有個(gè)自己的訂餐系統(tǒng),則能全方面的樹立商家的自有品牌與顧客。4、專業(yè)的訂餐系統(tǒng),終身鎖定您的顧客。只要注冊會(huì)員完成點(diǎn)單的顧客,商家都會(huì)鎖定他的信息而不是某些機(jī)構(gòu)的會(huì)員,方便以后更好地服務(wù)顧客。智能訂餐系統(tǒng)采用成熟穩(wěn)定的數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)模式。貴州食堂網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)
標(biāo)準(zhǔn)的電子菜譜使用流程和紙菜譜的流程相同,跟傳統(tǒng)點(diǎn)菜方式一樣。貴州食堂網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)
智能訂餐系統(tǒng)是一款融合傳統(tǒng)菜譜與無線點(diǎn)菜信息化于一體的電子點(diǎn)菜系統(tǒng),是針對餐飲行業(yè)推出的一款改變性的電子點(diǎn)餐產(chǎn)品。智能訂餐系統(tǒng)采用成熟穩(wěn)定的數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)模式:客戶機(jī)/服務(wù)器模式??蛻魴C(jī)端支持目前流行的平板電腦、安卓等操作系統(tǒng)。智能訂餐系統(tǒng)通過高清液晶屏幕為顧客展示菜品,可代替?zhèn)鹘y(tǒng)菜單和低端的點(diǎn)餐硬件產(chǎn)品,提供更多更強(qiáng)的服務(wù)。其中圖片、文字、音視頻等方式可以完全地展現(xiàn)菜系特點(diǎn),是實(shí)現(xiàn)智能化餐飲的前提和基礎(chǔ)。隨著科技的發(fā)展各行各業(yè)都在發(fā)生著翻天覆地的變化,餐飲行業(yè)同樣如此,細(xì)心的朋友可能會(huì)發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在許多飯店、酒店在點(diǎn)菜的時(shí)候都已經(jīng)不再是像過去那樣拿著筆在紙上記了,而是拿著一個(gè)類似手機(jī)的東西點(diǎn)來點(diǎn)去。貴州食堂網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)