馬口鐵罐具有不透光性光線除了會引發(fā)食品的劣變反應(yīng)之外，也會引起蛋白質(zhì)和氨基酸的變化。而維生素C受到光線照射更容易大量流失。據(jù)研究分析顯示，相比透明玻璃瓶等其他容器，馬口鐵罐的不透光使得維他命C的保存率較高。3馬口鐵罐密封性較佳包裝容器對空氣及其它揮發(fā)性氣體的阻隔性，對營養(yǎng)成份及感官品質(zhì)的保存非常重要。比較各種果汁包裝容器證明，容器的氧氣透過率直接影響果汁的褐變及維他命C的保存。氧氣透過率低的金屬罐、玻璃瓶和鋁箔膠積層、紙盒對維他命C的保存較好，其中又以馬口鐵罐較佳。馬口鐵是電鍍錫薄鋼板的俗稱，英文縮寫為SPTE，是指兩面鍍有商業(yè)純錫的冷軋低碳薄鋼板或鋼帶。陜西馬口鐵食品罐
馬口鐵罐內(nèi)涂料的涂印標(biāo)準(zhǔn)用馬口鐵制作的罐頭容器，通常需要在其內(nèi)表面涂印某種涂料，其目的是防止罐頭內(nèi)容物與罐壁相互間的化學(xué)作用和微量有害物質(zhì)對內(nèi)容物的污染，保護(hù)內(nèi)容物的新鮮度以及原有的風(fēng)味，使起頭食品能在長時(shí)間內(nèi)儲藏、運(yùn)輸和銷售，且不影響其食用價(jià)值。一、涂布原理罐頭容器內(nèi)表面涂布涂料，是在馬口鐵裁切成罐身坯料之前，用滾涂機(jī)將適當(dāng)?shù)耐苛显隈R口鐵光滑的表面上印涂成均勻的、厚度可控制的涂層。該涂機(jī)可通過本身的加料裝置進(jìn)行涂布作業(yè)，也可以同印鐵機(jī)相配套組成印涂作業(yè)線。轉(zhuǎn)動著的不銹鋼給料輥半浸于供料盤中，將帶上來的涂料經(jīng)過勻料輥轉(zhuǎn)移到橡皮滾筒上。橡皮滾筒下面有個(gè)壓印滾筒，內(nèi)設(shè)叼牙裝置。當(dāng)馬口鐵皮運(yùn)行至橡皮滾筒前，壓印滾筒叼牙叼緊鐵皮的一端，橡皮滾筒和壓印滾筒配合，推動馬口鐵皮通過，完成涂印作業(yè)。涂層的厚薄由給料輥、勻料輥以及橡皮滾筒與壓印滾筒之間的間隙控制。由于馬口鐵張與張之間有間隔，所以有少量涂料被壓印滾筒帶走。利用刮刀將壓印滾筒刮除干凈（避免鐵皮涂印的背面帶料），刮下來的涂料流入接料盤，匯集后經(jīng)導(dǎo)管回流至儲料桶并循環(huán)使用。 宿遷8號系列空罐價(jià)格馬口鐵罐可根據(jù)不同需要制成各種形狀，既滿足了不同產(chǎn)品的包裝需要，又使鐵罐包裝更具變化。
日本開發(fā)的預(yù)鍍鎳薄鋼板，除提高了原板的焊接性，還提高了原板的耐蝕性和涂料黏附性。另外還有在原板上首先鍍上一層金屬鉻（100mg／m2），再鍍上一層錫（0.1～0.3g／m2）制成的鍍鉻錫二層鋼板。這種鋼板焊接性和耐蝕性好，降低了涂漆成本，可進(jìn)行高溫短時(shí)烘烤。包裝用的馬口鐵鍍錫工藝采用不溶性陽極電鍍的方式，工藝簡單，效率高，涂層均勻、牢固，且可實(shí)現(xiàn)正反鍍不同厚度的鍍層，有效避免熱浸鍍需要酸洗所造成的含磷酸、鉻的有毒廢水的排放，因而可節(jié)省廢水處理費(fèi)用，降低對環(huán)境的污染。
涉及馬口鐵應(yīng)用的內(nèi)在質(zhì)量指標(biāo)是：1、鍍錫量：顯然愈厚愈好。但愈厚耗錫愈多，成本愈高。2、錫鐵合金層：愈微密愈好，由ATC和其厚度表征；3、鐵溶出值：即ISV，此值愈小說明錫層微孔愈少；4、鋼基表面雜質(zhì)度：即***，此值愈小愈好；5、錫層晶粒大?。河娠@影后觀察，晶粒愈大愈好。以上就是馬口鐵的有名的五項(xiàng)內(nèi)在質(zhì)量指標(biāo)。它們都有相應(yīng)的專門檢測方法。此外常涉及馬口鐵耐蝕力的，還有鈍化膜中鉻含量、氧化膜的厚度、油膜厚度三項(xiàng)指標(biāo)及檢驗(yàn)，它們也常常和印涂質(zhì)量和耐蝕狀況有關(guān)。易撕蓋采用了較柔軟的鋁箔或復(fù)合膜作為撕開部分，故而更容易撕開，更安全，解決了罐頭好吃口難開的現(xiàn)狀。
作為材料和制成空罐的中間加工, 或稱印涂工藝加工, 我國也對它們制定了相應(yīng)的內(nèi)涂、外印標(biāo)準(zhǔn), 這些標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。內(nèi)涂方面是: 1) 固化程度, 2) 厚度, 3) 附著力, 4) 耐蝕力和5) 耐加工性;外印則是: 1) 耐機(jī)械和蒸煮加工, 2) 附著力和耐劃傷, 3) 色彩及套印的藝術(shù)要求。這些中間加工,對空罐質(zhì)量也極其重要。歷年在這方面的問題, 也不在少數(shù)。但這些問題的出現(xiàn)與否, 和制罐中問題的出現(xiàn)與否一樣, 主要取決于我們加工人員的能力和態(tài)度。這表明我們尚能掌握主動。但材料方面的問題, 則常常超過了我們主觀能動的范圍, 必須長期不懈的努力, 才能擺脫被動。馬口鐵罐的不透光使得維生素C的保存率比較高。8號系列空罐廠家哪家好
一般玻璃罐頭保質(zhì)期8個(gè)月左右，容易吸收光照熱量，時(shí)間一長，罐頭內(nèi)的食物就會發(fā)黑；陜西馬口鐵食品罐
鍍錫薄鋼板的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)：產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：GB/T2520-2000冷軋電鍍錫薄鋼板；ＪＩＳＧ３３０３—８７鍍錫鋼板和鍍錫原板；ＡＳＴＭＡ６２３—９２鍍錫軋材的一般要求；ＡＳＴＭＡ６２４—９５一次軋制的鍍錫板；ＡＳＴＭＡ５９９—９２冷軋電鍍錫薄鋼板；ＤＩＮEＮ１０２０５-９２薄鋼板和鍍錫薄鋼板。包裝用的鋼材主要是薄鋼板，按照鍍層金屬的不同可分為鍍錫薄鋼板、鍍鉻薄鋼板、鍍鋅薄鋼板3種。鍍錫薄鋼板鍍錫薄鋼板俗稱馬口鐵，是表面鍍錫的低質(zhì)薄鋼板，以熱浸工藝鍍錫的稱熱浸鍍錫板；以電鍍工藝鍍錫的稱電鍍錫板。鋼板在鍍錫后耐腐蝕性增強(qiáng)了，延展性、加工性也得到進(jìn)一步改善。這是因?yàn)殇摪褰?jīng)過鍍錫，在內(nèi)層鋼和外層錫之間形成了一層致密的錫鐵合金，這層薄合金具有很好的抗腐蝕性能。陜西馬口鐵食品罐
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