罐頭食品加工的生產(chǎn)工藝：1.殺菌：殺菌方式有常壓殺菌(溫度低于100°C)和高壓殺菌(溫度高于100℃)兩種。水產(chǎn)品罐頭以高壓殺菌為好。其方法是:將罐頭立于盛有適量水的殺菌鍋內(nèi)，加熱到100°C以上，維持1~2分鐘即可。一般高壓蒸汽殺菌公式為:10分鐘—70分鐘—15分鐘/118°C。2.密封為了防止外界空氣和微生物與罐內(nèi)食品的接觸而導致壞掉，必須將罐口密封，使罐內(nèi)食品保持與外界完全隔絕的狀態(tài)。密封是用封罐機完成的，封罐機有半自動、自動、真空封罐機三種，不同種類的容器，密封方法不同。馬口鐵罐主要靠封罐機兩道滾輪將罐頭與罐身邊緣卷成雙重卷邊使罐口得到密封。玻璃罐的密封是借助封罐機的一道滾輪的滾壓作用，使罐蓋封口槽內(nèi)的橡膠圈緊壓在罐口上而得到密封。蒸煮袋的密封是靠袋口內(nèi)層材料(高密度聚乙烯)通過熱熔壓合而完成。馬口鐵的特點是防腐，易加工，可沖制成型，又能焊接加工，便于裝置和印刷，且無毒、無害。江蘇15號系列空罐哪家好
目前用于三片罐身焊縫補涂的粉末靜電噴涂設(shè)備都配備有全程自動控制系統(tǒng)和回收再循環(huán)利用裝置。噴涂過程多余的粉末涂料可完全進入了再循環(huán)裝置被回收、調(diào)整而重新利用，減少了材料的浪費和固體廢棄物的產(chǎn)生。所形成的清潔、高光澤的表面使罐容器的食品保藏質(zhì)量更加優(yōu)異、衛(wèi)生，外觀更加引人注目，這些都是在購買時吸引消費者注意的賣點。減量化技術(shù)金屬包裝企業(yè)要想躋身行業(yè)前列，除了需要資金和資源的支持外，還應(yīng)依托技術(shù)進步對資源進行有效利用，不斷降低企業(yè)單位產(chǎn)值的資源和能源消耗，以獲得長期的競爭優(yōu)勢和行業(yè)地位。連云港12號系列空罐生產(chǎn)廠家金屬包裝企業(yè)要想躋身行業(yè)前列，除了需要資金和資源的支持外，還應(yīng)依托技術(shù)進步對資源進行有效利用。
各國馬口鐵標準的探討除美國外,現(xiàn)行各國(包括ISO標準)馬口鐵的標準,其內(nèi)容愈來愈趨于一致。1.大致一致,并較為合理明確之點:(1)都定義厚度為0.14-0.49mm的低碳冷軋鍍錫板叫冷軋電鍍錫薄鋼板,即俗稱的馬口鐵;(2)都規(guī)定用純度為99.85%或以上的A級錫為原料之一;(3)都規(guī)定了尺寸公差為-0,+3mm;(4)都規(guī)定了大致相同的厚度公差和板形偏差(如切斜、邊波、中浪、翹曲等)容許最大值;(5)都規(guī)定了合格品應(yīng)能整板印涂;(6)都規(guī)定了統(tǒng)一的鍍錫量梯級和相應(yīng)的容許較低鍍錫量。即:梯級:1.1,1.7(1.5),2.2(2.0),2.8,(4.0),(5.0),5.6,8.4,11.2g/m2和相應(yīng)較低容許值;(7)都規(guī)定了統(tǒng)一的調(diào)質(zhì)度的計量、檢測法(測表面洛氏硬度HR30T或HR15T),及其等級劃分和標記法,如T52,T54,T57,T61,T64,DR8,DR9,DR9M等等。
食品罐用馬口鐵。目前，歐洲生產(chǎn)的系列馬口鐵可用于生產(chǎn)多種不同類型和形狀的食品罐。這些馬口鐵主要有連續(xù)涂鍍的馬口鐵（用于DRD涂層罐的罐底）、易開蓋用馬口鐵、拉伸罐用馬口鐵。其中用于生產(chǎn)超薄罐頭和皇冠蓋的馬口鐵，使開啟瓶子非常安全可靠。噴霧罐和化妝品罐用馬口鐵。包裝用馬口鐵適用于制造高壓噴霧罐，使這種容器符合國際標準，對環(huán)境無害。涂料和化工產(chǎn)品容器用馬口鐵。由于包裝使用馬口鐵具有極好的抗沖擊性和阻燃性，用這些包裝容器來包裝涂料和油漆，不僅符合有毒物質(zhì)運輸、儲存的有關(guān)規(guī)定，而且可使生產(chǎn)商節(jié)省大量的保險費用。抽空排氣是在真空封罐機內(nèi)進行，操作時真空室中的真空度一般應(yīng)不低于53.29千帕。
馬口鐵的標準是不很標準的標準馬口鐵作為高技術(shù)或復雜技術(shù)的產(chǎn)物,其產(chǎn)品標準應(yīng)該和其他產(chǎn)品標準一樣,即標準應(yīng)包括產(chǎn)品的各主要技術(shù)指標、檢測方法、交貨方式及條件,以及儲運要求等等,但縱觀各國現(xiàn)行的馬口鐵標準(包括現(xiàn)行國際標準ISO11949-95、ISO11950-95、ISO11951-95),除美國標準(ASTMA623M至A626M-95)外,在主要技術(shù)指標和檢測方法兩大內(nèi)容上,除板形指標大同小異外,各國對其余的技術(shù)指標,都只保證鍍錫量和調(diào)質(zhì)度兩項而已。把標準保證的項目和出廠時生產(chǎn)廠自行檢驗的項目數(shù)量進行比較,誰都會發(fā)現(xiàn)數(shù)量和內(nèi)容懸殊得驚人。這是為什么?馬口鐵及其制罐技術(shù)的不斷發(fā)展是衛(wèi)生罐一直沿用至今的主要原因。安徽食品馬口鐵空罐廠家哪家好
金屬容器罐在眾多包裝材料中是很方便回收的，回收利用率也是非常高的。江蘇15號系列空罐哪家好
涂底油、白可?。ㄓ“祝┯捎隈R口鐵罐產(chǎn)品一般是先印刷，后制罐，而制罐需經(jīng)過彎曲、拉伸、焊接、翻邊、卷封等工序，除要求干透的涂膜及油墨層有足夠的強度外，還要求有足夠的附著力，以免在加工成型的過程中產(chǎn)生涂膜和油墨層變形，開裂，甚至從馬口鐵上脫落的，由于油墨與馬口鐵之間的附著力不是很理想，因此需要在兩者之間涂上一層的涂料（即底油）以改善附著力。底油一般有乙烯基類、改性乙烯基類、環(huán)氧一氨基類，對于底油性能有如下要求：1、透明性要好，干燥成膜后泛黃性小，不能遮蓋金屬質(zhì)感。2、有良好的流平性、熱固化性和柔韌性。3、對油墨有足夠的親和性，對各類鐵皮有良好的附著力。江蘇15號系列空罐哪家好
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