馬口鐵是復(fù)雜技術(shù)產(chǎn)品說馬口鐵是復(fù)雜技術(shù)產(chǎn)品,可以從它出廠時(shí)進(jìn)行檢測(cè)的技術(shù)指標(biāo)之多來說明,首先:1.鋼基成份的分析檢驗(yàn),計(jì)有:碳、銅、鉻、鉬、鎳、硅(Si)、錳(Mn)、磷(P)、硫(S)等至少8種元素的殘留量分析,以及其他金屬、非金屬夾雜含量測(cè)定;2.金相檢驗(yàn):計(jì)有組織結(jié)構(gòu)、滲炭體、純度、晶粒大小和合金層的結(jié)構(gòu)檢驗(yàn)共5項(xiàng);3.力學(xué)性能檢驗(yàn):計(jì)有硬度、杯突值、拉力、回彈、時(shí)效、彎折、粗糙度、厚度共8項(xiàng);4.耐蝕性(內(nèi)在質(zhì)量)檢測(cè):計(jì)有錫層厚度、合金層厚度、氧化層、鈍化層、油膜量的測(cè)定,ATC(合金錫電偶電流)、ISV(鐵溶出值)、PLV(酸浸時(shí)滯值)、TCS(晶粒度),抗硫化、焊接性、附著性、衛(wèi)生檢驗(yàn)等13項(xiàng);5.薄板板形檢查:直角度、鐮刀彎、邊波、中浪、翹曲等5項(xiàng)檢驗(yàn)。以上共計(jì)40項(xiàng)檢驗(yàn),產(chǎn)品出廠時(shí),都要按不同的頻度進(jìn)行,由此可知,馬口鐵的品質(zhì)的內(nèi)涵,超過一般的想象。馬口鐵罐的包裝對(duì)環(huán)境沒有破壞的同時(shí)，還能夠有效的得到再循環(huán)和再利用。浙江962號(hào)圓形空罐生產(chǎn)廠家
涉及馬口鐵應(yīng)用的內(nèi)在質(zhì)量指標(biāo)是：1、鍍錫量：顯然愈厚愈好。但愈厚耗錫愈多，成本愈高。2、錫鐵合金層：愈微密愈好，由ATC和其厚度表征；3、鐵溶出值：即ISV，此值愈小說明錫層微孔愈少；4、鋼基表面雜質(zhì)度：即此值愈小愈好；5、錫層晶粒大小：由顯影后觀察，晶粒愈大愈好。以上就是馬口鐵的有名的五項(xiàng)內(nèi)在質(zhì)量指標(biāo)。它們都有相應(yīng)的專門檢測(cè)方法。此外常涉及馬口鐵耐蝕力的，還有鈍化膜中鉻含量、氧化膜的厚度、油膜厚度三項(xiàng)指標(biāo)及檢驗(yàn)，它們也常常和印涂質(zhì)量和耐蝕狀況有關(guān)。宿遷彩印馬口鐵空罐馬口鐵作為高技術(shù)或復(fù)雜技術(shù)的產(chǎn)物, 其產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該和其他產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)一樣。
這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),除按國(guó)際慣例,規(guī)定了大小空罐的尺寸系列外,也強(qiáng)調(diào)了必須針對(duì)內(nèi)容物腐蝕性質(zhì)和腐蝕力,選擇不同馬口鐵和制蓋(或制底)的鋁材和相應(yīng)的罐身、罐底、罐蓋的內(nèi)涂膜厚度,并規(guī)定了檢測(cè)方法。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)還限定了空罐和易開蓋的缺陷電流。它在三片罐的情況下,其大小所反映的實(shí)際是焊縫和補(bǔ)涂帶的表觀質(zhì)量,即有無毛刺和復(fù)蓋的良與不良。它無法反映焊縫和補(bǔ)帶的更進(jìn)一步的隱蔽問題,如焊縫有橫裂、熔接不全、補(bǔ)涂膜厚不足,甚至固化不夠充分等。標(biāo)準(zhǔn)還對(duì)制罐和材料引起的一些主要的可察覺缺陷,作出了定性定量的限制。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施,會(huì)對(duì)制罐業(yè)有所幫助,能指出一些努力方向。但若認(rèn)為它能解決所有問題,則是不切實(shí)際的。良好的制罐,來源于對(duì)制罐材料及對(duì)每一步加工工藝對(duì)質(zhì)量的影響的理解,以及對(duì)所包裝的食品飲料的技術(shù)特征的深入認(rèn)識(shí),來源于對(duì)腐蝕與防蝕的正確理解與掌握。
與英國(guó)及其伙伴的態(tài)度相反,日本的東洋制罐(ToyoSeikan)與日本東洋鋼板聯(lián)手,自90年代前期,即大力研究用復(fù)膜鐵制成拉拔罐(這種材料,因復(fù)有不導(dǎo)電聚酯膜而無法焊接成三片罐,于是大量電阻焊機(jī)不能使用它),這種罐的耐蝕力是極優(yōu)的(因?yàn)楹窈竦木埘ツ?幾乎完全阻隔了內(nèi)容物對(duì)金屬的腐蝕),且從膜中遷移至食物中的有害高分子單體也大為減少。日本稱這種罐為TULC(Toyo%sUltimateLightweightCan),其產(chǎn)量已從1992年投入市場(chǎng)發(fā)展到1998年的60多億個(gè)/年,即占日本全部金屬罐400億個(gè)的約15%,近期的動(dòng)向是日本正興沖沖地準(zhǔn)備到英、美等發(fā)達(dá)國(guó)家去推廣這種技術(shù)及產(chǎn)品。玻璃罐的密封是借助封罐機(jī)的一道滾輪的滾壓作用，使罐蓋封口槽內(nèi)的橡膠圈緊壓在罐口上而得到密封。
馬口鐵罐具有不透光性光線除了會(huì)引發(fā)食品的劣變反應(yīng)之外，也會(huì)引起蛋白質(zhì)和氨基酸的變化。而維生素C受到光線照射更容易大量流失。據(jù)研究分析顯示，相比透明玻璃瓶等其他容器，馬口鐵罐的不透光使得維他命C的保存率較高。3馬口鐵罐密封性較佳包裝容器對(duì)空氣及其它揮發(fā)性氣體的阻隔性，對(duì)營(yíng)養(yǎng)成份及感官品質(zhì)的保存非常重要。比較各種果汁包裝容器證明，容器的氧氣透過率直接影響果汁的褐變及維他命C的保存。氧氣透過率低的金屬罐、玻璃瓶和鋁箔膠積層、紙盒對(duì)維他命C的保存較好，其中又以馬口鐵罐較佳。馬口鐵罐有比其它任何材料均優(yōu)異的密封性，阻氣、防潮、遮光、保味性，且密封可靠，能很大限度的保護(hù)產(chǎn)品。連云港870號(hào)圓形空罐
蒸煮袋的密封是靠袋口內(nèi)層材料(高密度聚乙烯)通過熱熔壓合而完成。浙江962號(hào)圓形空罐生產(chǎn)廠家
空罐標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際與各國(guó)各地區(qū)的空罐標(biāo)準(zhǔn),公開的都只涉及尺寸、形狀和規(guī)格的統(tǒng)一,以利于產(chǎn)品的交流和制罐設(shè)備的通用。這些標(biāo)準(zhǔn)均不涉及空罐的耐蝕性和適裝范圍,這部份內(nèi)容,只存于各國(guó)管理機(jī)構(gòu)和各制罐廠和用罐廠的不公開或半公開的技術(shù)文件資料之中。因此,收集這類資料,積累本國(guó)各種裝罐食品飲料的腐蝕力及相應(yīng)空罐應(yīng)有的技術(shù)規(guī)格指標(biāo),就是罐裝食品業(yè)及空罐產(chǎn)業(yè)的一項(xiàng)基礎(chǔ)技術(shù)工作。我國(guó)除有一個(gè)與國(guó)際接軌的圓罐尺寸標(biāo)準(zhǔn)外,公開的尺寸標(biāo)準(zhǔn)尚未形成完整的各類空罐的系列標(biāo)準(zhǔn)。但我們有一個(gè)以封口質(zhì)量水平為主要內(nèi)容的國(guó)標(biāo)GB14251-93,它詳述了這方面應(yīng)達(dá)各項(xiàng)指標(biāo)及檢測(cè)、鑒別和判別方法,它正被廣泛應(yīng)用。近年,國(guó)家輕工業(yè)局還指令我們,會(huì)同包裝總公司制定了主要用于飲料的“易開蓋三片罐”國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),不久將可發(fā)布。浙江962號(hào)圓形空罐生產(chǎn)廠家
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