比色計(jì)對(duì)草莓汁加工色澤的對(duì)比檢測(cè):在草莓汁加工過程中添加兩種不同的有機(jī)酸,觀察其在調(diào)整草莓汁酸度使其符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求的同時(shí),考察兩種有機(jī)酸對(duì)草莓汁色澤的影響及護(hù)色作用,比較兩種有機(jī)酸對(duì)草莓汁色澤的影響差別。草莓汁色澤可以選用比色計(jì)進(jìn)行對(duì)比檢測(cè)。通過比色計(jì)的對(duì)比檢測(cè),可以總結(jié)出,有機(jī)酸A對(duì)草莓汁的護(hù)色作用優(yōu)于有機(jī)酸B。有機(jī)酸A不只具有一定的增色作用,對(duì)于貯存中的草莓汁還有很好的護(hù)色效果。輔色素I和輔色素II都有增色作用并具有一定的護(hù)色效果,且輔色素I的增色作用更強(qiáng)一些,護(hù)色效果也更好一些。0.1%輔色素I與0.01%輔色素II復(fù)配后的護(hù)色效果較好,且護(hù)色效果優(yōu)于單獨(dú)使用輔色素時(shí)的護(hù)色效果,其添加量也低于單獨(dú)使用時(shí)的量。比色計(jì)具有透射法測(cè)量和反射發(fā)測(cè)量方式。西藏水質(zhì)比色計(jì)多少錢
比色計(jì)在塑料上色的時(shí)候注意事項(xiàng):(l)待測(cè)樣品厚薄均勻。經(jīng)試驗(yàn)、樣品厚薄不同,測(cè)得結(jié)果不同,尤其是用遮蔽力較差的顏料著色的半透明樣品,色差相差較大。(2)待測(cè)樣品表面平整,粗糙度均勻。由于儀器是利用其內(nèi)部光源照射樣品再接收樣品的反射光就會(huì)強(qiáng)弱不均,導(dǎo)致測(cè)量誤差增大。因塑料制品很難做到肯定平整粗糙一致,為減少誤差,較好將測(cè)試點(diǎn)固定。(3)測(cè)試環(huán)境溫度的影響。不同的環(huán)境溫度,測(cè)出的顏色參量相差甚大。一般環(huán)境溫度宜制在20士2℃。在此條件下,有利于色差比較,并具有較高的重要性。青海專業(yè)比色計(jì)品牌比色計(jì)可用于油脂顏色的測(cè)量。
羅維朋比色計(jì)是進(jìn)行色澤檢視的重要儀器,應(yīng)用范圍很廣,可用于顏料、徐料、布、紙張、酒、煙、糖果、果醬、藥品和油脂等。其中用于油脂測(cè)定的也可以稱作油脂比色計(jì)。羅維朋比色計(jì)的匹配濾光片盒上,有二檔中性濾光片。這是當(dāng)試樣的色澤比匹配濾光片的復(fù)合色亮?xí)r才用的,加在試樣的前方,以增加試樣色澤的模糊程度,即是說使它暗一點(diǎn)。中性濾光片相當(dāng)紅黃蘭三種濾光片等值時(shí)的復(fù)合色。在我們測(cè)定很清亮的精煉油時(shí),常會(huì)用上羅維朋術(shù)語(yǔ)中,把所用的中性濾光片數(shù)值稱為亮度。結(jié)合前面的暗度的概念,就難懂得不,匹配濾光片只有用單一的或兩種濾光片時(shí),才有可能用上中性濾光片;如三種濾光片都用上了,還撥上中性濾光片,那肯定觀測(cè)得不準(zhǔn),應(yīng)重新調(diào)整濾光片。
在通過比色計(jì)測(cè)定色澤的過程中,人之間辨色力是有差異的,但是只要排除人為因素,在規(guī)定的允許誤差內(nèi)是不難統(tǒng)一的。再一點(diǎn)就是光源,按使用規(guī)定,燈泡的有效期為100小時(shí),更換燈泡必須用該儀器的專門用的燈泡,而且必須兩只同時(shí)換。這是因?yàn)樾玛惓潭炔煌臒襞?燈絲發(fā)熱程度與光質(zhì)就會(huì)不一致。另外也要選擇合適的電源電壓,這是因?yàn)樵搩x器不具調(diào)壓穩(wěn)壓裝置,在供電質(zhì)量較差的地方(如:工作時(shí)電壓超過正常士5%),為保證光源正常,須配上穩(wěn)壓電源。而光源是會(huì)直接影響到測(cè)定結(jié)果,所以這點(diǎn)千萬不要忽視。在使用過程中,一定要按照相關(guān)的操作規(guī)程操作,從而保證測(cè)定結(jié)果的準(zhǔn)確性。羅維朋比色計(jì)是進(jìn)行色澤檢視的重要儀器,應(yīng)用范圍很廣。
如何日常維護(hù)比色計(jì)?清洗更換樣品艙:溢出的樣品必須及時(shí)清理。專門設(shè)計(jì)的樣品艙便于在遇到溢出的緊急情況時(shí)能及時(shí)并簡(jiǎn)便地進(jìn)行清潔處理。按更換燈泡的操作打開蓋子,根據(jù)受污染的情況,可以選擇清洗或者更換。樣品池:樣品在檢測(cè)完后要及時(shí)清洗,清洗的方法根據(jù)檢測(cè)樣品的種類不同而不同。樣品池長(zhǎng)時(shí)間不用,保存時(shí)要注意對(duì)觀測(cè)窗的保護(hù),避免損壞。盡可能保證色標(biāo)板的潔凈。色標(biāo)可以用柔軟的無棉絨的布或者棉棒清理。不要把濾片從色標(biāo)架中拿出來。如果不小心拿出來了,也必須按原來的位置安放好,否則會(huì)影響檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。為保證測(cè)試結(jié)果準(zhǔn)確,平時(shí)一定要注意做好比色計(jì)的維護(hù)和保養(yǎng)工作。云南油墨比色計(jì)公司
羅維朋目視比色計(jì)法是用標(biāo)準(zhǔn)顏色玻璃片與油脂的色澤進(jìn)行比較,此法是目前國(guó)際上通行的檢驗(yàn)方法。西藏水質(zhì)比色計(jì)多少錢
常用的油脂色澤測(cè)定方法有目視法、羅維朋目視比色計(jì)法、重鉻酸鉀法等。羅維朋目視比色計(jì)法是用標(biāo)準(zhǔn)顏色玻璃片與油脂的色澤進(jìn)行比較,此法是目前國(guó)際上通行的檢驗(yàn)方法。比色計(jì)在油脂色澤測(cè)定時(shí)存在的問題:①油樣必須清澈透明,渾濁的樣品則難以測(cè)定。②同一類油脂本身的“底色”不一致,測(cè)定時(shí)黃色的參比值是固定的。例如:國(guó)外文獻(xiàn)報(bào)道菜籽油黃色并不固定在同一數(shù)值,黃色有取30、31、32、35、39等不同值,這正是油脂本身底色不一致所致。③如不固定黃色值,那么油脂的色澤將有兩個(gè)變量(如加藍(lán)濾光片時(shí)為3個(gè)變量),則不便于比較,因此只好固定黃濾光片。但是根據(jù)比較測(cè)色儀測(cè)定原理,當(dāng)黃色變化后,紅色也要發(fā)生變化,所以目前的羅維朋比色計(jì)法是在固定黃色條件下測(cè)得的相對(duì)值。西藏水質(zhì)比色計(jì)多少錢
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