如何日常維護(hù)比色計?清洗更換樣品艙:溢出的樣品必須及時清理。專門設(shè)計的樣品艙便于在遇到溢出的緊急情況時能及時并簡便地進(jìn)行清潔處理。按更換燈泡的操作打開蓋子,根據(jù)受污染的情況,可以選擇清洗或者更換。樣品池:樣品在檢測完后要及時清洗,清洗的方法根據(jù)檢測樣品的種類不同而不同。樣品池長時間不用,保存時要注意對觀測窗的保護(hù),避免損壞。盡可能保證色標(biāo)板的潔凈。色標(biāo)可以用柔軟的無棉絨的布或者棉棒清理。不要把濾片從色標(biāo)架中拿出來。如果不小心拿出來了,也必須按原來的位置安放好,否則會影響檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。比色計具有透射法測量和反射發(fā)測量方式。云南臭氧比色計報價
羅維朋比色計對白芝麻油脂的色澤分析:芝麻的營養(yǎng)價值十分豐富,也是食用油的制取的主要原料。對芝麻油的品質(zhì)分析,是對消費(fèi)者負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。芝麻含油質(zhì)量分?jǐn)?shù)約50%,其中油酸和亞油酸占85%,蛋白質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)約25%,還含有大量的木脂素,包括芝麻酚、芝麻素、芝麻酚林、芝麻素酚、芝麻林素酚和維生素E等抗氧化物質(zhì)。白芝麻中的油脂和芝麻素含量高于黑色芝麻和棕色芝麻。白芝麻壓榨油為原料,采用近代儀器,比如,WSL羅維朋比色計和經(jīng)典分析方法,研究白芝麻油的主要理化指標(biāo)、理化常數(shù)、甘三酯組成及芝麻素等主要油溶性活性成分含量,以期為白芝麻的研究和深度開發(fā)利用奠定基礎(chǔ)。通過WSL羅維朋比色計的檢測,各個產(chǎn)地壓榨白芝麻油的色澤都相對較淺,這是由于壓榨溫度控制較低,還原糖類物質(zhì)分解產(chǎn)物與氨基酸及蛋白質(zhì)化合生成的黑色素較少;其酸值在0.88~2.29mg/g之間,符合一級芝麻油的標(biāo)準(zhǔn);磷脂質(zhì)量分?jǐn)?shù)在0.11%~0.45%之間。貴州進(jìn)口比色計品牌比色計是一種測量材料彩色特征的儀器。
比色計對草莓汁加工色澤的對比檢測:在草莓汁加工過程中添加兩種不同的有機(jī)酸,觀察其在調(diào)整草莓汁酸度使其符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求的同時,考察兩種有機(jī)酸對草莓汁色澤的影響及護(hù)色作用,比較兩種有機(jī)酸對草莓汁色澤的影響差別。草莓汁色澤可以選用比色計進(jìn)行對比檢測。通過比色計的對比檢測,可以總結(jié)出,有機(jī)酸A對草莓汁的護(hù)色作用優(yōu)于有機(jī)酸B。有機(jī)酸A不只具有一定的增色作用,對于貯存中的草莓汁還有很好的護(hù)色效果。輔色素I和輔色素II都有增色作用并具有一定的護(hù)色效果,且輔色素I的增色作用更強(qiáng)一些,護(hù)色效果也更好一些。0.1%輔色素I與0.01%輔色素II復(fù)配后的護(hù)色效果較好,且護(hù)色效果優(yōu)于單獨使用輔色素時的護(hù)色效果,其添加量也低于單獨使用時的量。
食用油脂在我們?nèi)粘I钪斜夭豢缮?,而品質(zhì)較好的油脂,不只營養(yǎng)豐富,煙點較高,其色澤更加符合品質(zhì)油的標(biāo)準(zhǔn)。因此,為了保持油脂的綜合品質(zhì),許多油脂生產(chǎn)企業(yè)除了對油脂內(nèi)在品質(zhì)重視以外,對油脂的顏色更是格外關(guān)注。當(dāng)然,羅維朋比色計在油脂顏色測量上能夠為企業(yè)帶來不少幫助。羅維朋比色計是一種目視顏色測量儀器,它采用一種特殊的顏色系統(tǒng)和色度單位(色標(biāo)),主要以目視的方法來實現(xiàn)對被測對象顏色的測量。由于羅維朋比色計上的標(biāo)準(zhǔn)濾光片的各種組合可以匹配幾乎所有樣品的顏色,而具有獨特的使用價值。所以,該儀器十分適用用于測定油脂之類的透明物質(zhì)。當(dāng)然,儀器的測定功效固然重要,但是想要讓儀器測定數(shù)據(jù)更加準(zhǔn)確,儀器便應(yīng)該對其的正確的使用方法有較好的掌握。比色計是一種光敏儀器。
常用的油脂色澤測定方法有目視法、羅維朋目視比色計法、重鉻酸鉀法等。羅維朋目視比色計法是用標(biāo)準(zhǔn)顏色玻璃片與油脂的色澤進(jìn)行比較,此法是目前國際上通行的檢驗方法。色差計法測定油脂的色澤存在以下幾個問題:對相同的樣品,不同操作者因視覺判斷差異會得到不一致的測定結(jié)果,即個人偏差。同一品種不同級別的油品,色差計測定時選用不同大小的比色槽,操作起來比較麻煩。色差計法只能進(jìn)行間斷操作,不能實現(xiàn)連續(xù)化和自動化。標(biāo)準(zhǔn)玻璃濾光片的顏色會隨著使用時間的延長而逐漸“失準(zhǔn)”,燈泡和反光片需要定時更換,否則會影響測定結(jié)果的準(zhǔn)確性。比色計可以用于測定各種液體、膠體、固體和粉末樣品的色度。貴州進(jìn)口比色計品牌
比色計可測量物體或物質(zhì)吸收多少顏色。云南臭氧比色計報價
比色計是用于測定物質(zhì)顏色的專門用的儀器,可以用于測定各種液體、膠體、固體和粉末樣品的色度。比色計采用目視顏色匹配方法,來測定物質(zhì)顏色,經(jīng)常用在塑料、紡織、食品、果醬、糧食、油脂、松香和香料等物質(zhì)顏色測定中。油脂測定中的比色計應(yīng)用:純凈的甘油酯是無色透明粘稠狀液體。植物油脂所以有顏色,是因為油料籽粒中含有各種天然色素溶于油脂中的緣故,油色有淡黃色。橙黃色乃至棕紅色,有的油脂呈青綠色。油脂的各種色澤主要取決于油料籽粒粒色和加工精煉程度。油料在儲藏和加工過程中,各種有機(jī)降解產(chǎn)物亦會使油脂染上不同的顏色。在多數(shù)情況下,酸敗油脂的油色會變深。通過堿煉、脫色處理后的色澤會變淡。因此,檢驗油脂色澤是了解原料品質(zhì)、加工工藝和堿煉程度的重要指標(biāo)。云南臭氧比色計報價
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