降血脂及抗***的作用木耳煎劑30g/kg,連續(xù)灌服20d,木耳多糖28mg/kg,連服8d,均可明顯降低高脂血癥大鼠血清三酰甘油(甘油三酯)和血清總膽固醇(TC)含量,提高血清高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)與總膽固醇比值,且有降膽固醇作用。木耳多糖180mg/kg灌服可防止高膽固醇引起的小鼠高膽固醇血癥的形成。每日在喂膽固醇同時(shí),加喂毛木耳2.5g/只,共90d,有降低兔血漿膽固醇、過(guò)氧化脂質(zhì)(LPO)、血栓素A2(TXA2)的含量,提高前列環(huán)素/血栓素A2(PGI2/TXA2)比值,減輕***的作用。毛木耳生活力強(qiáng),適應(yīng)性廣,具有較強(qiáng)的抗霉能力。山東大量毛木耳功效
毛木耳子實(shí)體膠質(zhì),淺圓盤形、耳形成不規(guī)則形,寬2-15μm。有明顯基部,無(wú)柄,基部稍皺,新鮮時(shí)軟,干后收縮。子實(shí)層生里面,平滑或稍有皺紋,紫灰色,后變黑色。外面有較長(zhǎng)絨毛,無(wú)色,只基部褐色,400-1100×4.5-6.5μm。常成束生長(zhǎng)。毛木耳質(zhì)地比木耳稍硬,適于涼拌,風(fēng)味如海蜇皮,有“樹(shù)上蟄皮”之美稱。生長(zhǎng)在柳樹(shù),洋槐、桑樹(shù)等多種樹(shù)干上或腐木上,叢生。毛木耳是一種中高溫型耳類,在春夏至夏秋栽培。毛木耳生活力強(qiáng),適應(yīng)性廣,具有較強(qiáng)的抗霉能力。放心毛木耳的生產(chǎn)主要應(yīng)抓好出耳期的通風(fēng)降溫工作,防止高溫高濕引起雜菌污染和流耳。此外,毛木耳耐堿性較強(qiáng),通過(guò)適當(dāng)調(diào)高培養(yǎng)料的PH,可以控制雜菌生長(zhǎng)。曹縣干毛木耳功效毛木耳粗纖維含量較高。
升白細(xì)胞作用小鼠腹腔注射毛木耳多糖2mg/只,連續(xù)7d,有較好地對(duì)抗環(huán)磷酰胺引起的白細(xì)胞下降的作用。2.對(duì)免疫功能的促進(jìn)作用毛木耳多糖能增加小鼠脾指數(shù)、半數(shù)溶血值(HC50)和玫瑰花結(jié)形成率,促進(jìn)巨噬細(xì)胞吞噬功能和淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化等。木耳菌絲體250mg/kg,連續(xù)7d小鼠腹腔注射能明顯提高外周血T淋巴細(xì)胞百分率;400mg/kg、 800mg/kg皮下注射,共7d,使環(huán)磷酰胺引起的半數(shù)溶血值HC50減少恢復(fù)正常。3.對(duì)核酸和蛋白生物合成的影響毛木耳多糖100μg對(duì)人淋巴細(xì)胞脫氧核糖核酸和核糖核酸合成有明顯促進(jìn)作用。毛木耳多糖給小鼠腹腔注射100mg/kg連續(xù)4d,對(duì)3H亮氨酸摻入小鼠血清蛋白有較弱的促進(jìn)作用。
毛木耳栽培方式大部分選用熟料袋栽方式,塑料大棚墻式出耳模式。省時(shí)、省工、操作方便,單位面積利用率高。毛木耳屬中溫偏高型菌類。菌絲生長(zhǎng)溫度為10-36℃,適20-31℃;子實(shí)體生長(zhǎng)溫度為18-33℃,適溫度為20-25℃,低于18℃,子實(shí)體不易形成或生長(zhǎng)受到抑制;高于35℃,子實(shí)體停止生長(zhǎng)。根據(jù)其生物學(xué)特性,結(jié)合塑料大棚特點(diǎn),春栽2月上旬制袋發(fā)菌,3月底擺袋出耳;秋栽避開(kāi)高溫季節(jié),8月中旬制袋發(fā)菌,9月底擺袋出耳,即“冬養(yǎng)菌,春出耳;夏養(yǎng)菌,秋出耳”。塑料大棚栽培可比露地栽培提前和延后15d左右,且不受雨季影響。毛木耳脆嫩可口,似海蜇皮,可以涼拌、清炒、爆湯,深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
原料要干燥、干凈、無(wú)霉變、無(wú)硬雜物等,玉米芯粉碎成0.5cm大小的顆粒,鋸末過(guò)篩,剔除堅(jiān)硬的雜物。霉?fàn)€變質(zhì)培養(yǎng)料影響出耳及產(chǎn)量,不予采用。玉米芯及鋸末吸水性差,應(yīng)提前1d預(yù)濕,各種培養(yǎng)料配置齊全后充分?jǐn)嚢?,濕?rùn)浸透,培養(yǎng)料含水量60-65%,水分過(guò)少,影響菌絲對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的水解和吸收,活力降低;水分過(guò)多,菌絲生長(zhǎng)受到抑制,嚴(yán)重時(shí)窒息死亡,PH值5.0-6.5為宜。拌料后悶1d,中間翻料堆一次,使培養(yǎng)料吸水均勻,切勿混雜有干料,否則消毒不徹底而易染雜菌。裝袋前把料再翻一遍,使料內(nèi)水分更均勻。栽培袋一般用17×42cm 的聚丙烯袋,采用裝袋機(jī),每袋裝濕料約1kg。裝料要求緊實(shí)適中、上下松緊一致。這些纖維素對(duì)人體內(nèi)許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收和代謝有很好的促進(jìn)作用。曹縣大量毛木耳作用
毛木耳栽培方式大部分選用熟料袋栽方式,塑料大棚墻式出耳模式。山東大量毛木耳功效
毛木耳與黑木耳的明顯區(qū)別有哪些?一、外形區(qū)別毛木耳的外形與黑木耳差不多,但是背后呢,卻長(zhǎng)滿了黃色的絨毛,葉片也比黑木耳要厚一些,如果不仔細(xì)看,還真是很難分得清楚。二、口感區(qū)別同樣的做法,黑木耳吃起來(lái)嫩嫩的滑滑的,還有一點(diǎn)粘粘的感覺(jué);毛木耳葉片很厚,比較脆,比較爽口。市場(chǎng)上一些地方還沒(méi)有嚴(yán)格區(qū)分這兩個(gè)品種,所以啊,您在買木耳的時(shí)候一定得認(rèn)準(zhǔn)了,看看葉片、顏色還有背面的絨毛,根據(jù)自己的喜好來(lái)挑選木耳!山東大量毛木耳功效
鄄城縣首佳毛木耳種植專業(yè)合作社致力于農(nóng)業(yè),是一家生產(chǎn)型的公司。毛木耳種植致力于為客戶提供良好的毛木耳,一切以用戶需求為中心,深受廣大客戶的歡迎。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念,在農(nóng)業(yè)深耕多年,以技術(shù)為先導(dǎo),以自主產(chǎn)品為重點(diǎn),發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì),打造農(nóng)業(yè)良好品牌。毛木耳種植秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。