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果蔬農(nóng)藥殘留檢測(cè)的化學(xué)方法:化學(xué)速測(cè)法是根據(jù)有機(jī)磷農(nóng)藥的氧化還原特性進(jìn)行檢測(cè)的方法。有機(jī)磷農(nóng)藥比如磷酸酯、二硫代酸酯、磷酸胺在金屬催化劑作用下水解為磷酸及醇等,水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng),使顯色劑的紫紅色褪去變成無(wú)色。其檢測(cè)步驟為:取農(nóng)藥溶液3~4mL,與紫紅色顯色劑液體二滴混勻。再加入黃色催化劑液體四滴靜置5~10min,如果液體褪色則表示農(nóng)藥殘留超標(biāo)。該方法的優(yōu)點(diǎn)在于它是化學(xué)反應(yīng),相對(duì)生化方法穩(wěn)定,操作簡(jiǎn)便無(wú)需培訓(xùn),一次可做多個(gè)樣品,檢測(cè)所需時(shí)間短。快速農(nóng)藥檢測(cè)的方法目前主要有:酶抑制法、酶聯(lián)免疫法、生物傳感器法、近中紅外光譜法等。江西第三方農(nóng)藥產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)
關(guān)于蔬菜農(nóng)藥殘留的檢測(cè)技術(shù)有什么?1、農(nóng)藥殘留提取技術(shù):對(duì)蔬菜中殘留的農(nóng)藥進(jìn)行提取主要就是選擇適當(dāng)?shù)娜軇┮约疤崛》椒?,將樣品中的殘留農(nóng)藥比較大程度進(jìn)行溶解。近年來(lái),我國(guó)相關(guān)的研究人員對(duì)農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)不斷地進(jìn)行探究,提取農(nóng)藥殘留的技術(shù)越來(lái)越先進(jìn),也越來(lái)越快速,比如固相萃取、微波萃取、超臨界提取等高效提取方法得到了普遍應(yīng)用。這些方法既能快速提取蔬菜中的農(nóng)藥殘留,加快檢測(cè)速度,又可以保證檢測(cè)工作的質(zhì)量。2、光譜法:光譜法檢測(cè)就是含有機(jī)磷這種成分的農(nóng)藥殘留中的某些結(jié)構(gòu)能夠發(fā)生水解反應(yīng)或者其還原產(chǎn)物會(huì)與特定的某些試劑發(fā)生化學(xué)反應(yīng),然后檢測(cè)人員根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的結(jié)果進(jìn)行蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè),確定蔬菜是否含有農(nóng)藥殘留。浙江正規(guī)生物農(nóng)藥檢測(cè)價(jià)格多少農(nóng)藥殘留檢測(cè)常用前處理方法有什么?
農(nóng)藥殘留的主要檢測(cè)方法:1、液相色譜法:用液體作為流動(dòng)相的色譜法被稱為液相色譜法,適用于檢測(cè)分析溶于水或有機(jī)溶劑的各種物質(zhì)。液相色譜分為正相色譜法和反相色譜法,在農(nóng)藥殘留應(yīng)用較多的是反相色譜法,適用于檢測(cè)非極性或中等極性的物質(zhì),對(duì)于一些氨基甲酸酯類農(nóng)藥,通常會(huì)用液相色譜法或高效液相色譜法進(jìn)行檢測(cè)。2、聯(lián)用技術(shù):聯(lián)用技術(shù)包括氣相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用、液相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用等。在聯(lián)用技術(shù)中,我們不但可以得到目標(biāo)化合物的定性信息,同時(shí)也可以得到它的定量結(jié)果,所以在果蔬的農(nóng)藥殘留檢測(cè)中通常可以用來(lái)對(duì)目標(biāo)化合物的確證。
農(nóng)藥殘留檢測(cè)試劑操作過(guò)程中的注意事項(xiàng):1)操作要盡量快。因?yàn)槊敢种坡蕶z測(cè)的關(guān)鍵就是抑制率與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系,對(duì)照測(cè)量和樣品測(cè)量操作時(shí)間不一致,也會(huì)造成檢測(cè)結(jié)果不準(zhǔn)確;2)加入酶試劑以前一定要把培養(yǎng)池溫度加熱到37℃,以保證加完酶液和顯色劑后能立即把反映瓶放入培養(yǎng)池,切記不能加完試劑后再等升溫;3)在使用移液吸取溶液時(shí),按壓要適度,切忌一下按到底,并且吸頭要及時(shí)清洗。檢測(cè)范圍:農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀能準(zhǔn)確、快速檢測(cè)出蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)。農(nóng)藥殘留檢測(cè)前處理的原則有什么?
農(nóng)藥檢測(cè)的重要性:現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越重視食品安全,像我們?nèi)粘J秤玫氖卟怂筒幻鈺?huì)經(jīng)常擔(dān)心是否有農(nóng)藥殘留,這時(shí)農(nóng)藥殘留檢測(cè)就非常有必要了。農(nóng)藥殘留快速測(cè)定儀是檢測(cè)食品中農(nóng)藥殘留含量的儀器。國(guó)家一直在打擊農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品,并禁止此類食品在市場(chǎng)上銷售。但是食品市場(chǎng)有很多店鋪,很多農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品會(huì)讓大家的注意力混亂。食品快速檢驗(yàn)面臨巨大壓力。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀的出現(xiàn)有助于食品的快速檢驗(yàn)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中防治疾病的唯1途徑是使用農(nóng)藥噴灑,但農(nóng)藥的使用帶來(lái)了許多副作用,如農(nóng)藥殘留超標(biāo)。許多新鮮水果和蔬菜在市場(chǎng)上賣得很好,但其中許多含有大量農(nóng)藥殘留。這些果蔬等農(nóng)產(chǎn)品從誕生到成熟,長(zhǎng)期被農(nóng)藥濫用,因此食品交易市場(chǎng)上存在大量農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品。農(nóng)藥殘留直接或間接危及我們的生命和健康。農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀能夠有效、快速地檢測(cè)出食品中的農(nóng)藥殘留問(wèn)題。農(nóng)藥毒性檢測(cè)后通過(guò)對(duì)農(nóng)藥超標(biāo)樣品進(jìn)行科學(xué)追溯,就可以對(duì)蔬菜種植時(shí)候使用農(nóng)藥的現(xiàn)狀有一定的了解。江西正規(guī)農(nóng)藥雜質(zhì)檢測(cè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)
農(nóng)藥殘留主要檢測(cè)什么成分?江西第三方農(nóng)藥產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)
化肥農(nóng)藥檢測(cè)的檢測(cè)項(xiàng)目分別包括哪些?1、農(nóng)藥鑒別及有效成分測(cè)定。2、農(nóng)藥控制項(xiàng)目等理化指標(biāo)檢測(cè)。3、肥料有效成分測(cè)定。元素檢測(cè)(大量元素、中量元素、微量元素)、養(yǎng)分檢測(cè)、有效活菌類。4、肥料有害成分、微生物等控制指標(biāo)檢測(cè)。理化指標(biāo)檢測(cè)、重金屬檢測(cè)、其他項(xiàng)目檢測(cè)(如雜菌率、蛔蟲卵死亡率、糞大腸等)。5、其他服務(wù):農(nóng)藥和化肥的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究制定、穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)。農(nóng)藥殘留檢測(cè)前處理的原則:1、盡量保留待檢測(cè)的目標(biāo)物。2、盡量去除待檢測(cè)目標(biāo)物以外的干擾雜質(zhì)。3、盡量減少樣品轉(zhuǎn)移的次數(shù)。4、盡量使不同批次的處理過(guò)程及參數(shù)一致,保證平行性。5、由于樣品量大,須每次前處理過(guò)程盡可能做更多的樣品。江西第三方農(nóng)藥產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)
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