真空熱縮包裝技術(shù)在冷鮮肉中的應(yīng)用
冷鮮肉品綠色健康，為廣大消費者所歡迎。但是，由于冷鮮肉品產(chǎn)地距離消費地較遠，運輸與銷售過程中易于腐爛變質(zhì)；同時，在冷鏈運輸過程中的包裝較大，顏色較深，在銷售環(huán)節(jié)中，不容易被消費者接受。為了能夠確保肉品能在生鮮的狀態(tài)下冷鏈運輸，我們建議以下包裝方案：
A、真空熱縮包裝
1、目的：真空熱縮包裝采用的是具有高阻隔性能的真空熱縮袋子，阻氧性能高，0-4℃的溫度條件下，采用這種包裝的生鮮豬肉保質(zhì)期可長達40天，生鮮牛肉可達60天。
2、工藝：真空熱縮包裝的包裝過程為利用大型的真空包裝機，肉品真空包裝后，放入87攝氏度的熱水中浸泡1秒鐘后離開，并迅速放入冷水中，以達到真空袋熱縮的目的。
B、真空熱縮包裝的優(yōu)勢：
1.外觀美觀。
2.很大程度控制了肉品的出水。
3.鮮肉口感柔嫩，特別是在運輸過程中會繼續(xù)肉品的嫩化。
4.增強封口強度，減少破袋率。
5.真空袋經(jīng)熱收縮后厚度增加了，阻水性和抗穿刺性提高了。 水果蔬菜采用真空包裝達到理想狀態(tài)貨架期，更要關(guān)注前道處理工藝。四川專業(yè)真空包裝機品牌排行
我國包裝設(shè)備發(fā)展三十年來取得巨大成績，面對市場的需求，延伸閱讀:自動化成了包裝機未來的發(fā)展方向。目前我國自動化包裝機與國外還是有差距，主要在包裝設(shè)計、技術(shù)開發(fā)、功能性上還有待進步。在社會的發(fā)展中，自動包裝機行業(yè)時刻面臨著考驗，面對日益走高的原輔材料價格、面對不斷提高的勞動力成本，強調(diào)包裝機企業(yè)應(yīng)該重視經(jīng)營質(zhì)量，有效的提升包裝機行業(yè)的經(jīng)營質(zhì)量給各行業(yè)新的支持，先，應(yīng)該清楚地意識到，知識經(jīng)濟時代包裝機企業(yè)的社會處境已經(jīng)發(fā)生轉(zhuǎn)型設(shè)備，自動包裝機設(shè)備已經(jīng)從歷史上的單純加工型企業(yè)步入了介于二產(chǎn)與三產(chǎn)之間的、為客戶提供所需服務(wù)的一個嶄新行業(yè)。 江蘇質(zhì)量真空包裝機品牌排行江蘇大江智能裝備有限公司有專業(yè)的真空包裝機設(shè)計研發(fā)生產(chǎn)的團隊.
江蘇大江智能裝備有限公司有專業(yè)的真空包裝機設(shè)計研發(fā)生產(chǎn)的團隊，真空包裝機是以塑料或塑料鋁箔薄膜為包裝材料，對液體、固體、粉狀糊狀的食品、糧食、果品、醬菜、果脯、化學(xué)藥品、藥材、電子元件、精密儀器稀有金屬等進行真空包裝的機器，經(jīng)真空包裝的物品可以防止氧化、霉變、蟲蛀、腐爛、受潮，延長保質(zhì)保鮮期限。特別適用于茶葉、食品、醫(yī)藥、商店、研究機構(gòu)等行業(yè)，而且它還具有外型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、效率高、操作簡便等優(yōu)點。
江蘇大江智能裝備有限公司生產(chǎn)的真空袋也稱減壓包裝，是依據(jù)大氣壓原理進行的，真空袋的主要作用是除氧，以有利于防霉?fàn)€變質(zhì)。真空包裝就是把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣用抽氣機抽掉，使微生物失去“生存環(huán)境”，抑制細菌等微生物的繁殖，避免了物品氧化、霉變，同時對某些松軟的物品，經(jīng)全自動真空包裝機包裝后，可縮小包裝體積，便于運輸和貯存。真空包裝只需要完成兩個動作即可，抽空氣和封口，嚴(yán)格意義上只能叫做隔氧包裝，主要運用在一些休閑食品上。 食品真空包裝機的主要工作原理就是通過對真空袋的抽真空工作,以延長所包裝食物的保質(zhì)期限和貯存效果。
公司生產(chǎn)的包裝機主要用于：肉制品、豆制品，各種辣條以及面勁系列，火腿、香腸、蔬菜、水產(chǎn)、辣椒、板栗、竹筍、蘆筍、水煮筍、山野菜、糧食、肉串、臘肉、豆干、餡料、醬菜、調(diào)味品、果脯、海產(chǎn)品、紫菜、食用菌、雞蛋、冷凍食品、大蒜、酵母、中藥、化工產(chǎn)品、進行84d4fdc1-6b61-46ec-8385a，以達到隔氧、保鮮、防蟲、延長產(chǎn)品保質(zhì)期、保鮮期、提高貨物價值和檔次。采用阻隔性（氣密性）優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求，能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。84d4fdc1-6b61-46ec-8385a容器內(nèi)部氣體已排除，加速了熱量的傳導(dǎo)，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。A、該84d4fdc1-6b61-46ec-8385a機可有效地防止脂類品氧化和好氧性細菌繁殖而引起的物品壞和變質(zhì)，達到保質(zhì)、保鮮、保味、保色，以利延長儲存時間，便于運輸以及被包裝物品的出口創(chuàng)匯。B、該設(shè)備采用抽真空的方式，是包裝袋內(nèi)呈現(xiàn)高度真空狀態(tài)，可以有效抑制細菌等微生物的繁殖，避免了物品氧化霉變和壞，同時對某些松軟的物品，經(jīng)人包裝后，可縮小包裝體積，便于運輸和貯存。真空包裝機,裝袋機,適用于糧食,粉類,顆粒料,化工化肥,礦石,冶金等,包裝美觀,效率高,操作簡單。黑龍江好的真空包裝機客戶至上
真空包裝必須以高溫殺菌才能實現(xiàn)理想貨架期，二次滅菌處理對食物的品質(zhì)產(chǎn)生很大的影響，失去了原來的美味。四川專業(yè)真空包裝機品牌排行
臺式真空包裝機結(jié)構(gòu)合理,性能穩(wěn)定,維修方便 。大江生產(chǎn)的臺式真空包裝機在外觀和品質(zhì)等方面都始終處于市場的重要地位,獨特的真空蓋省力鉸鏈裝置降低了操作者的勞動強度。江蘇大江智能裝備有限公司擁有二十多年的行業(yè)技術(shù)沉淀，是國產(chǎn)首臺真空置換保鮮技術(shù)氣調(diào)包裝機的生產(chǎn)企業(yè)，中國真空置換氣調(diào)保鮮技術(shù)的先行者。長期以來給中糧、正大集團、永輝彩食鮮、牧原股份、盒馬生鮮、叮咚買菜、樸樸、新希望集團、紐瀾地、溫氏、廈門銀祥、德州扒雞、周黑鴨、張飛牛肉、南京桂花鴨、費列羅中囯工廠等大型食品企業(yè)及電商平臺提供優(yōu)良設(shè)備及完善的服務(wù)。 四川專業(yè)真空包裝機品牌排行
江蘇大江智能裝備有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺與成長空間，為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，深受員工與客戶好評。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求，也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的氣調(diào)包裝機，真空包裝機，貼體包裝機，系統(tǒng)包裝集成。公司深耕氣調(diào)包裝機，真空包裝機，貼體包裝機，系統(tǒng)包裝集成，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。