黑龍江自動(dòng)化鎖鮮包裝機(jī)售后服務(wù)

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-07-02

新鮮的食物總能受到人們的歡迎。它既保留了食物本身的味道,又有食物本身的色香味。食品真空包裝機(jī)雖然可以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,但真空包裝后,會(huì)破壞食品原有的色、香、味。有沒有既能保持食品新鮮度,又能延長(zhǎng)食品保質(zhì)期的包裝方法?氮?dú)怄i鮮包裝機(jī)能滿足你的要求,我們來看看是怎么做到的吧!


  其實(shí),氮?dú)怄i鮮包裝機(jī)也是真空包裝機(jī)之一,只不過它采用了一種氣調(diào)保鮮技術(shù),利用復(fù)合保鮮氣體(根據(jù)食品特性混合2-3種氣體)替代包裝盒或包裝袋內(nèi)的空氣,改變盒(袋)內(nèi)食品的外部環(huán)境,抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖,從而延長(zhǎng)食品的保鮮期或保質(zhì)期。


  氮?dú)怄i鮮包裝機(jī)的操作過程也比較簡(jiǎn)單。首先將食物放入預(yù)制盒(袋)中,然后用真空將預(yù)制盒(袋)內(nèi)的空氣抽出。然后將具有保鮮功能的氣體通過氣體混合器按一定比例充入預(yù)制盒(袋)中,然后密封,達(dá)到保鮮食品的效果。



氣調(diào)鎖鮮包裝應(yīng)選用阻隔性良好的包裝材料,以防止包裝內(nèi)氣體外溢,同時(shí)也要防止大氣中氧氣的滲入。黑龍江自動(dòng)化鎖鮮包裝機(jī)售后服務(wù)

  那么氣調(diào)鎖鮮裝包裝機(jī)如何避免這種情況呢?對(duì)于熟食,通常用二氧化碳和氮?dú)獾幕旌蠚怏w代替包裝盒內(nèi)的自然空氣,使包裝盒內(nèi)的氧氣含量降低到很低的程度,從而在這樣的環(huán)境中抑制需氧菌的生長(zhǎng)。同時(shí),超過20%的濃度的二氧化碳,也會(huì)抑制大多數(shù)細(xì)菌的生長(zhǎng)速度,細(xì)菌生長(zhǎng)緩慢,而且保存期自然延長(zhǎng)。


  氣調(diào)鎖鮮裝包裝機(jī)包裝后的食品,包裝中的含氧量極低,也避免了食物的酸敗。同時(shí),氣調(diào)鎖鮮包裝不會(huì)擠壓食物和食物中的芳香物質(zhì),不會(huì)引起食物的物理變化,也不會(huì)影響食物的口感,從而盡可能保持原有的新鮮口感。



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氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)實(shí)質(zhì)氣調(diào)包裝機(jī)是通過調(diào)整包裝盒或包裝袋中氣體的混合比例,并使被包裝食品有效隔絕空氣中的有害細(xì)菌、病毒,使被包裝食品細(xì)胞呼吸速度降至比較低,也即新陳代謝速度降至比較低,但不產(chǎn)生厭氧反應(yīng),從而使被包裝食品保鮮期很大程度提高。江蘇大江智能裝備有限公司擁有二十多年的行業(yè)技術(shù)沉淀,是國(guó)產(chǎn)首臺(tái)真空置換保鮮技術(shù)氣調(diào)包裝機(jī)的生產(chǎn)企業(yè),中國(guó)真空置換氣調(diào)保鮮技術(shù)的先行者。長(zhǎng)期以來給中糧、正大集團(tuán)、永輝彩食鮮、牧原股份、盒馬生鮮、叮咚買菜、樸樸、新希望集團(tuán)、紐瀾地、溫氏、廈門銀祥、德州扒雞、周黑鴨、張飛牛肉、南京桂花鴨、費(fèi)列羅中囯工廠等大型食品企業(yè)及電商平臺(tái)提供優(yōu)良設(shè)備及完善的服務(wù)。


食品保鮮的方法很多,氣調(diào)鎖鮮包裝是先進(jìn)的方法之一,所謂氣調(diào),即將食品放置在一定比例理想混合氣體中,延長(zhǎng)生活生化的變質(zhì)。目前歐美市場(chǎng)各大超市的生鮮果蔬、凈菜、切割菜、內(nèi)食制品在冷鏈流通條件下,已遍布貨架,在西方國(guó)家高經(jīng)濟(jì)、快節(jié)奏、嚴(yán)要求的條件下,氣調(diào)鎖鮮包裝就愈發(fā)顯得重要。而在我們東方國(guó)家中隨著解決的高速發(fā)展,氣調(diào)包裝需求也在快速的發(fā)展中。所謂食品保鮮,就是要保持食品原汁原味的新鮮狀態(tài)。對(duì)熟食而言,就是要保持熟食品處于出品當(dāng)天的新鮮程度。傳統(tǒng)包裝和儲(chǔ)存只能解決食品保質(zhì)的問題,而不能保持食品的新鮮。 所謂氣調(diào)鎖鮮,即將食品放置在一定比例理想混合氣體中,延長(zhǎng)生活生化的變質(zhì)。

氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)自2007、2008年在我國(guó)自主開發(fā)成功以來,其技術(shù)迅猛發(fā)展,大、中、小規(guī)模企業(yè)基本采用氣調(diào)鎖鮮包裝。氣調(diào)包裝機(jī)按傳動(dòng)機(jī)械化程度,可分為氣調(diào)包裝機(jī)、半自動(dòng)氣調(diào)包裝機(jī);其中氣調(diào)包裝機(jī),目前分為走鏈?zhǔn)綒庹{(diào)包裝機(jī)、機(jī)械手式氣調(diào)包裝機(jī)。       

氣調(diào)包裝機(jī)是近些年來廣泛應(yīng)用于果蔬、鮮肉、海鮮、熟食品等食品領(lǐng)域自然保鮮的機(jī)械設(shè)備。氣調(diào)包裝機(jī)的包裝盒的輸入、輸出采用傳送帶方式自動(dòng)進(jìn)行,而不需要人工輸入/輸出包裝模具中。 我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)氣調(diào)鎖鮮包裝技術(shù),與歐美等國(guó)家同類產(chǎn)品相媲美,具有更適合國(guó)人飲食習(xí)慣、性價(jià)比高。上海高新技術(shù)鎖鮮包裝機(jī)客戶至上

氣調(diào)鎖鮮裝的重要特征是在貯藏初始調(diào)節(jié)包裝內(nèi)的氣體組合,抑制食品腐爛和變質(zhì),以維持食品質(zhì)量或延長(zhǎng)保存期。黑龍江自動(dòng)化鎖鮮包裝機(jī)售后服務(wù)

氣調(diào)鎖鮮包裝作為一種食品包裝技術(shù),已有較長(zhǎng)的歷史,早在20世紀(jì)30年代歐美已開始研究使用CO2氣體保存肉類產(chǎn)品。50年代研究開發(fā)了N2和CO2氣體置換牛肉罐頭和奶酪罐的空氣,有效延長(zhǎng)了保質(zhì)期。60年代由于各種氣密性塑料包裝材料的開發(fā),很多食品如肉食品、水果、蔬菜、蛋糕、茶葉和乳制品等都成功地采用了氣體置換包裝技術(shù)。70年代、生鮮肉的充氣包裝在歐美各國(guó)普遍使用,從此氣調(diào)包裝在全世界蓬勃發(fā)展。江蘇大江智能裝備有限公司擁有二十多年的行業(yè)技術(shù)沉淀,是國(guó)產(chǎn)首臺(tái)真空置換鎖鮮技術(shù)氣調(diào)包裝機(jī)的生產(chǎn)企業(yè),中國(guó)真空置換氣調(diào)鎖鮮技術(shù)的先行者。 黑龍江自動(dòng)化鎖鮮包裝機(jī)售后服務(wù)

江蘇大江智能裝備有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是機(jī)械及行業(yè)設(shè)備,擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。江蘇大江智能致力于為客戶提供良好的氣調(diào)包裝機(jī),真空包裝機(jī),貼體包裝機(jī),系統(tǒng)包裝集成,一切以用戶需求為中心,深受廣大客戶的歡迎。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠(chéng)信為本的理念,打造機(jī)械及行業(yè)設(shè)備良好品牌。江蘇大江智能秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。