氮氣鎖鮮包裝機的適用范圍：
(1) 新鮮果蔬、蘑菇；
(2) 各種鹵菜、炒菜、魚制品；
(3) 月餅、糕點、豆制品；
(4) 新鮮畜禽和水產品；
(5) 腌菜、腌制品；
(6) 茶葉、藥品和土特產；
(7) 超市配送點和各種食品要保持新鮮。
目前這種包裝方式特別受消費者歡迎，越來越多的食品開始采用這種包裝方式。相信在未來的食品包裝中，氮氣鎖鮮包裝機一定會占據(jù)一席之地。隨著一些食品、果蔬保鮮產品成為食品消費的主流并在國內外市場占據(jù)越來越大的份額，氮氣鎖鮮包裝機的出現(xiàn)不僅能保持食品的色、香、味不被破壞，還能很大程度延長食品的保質期 氣調鎖鮮包裝可定義為“在能阻止氣體進出的材料中調節(jié)食品的氣體環(huán)境的技術”。浙江銷售鎖鮮包裝機推薦廠家
眾所周知，熟食裸露存放時會在極短的時間內變質、變味、腐爛，即使在0-4度的冷藏環(huán)境下，還是會出現(xiàn)各種菌落超標，造成食品不安全的風險。在市場上，鎖鮮包裝的食物通常可以在冷藏溫度下銷售四到五天甚至更長時間，這是怎么做到的呢？實際上，這類食品都是采用氣調鎖鮮裝包裝機進行包裝的，這是一種現(xiàn)在很流行的食品包裝方式。
氣調鎖鮮裝包裝機適用于熟食、冷鮮肉、家禽等不易保鮮的肉制品。將食物放入包裝盒內，用一定比例的保鮮氣體置換包裝盒內的自然空氣。通過包裝材料的選擇和良好的密封技術，延長了冷藏溫度下的保質期和保鮮期。那么氣調鎖鮮裝包裝機的工作過程是什么原理？ 北京自動化鎖鮮包裝機咨詢報價江蘇大江智能裝備有限公司的氣調鎖鮮包裝機的優(yōu)勢是什么？
氣調鎖鮮包裝機:氣體混合、氣體直接雙效功能,采用N2、02、CO2等不同特征的氣體組合,有效抑制細菌繁殖。保證食品的原汘原味,延長食品的新鮮度,MD系列氣調保鮮包裝機可適用各類型食品生產加工企業(yè)適用范圍:微波菜肴、鹵菜、魚肉制品、生鮮禽水產品、生鮮瓜果疏菜菌菇類糕點、面食制品、豆制品、泡菜、榨菜、腌臘制品茶葉、人參、上等草藥、需保鮮的各類農副產品特點:保持產品的新鮮度:氣調包裝采用的保鮮氣體在食物表面形成保護膜,氮氣和二氧化碳能夠達到抑菌的作用,而氧氣能起到保鮮的作用,從而保持產品的原汁原味。延長產品的保質期:是一般普通包裝時長的2-3倍以上,生鮮的產品在常溫下(20-25℃)可以保鮮18天,在0-5攝氏度的情況下則可長達60-90天,而普通的抽真空包裝保質期30天左右(0-50℃)
由于臘肉、紅燒肉、烤鴨、紅燒肉、扒雞、醬料等食品在自然風干和與空氣接觸的條件下，極易被各種有害細菌污染，因此氣調鎖鮮包裝機的使用是非常有必要的。大型生產企業(yè)使用真空快速冷卻機在短時間內快速冷卻，然后進行了氣調保鮮包裝。這樣，在不使用任何食品防腐劑的情況下，鹵素產品的保質期可以很大程度延長。箱式氮氣鎖鮮包裝機利用包裝盒內的氮氣、氧氣、二氧化碳等稀有氣體替代包裝盒內原有的空氣，改變包裝盒的生態(tài)環(huán)境。從而將包裝盒中微生物的生長抑制到非常緩慢的狀態(tài)，從而實現(xiàn)保鮮。當然，不同產品的微生物種群差異很大，所能適應的生長環(huán)境也不同，需要根據(jù)不同的食物采用不同的保鮮氣體組合才能達到預期的效果。
產品分類
氣調保鮮包裝機
托盒封口機
真空貼體包裝機
真空包裝機
熱水收縮機
低溫烹飪機
保鮮膜包裝機
江蘇大江提醒您所咨詢的產品是否真正的氣調鎖鮮包裝機——是否能精確混配兩種以上氣體。
氣調鎖鮮保鮮包裝的主要作用除真空包裝所具備的除氧保質功能外，主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用，能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價值。另外，有許多食品不適宜采用真空包裝而必須采用氣調保鮮包裝。如松脆易碎食品，易結塊食品，易變形走油食品，有尖銳棱角或硬度較高會刺破包裝袋的食品等。食品經(jīng)真空充氣包裝后，包裝袋內充氣壓強大于包裝袋外大氣壓強，能有效地防止食品受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及?印刷裝潢。??真空充氣包裝在真空后再充入氮氣、二氧化碳、氧氣單一氣體或二?三種氣體的混合氣體。其氮氣是惰性氣體，起充填作用，使袋內保持正壓?，以防止袋外空氣進入袋內，對食品起到一個保護作用。其二氧化碳能夠溶于各類脂肪或水，引成酸性較弱的碳酸，有抑制霉菌、腐爛細菌等微生物的活性。其氧氣具有抑制厭氧菌的生長繁殖，保持水果、蔬菜的新鮮及色彩，高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色。 氣調鎖鮮包裝是如何做到避免熟食腐爛的呢？浙江銷售鎖鮮包裝機推薦廠家
我國科研人員在上世紀末、本世紀初對氣調鎖鮮技術進行跟進研究并有長足進步。浙江銷售鎖鮮包裝機推薦廠家
氣調鎖鮮包裝機按包裝介質的不同，可分為盒式氣調包裝機和袋式氣調包裝機，前者需要依據(jù)包裝盒形狀的不同定制封裝磨具。氣調包裝機按操作方式和包裝速度的不同，可分為自動氣調包裝機和半自動氣調包裝機兩類，詳細請咨詢本公司產品部。氣調包裝機發(fā)展簡介氣調包裝機是近年來歐美、日本等發(fā)達國家對上海、櫻桃品實現(xiàn)高效保鮮而長期研發(fā)的產品。我國科研人員在上世紀末、本世紀初對氣調保鮮技術進行跟進研究并有長足進步。目前我國上海等經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)所生產的氣調包裝機技術先進，可與歐美等國家同類產品相媲美，并具有更適合國人飲食習慣、性價比高等優(yōu)點。 浙江銷售鎖鮮包裝機推薦廠家
江蘇大江智能裝備有限公司位于高淳經(jīng)濟開發(fā)區(qū)龍井路9號，擁有一支專業(yè)的技術團隊。江蘇大江是江蘇大江智能裝備有限公司的主營品牌，是專業(yè)的智能機械設備及配件加工、制造及銷售:金屬制品的加工、銷售:自動控制軟件的開發(fā)、研究、銷售;機械專業(yè)領域內的技術開發(fā)、技術轉讓、技術咨詢、技術服務:包裝材料及耗材加工、銷售;貨物或技術的進出口業(yè)務(國家限定企業(yè)經(jīng)營或禁止的商品及技術除外)。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動)公司，擁有自己**的技術體系。公司以用心服務為重點價值，希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力，將智能機械設備及配件加工、制造及銷售:金屬制品的加工、銷售:自動控制軟件的開發(fā)、研究、銷售;機械專業(yè)領域內的技術開發(fā)、技術轉讓、技術咨詢、技術服務:包裝材料及耗材加工、銷售;貨物或技術的進出口業(yè)務(國家限定企業(yè)經(jīng)營或禁止的商品及技術除外)。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動)等業(yè)務進行到底。江蘇大江智能裝備有限公司主營業(yè)務涵蓋氣調包裝機，真空包裝機，貼體包裝機，系統(tǒng)包裝集成，堅持“質量保證、良好服務、顧客滿意”的質量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。