般是指由人類飼養(yǎng)使之繁殖而利用,有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的畜類。廣義上說,也包含觀賞動物。唯實驗用動物和觀賞用的小鳥類,一般則不稱為家畜。主要家畜都認(rèn)為是由有史以前的野生動物馴養(yǎng)而來,但其起源和經(jīng)過有許多是不清楚的。到了青銅時代似乎馬也成了家畜。而史后野生動物的家畜化則有火雞等例。家畜與其祖先原種(original breed)的關(guān)系,一般是根據(jù)骨(特別頭骨)等的形態(tài)學(xué)特征、染色體的數(shù)目和形狀以及血清反應(yīng)等進行研究的。有關(guān)許多家畜的起源究竟是一元還是多元的問題,以前在以家畜的多數(shù)品種間存在著的明顯的分化差異(diversity)來進行說明時,而多元說是必要的,但研究表明,在野生動物的種類中也顯有相當(dāng)?shù)淖儺愋?,所以堅持多元說已無必要。不過實際上,家畜的多元性似乎還是存在的。微量元素列出了鐵、鋅、銅、錳、碘、硒需要量。陽信土雞養(yǎng)殖價格對比
采食量以干物質(zhì)或風(fēng)干物質(zhì)采食量表示。飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的采食量,是根據(jù)動物營養(yǎng)原理和大量試驗結(jié)果,科學(xué)地規(guī)定了動物不同生長(理)階段的采食量。能量由于飼料存在消化利用率問題,因此就有消化能(DE),代謝能(ME),凈能(NE)之說。一般家禽類對能量的需要用ME表示,而豬對能量的需要量,有的國家用DE表示,有的國家用ME表示,如美國,加拿大,中國等用DE表示,而歐洲多用ME,也有的用DE。反芻動物對能量的需要多用NE表示。蛋白質(zhì)豬雞一般用粗蛋白(CP)表示對蛋白質(zhì)的需要。牛一般用可消化粗蛋白(DCP)表示對蛋白質(zhì)的需要。氨基酸飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中列出了必需氨基酸(EAA)的需要量,其表達方式有用每天每頭(只)需要多少表示,有用單位營養(yǎng)物質(zhì)濃度表示等。對于單胃動物而言,蛋白質(zhì)營養(yǎng)實際是氨基酸營養(yǎng),用可利用氨基酸表示動物對蛋白質(zhì)需要量也將是今后發(fā)展的方向。維生素一般脂溶性維生素需要量用國際單位IU表示,而水溶性維生素需要量用mg/kg或μg/kg表示。礦物質(zhì)常量礦物質(zhì)元素主要列出了鈣、磷、鋅、鈉、氯需要量,用百分?jǐn)?shù)表達;微量元素列出了鐵、鋅、銅、錳、碘、硒需要量。反芻動物還列出了鈷的需要量,微量元素一般用mg/kg表示。無棣養(yǎng)殖價格多少養(yǎng)殖是指培育和繁殖動植物。
隨著人們生活水平的不斷提高,對牛羊肉的需求量也不斷增加,加之農(nóng)村生活條件的提高以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化的發(fā)展,牛羊也逐漸退出了家庭養(yǎng)殖。牛羊養(yǎng)殖主要是一些規(guī)?;?、專門化的養(yǎng)殖場,但受多方面的影響,短時間內(nèi)牛羊生產(chǎn)數(shù)量還滿足不了國內(nèi)市場需求。同時,我們?nèi)馀H庋蛄挤N化程度較低,所以呈現(xiàn)出養(yǎng)殖數(shù)量大但產(chǎn)量較低,且質(zhì)量差。我國牛羊養(yǎng)殖的主要任務(wù)是發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖場,同時提高肉牛肉羊的產(chǎn)出以及質(zhì)量。家畜養(yǎng)殖牛羊養(yǎng)殖
土雞養(yǎng)殖農(nóng)村飼養(yǎng)的土雞肉質(zhì)好、味道鮮,深受消費者喜歡。但由于它生長速度慢(5個月才長大出欄),農(nóng)戶零星散養(yǎng)量不多,因而養(yǎng)殖者的總體經(jīng)濟效益不高,難增收致富。如何改變這一現(xiàn)狀,開發(fā)農(nóng)村土雞產(chǎn)業(yè),使土雞長得快,肉質(zhì)又好,戶養(yǎng)量多呢?采用“質(zhì)量優(yōu)高效養(yǎng)殖土雞新技術(shù)”養(yǎng)殖土雞,既能達到保持土雞肉味特色,又有較快的增重速度(90~100天達1.5~2.0公斤)。現(xiàn)在將技術(shù)要點介紹于下。品種選擇土雞,即本地雞,有的叫草雞。由于品種間相互雜交,因而雞的羽毛色澤有“黑、紅、黃、白、麻”等,腳的皮膚也有黃色、黑色、灰白色等,市場消費也不一樣。故要選養(yǎng)適宜當(dāng)?shù)叵M市場的品種,就廣東而言,三黃雞、杏花雞、麻雞均是較好的品種。地下式發(fā)酵床要求向地面以下挖80-100厘米,填滿制成的有機墊料,再將牲畜放入,就可以自由自在地生長了。
選擇營養(yǎng)全方面、適口性好,易于消耗的肉雞全價顆粒料,再適當(dāng)搭配其他的飼料養(yǎng)雞,才能保證雞的正常生長發(fā)育,加快增重速度和使雞肉風(fēng)味不變,因此要科學(xué)地搭配日糧。育雛期,應(yīng)選用肉雞全價顆粒料, 初開食時要將飼料稍浸泡轉(zhuǎn)化一下,并用手搓碎一點。脫溫雞至1公斤體重期間,則選用中雞料,更換時應(yīng)逐步替換,不能一次性全部更換,以免造成應(yīng)激反應(yīng)。同時,應(yīng)添加5%~10%的完整谷粒(或小麥),并給予10%~15%的青綠飼料。在庭院散養(yǎng)期間,選用大雞全價顆粒料,日糧中還要加入10%~15%的完整谷粒(或小麥),添加15%~20%的青綠飼料。若光喂全價飼料,一來飼養(yǎng)成本高,效益不核算;二來雞肉的肌間脂肪多,吃起來不爽口;三是無土雞肉的獨特風(fēng)味,消費者不喜歡。添加適量的青綠飼料,一來可增加維生素的含量,二是可降低養(yǎng)殖成本,三可減少雞肉的肌間脂肪含量。常量礦物質(zhì)元素主要列出了鈣、磷、鋅、鈉、氯需要量,用百分?jǐn)?shù)表達;無棣養(yǎng)殖報價行情
反芻動物還列出了鈷的需要量,微量元素一般用mg/kg表示。陽信土雞養(yǎng)殖價格對比
2016年年初,農(nóng)業(yè)部提出了關(guān)于畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動,與規(guī)模種植一樣,規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖將獲大力支持。多個省區(qū)也在8月份左右密集發(fā)布出臺了各地的《2016年畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖項目實施指導(dǎo)意見》,其中,河北省規(guī)模肉羊場每個場補助資金為25萬元-50萬元,其他地區(qū)養(yǎng)殖場也都可申請30萬元左右不等的補貼。此次標(biāo)準(zhǔn)化補貼的對象基本都要求是“規(guī)?;B(yǎng)殖場”,其標(biāo)準(zhǔn)大體上為:1. 肉羊:農(nóng)區(qū)存欄能繁母羊250只以上,或年出欄肉羊500只以上的養(yǎng)殖場;牧區(qū)存欄能繁母羊400只以上,或年出欄肉羊1000只以上的養(yǎng)殖場。2. 奶牛:存欄奶牛300頭以上。3. 蛋雞:產(chǎn)蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模(籠位)在1萬只以上。4. 肉雞:單棟飼養(yǎng)量5000只以上,年出欄量10萬只以上。5. 肉牛:年出欄育肥牛500頭以上,或存欄能繁母牛50頭以上。6. 生豬:能繁母豬存欄300頭以上,且年出欄肥豬5000頭以上。7. 兔、水禽、蜜蜂:具體要求由各試點省結(jié)合本地實際自行確定。陽信土雞養(yǎng)殖價格對比
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