先進(jìn)廚房設(shè)備**知識(shí)

    電氣設(shè)備安全職責(zé)在電氣安全方面電工作業(yè)人員應(yīng)熟記并自覺(jué)地履行以下各項(xiàng)職責(zé)：（1）無(wú)證不準(zhǔn)上崗操作；如果發(fā)現(xiàn)非電工人員從事電氣操作，應(yīng)及時(shí)制止，并報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)。（2）嚴(yán)格遵守有關(guān)安全法規(guī)、規(guī)程和制度，不得違章作業(yè)。（3）對(duì)管轄區(qū)電氣設(shè)備和線路的安全負(fù)責(zé)。（4）認(rèn)真做好巡視、檢查和消除隱患的工作，并及時(shí)、準(zhǔn)確地填寫工作記錄和規(guī)定的表格。（5）架設(shè)臨時(shí)線路和進(jìn)行其他危險(xiǎn)作業(yè)時(shí)，應(yīng)完備審批手續(xù)，否則應(yīng)拒絕施工。（6）積極宣傳電氣安全知識(shí)，有權(quán)制止違章作業(yè)和拒絕違章指揮。[1]電氣設(shè)備保護(hù)接地編輯語(yǔ)音所謂接地是指將電氣設(shè)備的某一部位較好的與土壤進(jìn)行電氣連接。為了保障電氣設(shè)備正常的工作與安全的防護(hù)作用必須進(jìn)行接地。而電氣設(shè)備要想成功接地，不得不使用接地裝置。接地裝置主要包括接地線與接地體兩種。接地體是用來(lái)直接接觸土壤的金屬體；接地線是用來(lái)連接接地體與電氣設(shè)備的導(dǎo)線。電氣設(shè)備接地分類（1）工作接地。由于電氣設(shè)備與電力的運(yùn)行需求，而采取的把電力的某個(gè)點(diǎn)接地。接地例如將電力的中性點(diǎn)采取接地。（2）重復(fù)接地。在低壓配電tn-c中，為避免中性線出現(xiàn)故障后無(wú)法起到接地保護(hù)的作用，從而造成設(shè)備的損壞或引發(fā)電擊的危險(xiǎn)。電力在我們的生活和生產(chǎn)中所發(fā)揮的重要作用不容忽視。先進(jìn)廚房設(shè)備**知識(shí)

    按傷害的程度，可以分為死亡、重傷、輕傷三種。如果按事故的基本原因，電氣事故可分為以下幾類：（1）觸電事故。人身觸及帶電體（或過(guò)分接近高壓帶電體）時(shí)，由于電流流過(guò)人體而造成的人身傷害事故。觸電事故是由于電流能量施于人體而造成的。觸電又可分為單相觸電、兩相觸電和跨步電壓觸電三種。（2）雷電和靜電事故。局部范圍內(nèi)暫時(shí)失去平衡的正、負(fù)電荷，在一定條件下將電荷的能量釋放出來(lái)，對(duì)人體造成的傷害或引發(fā)的其他事故。雷擊?？纱輾Ыㄖ铮瑐叭?、畜，還可能引起火災(zāi)；靜電放電的**大威脅是引起火災(zāi)或事故，也可能造成對(duì)人體的傷害。（3）射頻傷害。電磁場(chǎng)的能量對(duì)人體造成的傷害，亦即電磁場(chǎng)傷害。在高頻電磁場(chǎng)的作用下，人體因吸收輻射能量，各***會(huì)受到不同程度的傷害，從而引起各種疾病。除高頻電磁場(chǎng)外，超高壓的**度工頻電磁場(chǎng)也會(huì)對(duì)人體造成一定的傷害。（4）電路故障。電能在傳遞、分配、轉(zhuǎn)換過(guò)程中，由于失去控制而造成的事故。線路和設(shè)備故障不但威脅人身安全，而且也會(huì)嚴(yán)重?fù)p壞電氣設(shè)備。以上四種電氣事故，以觸電事故**為常見(jiàn)。但無(wú)論哪種事故，都是由于各種類型的電流、電荷、電磁場(chǎng)的能量不適當(dāng)釋放或轉(zhuǎn)移而造成的[2]。河南現(xiàn)代廚房設(shè)備廠家現(xiàn)貨配電所及電工班要根據(jù)本崗位的實(shí)際情況和季節(jié)特點(diǎn)。

    用不導(dǎo)電滅火劑滅火時(shí)，10kV電壓，噴嘴至帶電體的**短距離不應(yīng)小于；35kV電壓，噴嘴至帶電體的**短距離不應(yīng)小于。若用水滅火，電壓在110kV及以上，噴嘴與帶電體之間必須保持3m以上；220KV及以上者，應(yīng)不小于5m。電氣設(shè)備故障應(yīng)對(duì)編輯語(yǔ)音電氣設(shè)備意義做好電廠電氣設(shè)備故障檢修不*可以讓電廠始終處于安全運(yùn)行中，還可以提高用戶對(duì)電廠工作的滿意度。對(duì)于電廠電氣設(shè)備來(lái)說(shuō)，如果出現(xiàn)故障，就不能為用戶提供電能，用戶生產(chǎn)生活將陷入癱瘓狀態(tài)。而做好故障檢修，就可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱藏在電氣設(shè)備內(nèi)部的隱患，且將隱患排除，進(jìn)而為用戶提供不間斷供電，滿足用戶需求，社會(huì)生產(chǎn)也不會(huì)停止，由此可見(jiàn)，做好電氣設(shè)備故障檢修具有非凡意義[5]。電氣設(shè)備設(shè)備故障在電氣設(shè)備運(yùn)行一段時(shí)間以后，難免會(huì)受到磨損或干擾，如果不能及絕緣層時(shí)排除，將威脅到電氣設(shè)備安全運(yùn)行。但要解決電氣故障，就要了解電氣設(shè)備常見(jiàn)故障有哪些：（1）短路。導(dǎo)致電氣設(shè)備出現(xiàn)短路的**主要原因在于絕緣層不再具有絕緣能力，而引發(fā)這種情況產(chǎn)生的原因則在于絕緣層受潮或磨損，有些則是線路使用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)出現(xiàn)了絕緣層老化的情況，再加上電氣設(shè)備年久失修也會(huì)發(fā)生短路。（2）溫度過(guò)高。對(duì)電氣設(shè)備來(lái)說(shuō)。

    安裝使用電氣設(shè)備時(shí)，應(yīng)選用防爆電器，絕緣導(dǎo)線必須密封敷設(shè)于鋼管內(nèi)。應(yīng)按危險(xiǎn)場(chǎng)所等級(jí)選用、安裝電器設(shè)備。(3)保持安全的安裝位置。保持必要的安全間距是電氣防火的重要措施之一。為防止電氣火花和危險(xiǎn)高溫引起火災(zāi)，凡能產(chǎn)生火花和危險(xiǎn)高溫的電氣設(shè)備周圍不應(yīng)堆放易燃易爆物品。(4)保持電氣設(shè)備正常運(yùn)行。電氣設(shè)備運(yùn)行中產(chǎn)生的火花和危險(xiǎn)高溫是引起電氣火災(zāi)的重要原因。為控制過(guò)大的工作火花和危險(xiǎn)高溫，保證電氣設(shè)備的正常運(yùn)行，應(yīng)由經(jīng)培訓(xùn)考核合格的人員操作使用和維護(hù)保養(yǎng)。(5)通風(fēng)。在易燃易爆危險(xiǎn)場(chǎng)所運(yùn)行的電氣設(shè)備，應(yīng)有良好的通風(fēng)，以降低性混合物的濃度。其通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)符合有關(guān)要求。(6)接地。在易燃易爆危險(xiǎn)場(chǎng)所的接地比一般場(chǎng)所要求高。不論其電壓高低，正常不帶電裝置均應(yīng)按有關(guān)規(guī)定可靠接地。電氣設(shè)備滅火規(guī)則(1)電氣設(shè)備發(fā)生火災(zāi)時(shí)，著火的電器、線路可能帶電，為防止火情蔓延和滅火時(shí)發(fā)生觸電事故，發(fā)生電氣火災(zāi)時(shí)應(yīng)立即切斷電源。(2)因生產(chǎn)不能停頓，或因其他需要不允許斷電，必須帶電滅火時(shí)，必須選擇不導(dǎo)電的滅火劑，如二氧化碳滅火器、1211滅火器、二氟二溴甲烷滅火器等進(jìn)行滅火。滅火時(shí)救火人員必須穿絕緣鞋和戴絕緣手套。(3)滅火時(shí)的**短距離。電氣作業(yè)必須經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，考試合格，持有電工作業(yè)操作證的人員擔(dān)任。

    報(bào)主管廠長(zhǎng)批準(zhǔn)后，才能進(jìn)行作業(yè)。（四）兩條或兩條以上同桿低壓線路在生產(chǎn)搶修時(shí)，因停電影響重要崗位生產(chǎn)的情況下進(jìn)行搶修，必須專業(yè)礦長(zhǎng)在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)護(hù)，才能進(jìn)行此項(xiàng)作業(yè)。（五）線路巡視每季至少一次，每年登桿檢查一次（包括擦拭瓷瓶，巡視檢查單位要有記錄，以備查）其導(dǎo)線的弧度和線間平行度應(yīng)符合規(guī)定要求。（六）五級(jí)以上大風(fēng)時(shí)，嚴(yán)禁在架空線上作業(yè)。***條為加強(qiáng)對(duì)電氣設(shè)備的維護(hù)，確保其安全運(yùn)行，合理使用，特制定本規(guī)程。第二條對(duì)于電氣設(shè)備的啟動(dòng)、停止，運(yùn)行要嚴(yán)格執(zhí)行停、送電牌制度感和交接班制度。第三條巡視檢查運(yùn)行中的電氣設(shè)備，必須嚴(yán)格遵守《電氣安裝規(guī)程》。第四條值班人員應(yīng)酌情用量、看、摸、聽(tīng)、嗅的方法，掌握電氣設(shè)備的運(yùn)行情況，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，處理隱患。第五條電氣設(shè)備嚴(yán)禁在過(guò)載、超溫、超速和無(wú)保護(hù)的情況下強(qiáng)制運(yùn)行。第六條值班人員應(yīng)充分利用停車時(shí)間，對(duì)電氣設(shè)備清擦、除塵、檢查、維護(hù)、專檢[1]。電氣設(shè)備安全措施編輯語(yǔ)音電氣設(shè)備電氣安全（1）研究并采取各種有效的安全技術(shù)措施。（2）研究并推廣先進(jìn)的電氣安全技術(shù)，提高電氣安全水平。（3）制定并貫徹安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和安全技術(shù)規(guī)程。（4）建立并執(zhí)行各種安全管理制度。。電氣人員必須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的安全作業(yè)規(guī)定。江蘇機(jī)械廚房設(shè)備服務(wù)至上

電氣工作人員必須嚴(yán)格熟悉有關(guān)消防知識(shí)，能正確使用消防用具和設(shè)備。先進(jìn)廚房設(shè)備**知識(shí)

    5）開(kāi)展有關(guān)電氣安全思想和電氣安全知識(shí)的教育工作。（6）分析事故實(shí)例，從中找出事故原因和規(guī)律[1]。電氣設(shè)備基礎(chǔ)要素（1）電氣絕緣。保持配電線路和電氣設(shè)備的絕緣良好，是保證人身安全和電氣設(shè)備正常運(yùn)行的**基本要素。電氣絕緣的性能是否良好，可通過(guò)測(cè)量其絕緣電阻、耐壓強(qiáng)度、泄漏電流和介質(zhì)損耗等參數(shù)來(lái)衡量。（2）安全距離。電氣安全距離，是指人體、物體等接近帶電體而不發(fā)生危險(xiǎn)的安全可靠距離。如帶電體與地面之間、帶電體與帶電體之間、帶電體與人體之間、帶電體與其他設(shè)施和設(shè)備之間，均應(yīng)保持一定距離。通常，在配電線路和變、配電裝置附近工作時(shí)，應(yīng)考慮線路安全距離，變、配電裝置安全距離，檢修安全距離和操作安全距離等。（3）安全載流量。導(dǎo)體的安全載流量，是指允許持續(xù)通過(guò)導(dǎo)體內(nèi)部的電流量。持續(xù)通過(guò)導(dǎo)體的電流如果超過(guò)安全載流量，導(dǎo)體的發(fā)熱將超過(guò)允許值，導(dǎo)致絕緣損壞，甚至引起漏電和發(fā)生火災(zāi)。因此，根據(jù)導(dǎo)體的安全載流量確定導(dǎo)體截面和選擇設(shè)備是十分重要的。（4）標(biāo)志。明顯、準(zhǔn)確、統(tǒng)一的標(biāo)志是保證用電安全的重要因素。標(biāo)志一般有顏色標(biāo)志、標(biāo)示牌標(biāo)志和型號(hào)標(biāo)志等。顏色標(biāo)示表示不同性質(zhì)、不同用途的導(dǎo)線。先進(jìn)廚房設(shè)備**知識(shí)

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