加盟店經(jīng)營中對第三方的合同責(zé)任，總部應(yīng)否承擔(dān)？注意，這里所謂的合同責(zé)任是連鎖加盟過程中必須需要捋清的。其原則就是，誰是合同當事人，誰就需要承擔(dān)合同引起的法律后果。而大多數(shù)情況下，與第三方進行交易的主體是加盟店而不是品牌總部（特許者），因此，總部并非當事人。除了被特許者對消費者負有的法律、合同的責(zé)任之外，就被特許者對消費者的侵權(quán)行為（如消費者因加盟店的產(chǎn)品而意外受傷的）總部是否負責(zé)？通常，總部在面對下列情況時，遇到的“侵權(quán)行為”需要總部對消費者負責(zé)：總部對造成第三方損害有過錯的；總部是加盟店工作場所所有人的；總部是致人損害商品的生產(chǎn)者或者銷售者的。面館加盟選址很重要。安徽湯面館加盟怎么樣
特許經(jīng)營的主要模式？1、全托管模式：加盟商只需要出錢、出地方，其他的幾乎都不用管。這種模式，其實本質(zhì)上是一種合作，加盟商出錢，品牌方出人、出技術(shù)、出運營、出管理等，兩者之間形成有效合約，并共享利潤。利潤的具體分配方式和比例，每個加盟品牌都不一樣。2、半自營加盟：加盟商需要自己負責(zé)門店的經(jīng)營管理，但需要按照總部的標準和規(guī)章制度來做，總部對加盟店有檢查監(jiān)督的權(quán)利，還有定期的培訓(xùn)和指導(dǎo)。目前市面上大部分的連鎖加盟餐飲品牌大多都是選擇這種加盟方式，相對來說這種加盟方式風(fēng)險小、收益大，易形成特許者與被特許者之間的良性賦能頻道。3、全自營加盟：被特許者一般只需要總部提供產(chǎn)品或者料包，其他一概沒有，甚至連培訓(xùn)都可以省掉。這種加盟模式不建議沒有經(jīng)驗的新手創(chuàng)業(yè)者來做，因為前期的籌備、后期的運營，都需要你自己探索試錯，沒有專業(yè)的人員指導(dǎo)和培訓(xùn)，風(fēng)險過大。安徽蔥油面館加盟電話.開特色面食小吃加盟店選擇人口增加較快的地方。
加盟的特點是什么？1、特許權(quán)是一種組合的知識產(chǎn)權(quán)。由商標、商號、商業(yè)秘密、專利權(quán)等組成的，但不是這些要素的簡單相加，而是各種知識產(chǎn)權(quán)的有機結(jié)合。被特許者只是取得了使用權(quán)，特許權(quán)持有人不因特許的法律事實而影響其權(quán)利本身。2、特許者和被特許者是兩個法律地位相互獨立的民事個體。被特許者不是特許者的分公司、子公司、合伙人或者代理商。因此，若特許者和被特許者若與第三方發(fā)生任何糾紛，都應(yīng)該承擔(dān)罰款責(zé)任。3、特許者與被特許者之間的權(quán)力義務(wù)都是由特許經(jīng)營合同規(guī)定。特許者授予特許權(quán)，以備被特許者使用。并且特許者需要對被特許者進行指導(dǎo)：被特許者必須依照合約從事特許業(yè)務(wù)，在與特許者同一形象下銷售相同的產(chǎn)品和服務(wù)，并需要向特許者支付相應(yīng)的代價，遵守特許者特別限制的權(quán)力和義務(wù)。
品牌故事：十九世紀末開始，上海從一個不起眼的海邊小城發(fā)展為遠東大都市。移民大量涌入，匯聚了各地的特色飲食。而那些本地傳統(tǒng)風(fēng)味，上海人稱為本幫菜。本幫菜是別具江南風(fēng)味的吳越飲食文化的一個重要流派。在各地美食百花齊放的上海，有一種制作簡單，價格親民的食物受到了普通勞動人民的喜愛，這就是澆頭面?！皡敲d”用特有的制面工藝加工成硬韌滑爽的面條，把本幫菜的淡雅爽口、咸淡適中、濃油赤醬、醇厚鮮美的特色風(fēng)味融入面點，將傳統(tǒng)的“澆頭面”引入新的境界。形成了聞名遐邇的“吳茂興本幫面”，將上海本地面食的風(fēng)味發(fā)展到。經(jīng)營好一家面館的秘訣有哪些？
筆者作為一個名職業(yè)酒店經(jīng)理人，相較于一般的創(chuàng)業(yè)者，在酒店管理和餐飲管理創(chuàng)業(yè)方面，有自己獨特的視角和觀點，以及親身的經(jīng)歷。筆者很希望把這些經(jīng)歷分享出來，希望能夠?qū)τ羞@方面創(chuàng)業(yè)意向的人給予一些提醒和幫助。本文是創(chuàng)業(yè)專題的開篇語，這個專題中會包含很多的真實的案例，真實的情況，精品干貨，這個專題的文章會很多也會很長，希望各位耐心等待，筆者會盡自己可能盡快更新。兵法有云：未料勝，先料敗。筆者不太喜歡看那種經(jīng)過藝術(shù)加工一夜暴富的創(chuàng)業(yè)故事，更喜歡去研究失敗的案例，因此在案例中會有很多創(chuàng)業(yè)失敗案例的描述和解析，當然成功的案例也有，但是筆者覺得失敗的案例更有意義，筆者也會更多地去描述和解析創(chuàng)業(yè)失敗的案例。開加盟面館需要注意哪些技巧？閔行區(qū)陽春面館加盟怎么樣
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餐飲加盟方案及其流程，隨著現(xiàn)在多種餐飲形式并行的情況下，餐飲加盟也越來越多，雖然總體餐飲加盟行業(yè)是日趨成熟的，但是需要我們注意的也有很多，以下分析餐飲加盟方案及其流程餐飲加盟方案及其流程11、加盟的品牌的選擇選擇加盟餐飲的品牌的時候，要選擇一個品牌度較大的，公司實力較好的，這是一個很大的影響因素。其次選擇的品牌還要有自身的特色。像程大個小火鍋的品牌優(yōu)勢是工藝、蜜汁、特色底料、食材精選等。加盟資金的準備一般公司的加盟費是固定的，在選擇品牌應(yīng)根據(jù)自身資金情況出發(fā)。安徽湯面館加盟怎么樣
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