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租賃冷庫儲(chǔ)物的種類:食品類:食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫工程管理中,應(yīng)根據(jù)食品冷庫的特性,實(shí)行科學(xué)管理,以保證安全生產(chǎn),達(dá)到延長使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費(fèi)用,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。食品冷庫可普遍應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、、試驗(yàn)室等。食品冷庫主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。冷庫又叫冷藏庫,也屬于制冷設(shè)備的一種。合肥水果冷庫租賃
讓租賃冷庫更加節(jié)能應(yīng)當(dāng)注意什么?根據(jù)不同的冷藏食品和不同的貯藏期,確定相應(yīng)的貯藏溫度值針對(duì)各類食品,特別是肉食類在低溫貯藏期間的生化變化及嗜低溫細(xì)菌滋長和繁殖被克制的程度,可確定相應(yīng)的貯藏溫度,如不超過半年的低溫貯藏,一般采用的貯藏溫度為-18—-15℃;超過半年時(shí)間的貯藏,應(yīng)采用≤-18℃的低溫;對(duì)于含脂肪量大的食品,如含脂肪較多的魚類,為防止低溫貯藏期脂肪的氧化,應(yīng)采用低于-18℃的貯藏溫度,為-24——-20℃的溫度。由此可見,采取了不同的貯藏溫度后,對(duì)于某些食品,特別是屬短時(shí)期貯藏,就相當(dāng)于提高了制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度,從而也就提高了制冷壓縮機(jī)的制冷量。以達(dá)到節(jié)能。大型冷庫出租業(yè)務(wù)多少錢冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層。
租賃的活動(dòng)冷庫和裝配式冷庫區(qū)別:活動(dòng)冷庫又稱裝配式冷庫、拼裝式冷庫、組合式冷庫一般為鋼結(jié)構(gòu)骨架,并輔以隔熱墻體、頂蓋和底架,其隔熱、防潮及降溫等性能要求。活動(dòng)冷庫保溫主要由隔熱壁板(墻體)、頂板(天井板)、底板、門、支承板及底座組成。它們是通過特殊結(jié)構(gòu)的子母鉤拼裝、固定,以保證冷庫良好的隔熱、氣密?;顒?dòng)冷庫門除能靈活開啟外,更應(yīng)關(guān)閉嚴(yán)密,使用可靠,另外冷庫門內(nèi)的木制件應(yīng)經(jīng)過干燥防腐處理,冷庫門要裝鎖和把手同時(shí)要有安全脫鎖裝置,低溫冷庫門或門框上要暗裝電壓24V以下的電加熱器,以防止冷凝水和結(jié)露。
租賃冷庫中排除異味的方法:冷庫中產(chǎn)生異味的原因所謂異味,即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下,通過物理化學(xué)的變化,產(chǎn)生一種不正常的氣味,天長日久,這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設(shè)備和工具上。冷庫中產(chǎn)生異味,一般說來有以下幾個(gè)方面的原因:冷庫在未進(jìn)食品前就有一種異味存在。入冷庫前食品就有變質(zhì)現(xiàn)象,如變質(zhì)的蛋、肉、魚等。存放過魚的冷庫,未經(jīng)清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品,致使氣味傳染而變質(zhì)。冷庫通風(fēng)不暢,溫、濕度過大,致使霉菌大量繁殖,產(chǎn)生霉氣味。冷庫制冷管道的泄漏,制冷劑(氨)侵蝕到食品中導(dǎo)致異味產(chǎn)生。冷庫中溫度不下降,致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結(jié)、凍透即轉(zhuǎn)庫貯藏。不同氣味的食品存在一個(gè)冷庫庫房內(nèi)防止冷庫異味產(chǎn)生的方法入冷庫冷藏的食品,必須經(jīng)過檢驗(yàn),沒有變質(zhì)的方可入庫存放。冷庫庫房在進(jìn)貨前不得有異味存在。冷庫一般應(yīng)按以下步驟進(jìn)行安裝:庫體—風(fēng)機(jī)—制冷系統(tǒng)—電器系統(tǒng)—完成。
租賃冷庫的重要指標(biāo)是溫度,所以有很多業(yè)主冷庫建成的一件重要的事就是降溫,看著蹭蹭下降的溫度業(yè)主滿意,施工方高興,溫度達(dá)到工程合格皆大歡喜。大多數(shù)專業(yè)制冷人士認(rèn)為冷庫建造的溫度越低越好,冰存物的保存期限可以延長,這其實(shí)是誤區(qū)。低溫冷庫又稱凍結(jié)庫、冷凍冷庫,一般庫溫在-20°C~-30°C左右,通過冷風(fēng)機(jī)或?qū)iT凍結(jié)裝置來實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的凍結(jié)。速凍冷庫的溫度在-20°C以下,海產(chǎn)品和冷飲需要在-20°C以下才不會(huì)變質(zhì)。低溫冷庫的特點(diǎn)是不定期逐步地將儀器放入冷庫,經(jīng)過一段時(shí)間冷庫的溫度達(dá)到-20°C,在-18°C~-23°C之間就是典型的低溫冷庫,但儲(chǔ)藏含乳制品的冷飲,庫溫應(yīng)定在-20°C~-28°C即可,但這兩種不同的溫度需要不同等級(jí)的大型冷庫,設(shè)備投資有很大的差距。冷庫按規(guī)模大小可分為大型冷庫 、中型冷庫 、小型冷庫。租賃冷庫服務(wù)費(fèi)用
裝配式冷庫重量輕,不易霉?fàn)€,阻燃性能好。合肥水果冷庫租賃
租賃冷庫的安裝需要注意的細(xì)節(jié)問題:1、冷庫機(jī)組銅管排放所有銅管需分別穿保溫管與同方向電線一起用空調(diào)扎帶一起包扎好,盡量走直管線并分段固定。2、電線排放所有電線除用空調(diào)扎帶扎好外,需用波紋軟管或走線槽穿管保護(hù),溫度顯示導(dǎo)線盡量不與電線靠在一起排線。3、冷庫機(jī)組散熱器安裝散熱器安放位置離冷庫機(jī)組越近越好,盡量在冷庫機(jī)組偏上位,散熱器安裝位具備較好散熱環(huán)境,吸風(fēng)口不能對(duì)著其它設(shè)備出風(fēng)口,特別是油性氣體,出風(fēng)口不能短路及對(duì)著別處窗口(特別是居民窗口)和設(shè)備,離地應(yīng)有2M高,安裝水平牢固。合肥水果冷庫租賃
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