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天然軟木塞,一般是采用精選軟木制成的實(shí)心圓柱型木塞,通過(guò)清洗、消毒,再檢查通過(guò)后方可使用,是目前市面上常見(jiàn)也是流行的軟木塞。優(yōu)勢(shì):由于這種類型的木塞一般密封較嚴(yán),葡萄酒不易過(guò)快氧化,因而能使葡萄酒保存較長(zhǎng)的時(shí)間。另外,由于天然軟木塞一般采用整木做成,且富有彈性,自帶小孔但又不透水,其微透氣性不只能保證葡萄酒的正常呼吸,又能滿足葡萄酒長(zhǎng)期儲(chǔ)存的需要。適用對(duì)象:由于這種木塞是天然整木制作,制作成本較高,因此一般適用于價(jià)格較高的葡萄酒。軟木塞普遍應(yīng)用于各種器皿密封,玻璃瓶密封,酒瓶密封、等行業(yè)。上海環(huán)保軟木塞要多少錢
軟木塞是如何制成的呢?軟木塞由栓皮櫟的樹(shù)皮制成。栓皮櫟屬于櫟木類落葉喬木,是生長(zhǎng)在地中海西部某些地區(qū)的一種生長(zhǎng)緩慢、終年常綠的橡木。栓皮櫟有兩層樹(shù)皮,內(nèi)層樹(shù)皮具有生命力,而外層樹(shù)皮可以剝除,不會(huì)影響樹(shù)木的生存。五月下旬是收割的季節(jié),由工人從同一棵樹(shù)上砍下大塊樹(shù)皮,然后把剝下來(lái)的樹(shù)皮堆疊在一起,放置六個(gè)月,讓樹(shù)皮經(jīng)歷風(fēng)吹日曬、去除水分、蒸煮消毒、風(fēng)干等工藝程序后,把樹(shù)皮放到干凈的蒸汽鍋中蒸半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)。蒸的時(shí)候還要在樹(shù)皮上加重壓,使彎曲的樹(shù)皮變得平整。有的廠家為了方便加工還要進(jìn)行雙蒸。隨后要把樹(shù)皮放在濕熱的密閉環(huán)境中半個(gè)月左右,使樹(shù)皮有一定的濕度。不同的木板會(huì)被分成不同等級(jí),之后再進(jìn)一步被切成小塊,其中較好的橡木可以直接壓成天然軟木塞,剩下的用來(lái)制成技術(shù)軟木塞。湖北異形軟木塞要多少錢一個(gè)結(jié)構(gòu)組織良好的葡萄酒軟木塞并不是密不透氣的。
軟木塞的取材加工流程: 軟木塞在葡萄酒剛誕生時(shí)橡木就被用作瓶塞了。一棵橡木一生中通??捎?3-18次有用的收獲。直到第三次收獲—這時(shí)樹(shù)齡已達(dá)52年了。此時(shí)樹(shù)木的大小規(guī)格和密度才能使其成為合適的葡萄酒瓶塞材料。借助一把鋒利的斧頭就可以用手把軟橡木剝下來(lái),這些樹(shù)皮隨后會(huì)被堆疊起來(lái)進(jìn)行風(fēng)化。那些被剝了樹(shù)皮的樹(shù)會(huì)被小心的標(biāo)上記號(hào)和數(shù)字,這樣以后的收獲者就可以知道哪棵樹(shù)可以再次進(jìn)行收獲了。運(yùn)到工廠進(jìn)行加工,這些橡木會(huì)被再次堆疊起來(lái)進(jìn)行風(fēng)干長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月。適當(dāng)?shù)臐穸葘?duì)橡木的彈性和可壓縮性至關(guān)重要。風(fēng)干后,這些軟木會(huì)被放入沸水中浸泡90分鐘,一是為了消毒,二是為了讓其彎曲的形狀變平整。隨后,軟木還要放置3到4周讓其達(dá)到理想的濕度。
軟木塞的材料是橡樹(shù)皮,這種樹(shù)皮很厚,而且是有彈性的,割了一層以后,過(guò)幾年新皮又長(zhǎng)出來(lái)可以繼續(xù)割了。軟木塞通常用模具壓出來(lái),整木塞和碎木塞的區(qū)別 一般來(lái)講,如果一瓶葡萄酒采用整木來(lái)做木塞,它應(yīng)該是有點(diǎn)品質(zhì)的葡萄酒,因?yàn)檎拒浤救麕в泻苄〉臍饪祝靡恍┑钠咸丫圃谄績(jī)?nèi)成熟還是需要微量的氧氣的,這種微透氣的軟木有助于葡萄酒的呼吸。這些不肯定適合于所有的酒,但卻是常理,木塞長(zhǎng)短的不同之處,經(jīng)常喝酒的人會(huì)發(fā)現(xiàn),有的塞子長(zhǎng),有的塞子短。這種長(zhǎng)塞子往往比常規(guī)的塞子長(zhǎng)出四分之一。塞子長(zhǎng)的通常來(lái)講是好酒,而且都為整木的軟木塞,這種酒較起碼具有五年以上的陳年潛力,如果提前喝是肯定需要醒酒的。葡萄酒軟木塞的文字圖案、光線是品質(zhì)的重要體現(xiàn)。
軟木塞的開(kāi)啟方法:1.使用開(kāi)瓶器:手按刀背,于瓶口凸起處逆時(shí)針劃割180度,順時(shí)針再劃180度,直到劃開(kāi)為止。然后對(duì)準(zhǔn)木塞地道,垂直向下用力,順時(shí)針旋轉(zhuǎn)酒刀。記住不要鉆透木塞,用外側(cè)的馬蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至開(kāi)瓶為止。瓶塞不要直接拿出,防止木屑掉落。慢慢拉開(kāi)即可。2、用一厚書(shū),盡量用是厚電話本。書(shū)放墻上,用一手按著;另一手握瓶身,將酒瓶底對(duì)書(shū)或電話簿中間部位砸下。保持力度適中,快慢均勻。注意觀察,就會(huì)看到瓶塞慢慢向外自動(dòng)升起。3、將紅酒放在溫水當(dāng)中,瓶?jī)?nèi)空氣膨脹,也會(huì)加速軟木塞的外移。軟木塞是根據(jù)用途而派生出來(lái)的。福建橡膠軟木塞多少錢
自然軟木塞具有很多細(xì)孔,具有密度低、柔韌性好、防滲透等特點(diǎn)。上海環(huán)保軟木塞要多少錢
軟木塞彈出的物理原理:我們都知道很多葡萄酒、香檳這些酒都是通過(guò)微生物的發(fā)酵作用來(lái)制成的,而微生物作為一種生物,反應(yīng)發(fā)酵的過(guò)程總不能只進(jìn)不出吧,于是在發(fā)酵過(guò)程會(huì)發(fā)出大量的二氧化碳?xì)怏w。關(guān)鍵是二氧化碳?xì)怏w的密度很小,所以一點(diǎn)點(diǎn)質(zhì)量的二氧化碳?xì)怏w也會(huì)占用很大的體積,再說(shuō)二氧化碳還不會(huì)溶于水,于是乎,隨著酒瓶?jī)?nèi)微生物的不斷發(fā)酵,越來(lái)越多的二氧化碳積累在瓶子里面導(dǎo)致軟木塞被頂了出來(lái),這就是我們常見(jiàn)的,軟木塞突然彈出的現(xiàn)象。上海環(huán)保軟木塞要多少錢
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