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軟木塞通常有0+1塞、1+1塞、2+2塞等,其接觸酒的部分為天然材質(zhì),這種瓶塞既具有天然塞的特質(zhì),又優(yōu)于聚合塞或合成塞的密封性能。因其品質(zhì)比聚合塞合成塞高,成本又比天然塞低,所以是較好的瓶塞選擇,它和天然塞一樣可以用于較優(yōu)良品質(zhì)的葡萄酒密封。起泡瓶軟木塞:不接觸酒的部分用4毫米到8毫米的軟木顆粒聚合加工,接觸酒的部分用單片厚度不低于6毫米的兩片天然軟木貼片加工。其密封效果較好,主要用于起泡酒、半起泡酒和含氣葡萄酒的密封。優(yōu)良品質(zhì)軟木塞的有什么特點(diǎn)呢?河南橡木軟木塞哪家好
軟木塞的開瓶的順序:1、首先打開鋁箔,使用鋁箔刀方便快捷。如果沒有,用開瓶器上的小刀片先小心地劃一下然后開啟即可。2、打開鋁箔以后先觀察軟木塞,如果有異物粘在上面請(qǐng)擦拭干凈。把開瓶器的螺絲上面放到軟木塞中間,開始輕輕扭轉(zhuǎn)。3、扭到螺絲尖部馬上串透軟木塞之前停住,小心地將它拔起。T字形開瓶器需要向上爬起,但是也有按下兩翼就通通把軟木塞拔起的開瓶器。4、拔出了軟木塞以后把瓶子周圍殘留下的灰塵或殘?jiān)潦酶蓛簦悦膺M(jìn)入酒瓶內(nèi)。湖南環(huán)保軟木塞哪里有為什么釀酒商喜歡用軟木塞封瓶?
軟木塞的材料是橡樹皮,這種樹皮很厚,而且是有彈性的,割了一層以后,過幾年新皮又長出來可以繼續(xù)割了。軟木塞通常用模具壓出來,整木塞和碎木塞的區(qū)別一般來講,如果一瓶葡萄酒采用整木來做木塞,它應(yīng)該是有點(diǎn)品質(zhì)的葡萄酒,因?yàn)檎拒浤救麕в泻苄〉臍饪?,而好一些的葡萄酒在瓶?nèi)成熟還是需要微量的氧氣的,這種微透氣的軟木有助于葡萄酒的呼吸。這些不肯定適合于所有的酒,但卻是常理,木塞長短的不同之處,經(jīng)常喝酒的人會(huì)發(fā)現(xiàn),有的塞子長,有的塞子短。這種長塞子往往比常規(guī)的塞子長出四分之一。塞子長的通常來講是好酒,而且都為整木的軟木塞,這種酒較起碼具有五年以上的陳年潛力,如果提前喝是肯定需要醒酒的。
葡萄酒軟木塞有哪些功能?軟木塞被稱為葡萄酒守護(hù)神,一直被認(rèn)為是理想的葡萄酒瓶塞。其密度和硬度應(yīng)適中,靈活性和彈性應(yīng)良好,并具有一定的滲透性和粘度。一旦葡萄酒裝瓶,與外界接觸的通道就由軟木塞守衛(wèi)。密封:軟木塞密封效果好,平放使酒與橡木塞接觸膨脹,可防止漏液。透氣性:軟木塞也具有一定的透氣性。在防止漏液的同時(shí),可以適當(dāng)交換葡萄酒和外部空氣,使葡萄酒緩慢緩慢穩(wěn)定,使葡萄酒更加圓潤、柔軟、成熟。葡萄酒是在橡木桶中釀造的。罐裝橡木塞的原理與橡木桶大致相同,因?yàn)橄鹉居兄卺尫牌咸丫浦械姆宇愇镔|(zhì)和芳香物質(zhì),使葡萄酒更結(jié)構(gòu)緊湊,葡萄酒更厚、更美味,葡萄酒的香氣更復(fù)雜、更多變。軟木塞是如何生產(chǎn)的?
軟木塞的購買需要注意什么?如何辨別廠家?生產(chǎn)廠家的具體實(shí)力,比如:廠家資質(zhì)、客戶案例、廠房設(shè)備等情況。這就關(guān)系到軟木塞的品質(zhì)、服務(wù)以及誠信程度。1、廠家資質(zhì),廠家的實(shí)力需要把控,因?yàn)橛幸欢ǖ馁Y質(zhì)才能算是優(yōu)良的產(chǎn)品生產(chǎn)廠家,一般要擁有環(huán)保證明、專利證書、檢測報(bào)告以及安全生產(chǎn)等資質(zhì);2、客戶案例,合作過的哪些客戶,分別這些客戶都蔓延在什么地方。有沒有做過品牌的客戶!這直接影響到了產(chǎn)品及廠家是否值得被信任!軟木塞和葡萄酒瓶的搭配開啟了一個(gè)新時(shí)代,葡萄酒從此具有了在瓶中陳年和演化的能力。重慶軟木塞費(fèi)用
軟木塞作為酒塞的目的就是盡量隔絕空氣中氧氣對(duì)葡萄酒的影響。河南橡木軟木塞哪家好
軟木塞是有等級(jí)之分的。軟木塞通常分為兩大類,一類是天然塞,一類是復(fù)合塞。天然塞因其沒有經(jīng)過特殊處理而得名,天然塞具有外觀多小孔的特征,但是被擠壓進(jìn)酒瓶后小孔因此消失。其他處理過的軟木塞根據(jù)其表面細(xì)孔孔徑大小、表面是否有硬木和表面粗糙程度劃分為特級(jí)、超級(jí)到一、二、三級(jí)等。等級(jí)低的軟木塞是不可以用來直接裝瓶的,因?yàn)槠浔砻嫔暇哂泻芏鄥⒉畈积R的孔,縫隙太大,會(huì)引起溢酒。所以這樣的軟木塞要經(jīng)過進(jìn)一步加工,那就是將小孔填滿,即填充處理。一般工序就是先將處理軟木塞時(shí)產(chǎn)生的軟木屑與膠水混合,接著和軟木塞一起放在處理機(jī)上滾動(dòng),大孔即可填平,生成了沒有明顯的小孔,但能看出填充痕跡的填充塞。河南橡木軟木塞哪家好