我國亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū),為油茶樹的生長提供了較好的條件,環(huán)境優(yōu)美,沒有污染,獨特的土壤種植油茶樹,使得山茶油中含有很高而且健康的營養(yǎng)成分。山茶油不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對人體有害物質,營養(yǎng)成分高,是一種珍貴的天然木本植物食用油,不僅為中國政F提倡推廣,更是國際糧農組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。山茶油有源遠流長的歷史,有尊貴無比的地位,還只有中國能夠大面積生產。甚至有人將山茶油譽為“世界食用油之主”。無論哪一點它都值得我們驕傲與信賴??!和廬坊山茶油避免熱榨制取茶油工藝中的化學脫酸、活性白土脫色工藝造成化學物質與茶油直接接觸及二次污染。廣東山茶油共同合作
由于茶籽油的黏度大,含膠質多,因此油渣分離比較困難,常用的方法是板框過濾。雖然板框過濾工人勞動強度較大,但濾出毛油含渣量低,一般為,而臥螺分離機濾出毛油含渣量為3%左右。過濾前通過油渣分離刮板,降低毛油中大部分含渣量。過濾溫度不宜過高,一般為60℃~70℃,壓力不宜過大,一般小于,否則會影響油品質量。以油茶為主料,由花生、芝麻、炒面經科學配方,采用傳統(tǒng)工藝精制而成的河南武陟縣"武陟油茶"是傳統(tǒng)上貢珍品,其味香美、濃而不膩、營養(yǎng)豐富,已有二千多年的歷史,秦時稱甘醪膏湯,漢末稱膏湯枳殼茶,唐代始稱油茶,沿用至今。青海山茶油源頭好貨好品質的山茶油采用的都是低溫冷榨的方法,冷榨的茶油中含有大量活性成份,各種維生素等活性成份完好保留。
茶油生產工藝
(1)油茶籽收儲:油茶籽主要來自農戶自采的和從油茶樹基地采購的,油茶籽需要經過驗收、計量、干燥及冷卻后儲存,儲存一般在0℃~30℃的溫度環(huán)境中,利用植物種子后熟作用的生化原理,促進油茶籽后熟。擬定油茶籽烘干規(guī)模為600t/d。
(2)預處理:經烘干入庫貯存的油茶籽經選籽、清理分級、剝殼分離進行去石,磁選脫鐵。預處理后的油茶籽進行剝殼,剝殼產生固體廢物主要為油茶殼。脫殼后進行仁殼分離。
(3)冷榨:采用冷榨機,入榨溫度在70℃~80℃左右,避免高溫引起的茶籽油顏色變深,有效成分損失等。
(4)油渣分離:毛油中一般含渣8%~10%,在進入精煉車間前應迅速進行油渣分離,油渣分離的及時與否將直接影響毛油的酸值和色澤,保留時間越長則酸值越高,顏色越深。
山茶油食用方式:
1.飲用:起床后飲用一小羹山茶油,比較好是空腹飲用哦。這相當于在清腸,排毒通便。
2.蒸煮食物:蒸煮食物時使用山茶油,保留食物的原汁原味,健康又營養(yǎng)。
3.煎炸烘烤炒:油煎炸食物,因為山茶油煙點高,所以不容易起油煙,食物更香酥可口,口感不油膩,菜品色澤鮮潤。
4.涼拌菜:山茶油適合直接涼拌生吃,初榨的山茶油味道尤其清爽可口。
山茶油外用方法:
1.清晨潔面:使用“茶油+鹽”輕輕涂抹于面部臉部,反復揉搓磨砂、滋潤面部每一寸肌膚。
2.夜晚敷面:夜晚洗臉后,使用化妝棉,蘸一點茶油均勻遍抹于臉上,敷面10~15分鐘后,再使用熱毛巾擦干凈,然后用干毛巾擦拭,對于過敏性肌膚有很好的效果。
3.秋冬護膚:秋冬皮膚干燥,非常容易產生皺紋,可以嘗試用茶油涂抹保養(yǎng)皮膚,能幫助皮膚恢復自然彈性,起到保濕潤膚的效果。 山茶油是比較好的護手霜、潤膚露,冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇,可防止嘴唇干裂;
油茶是我國特有的木本食用油料樹種,與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本油料植物。油茶樹深秋開花,抱子懷胎,花果同株,果實生長5季13個月成熟,四季常青不落葉,壽命400年以上,盛果期可達100年,是名副其實的長壽樹。和廬坊,在自有油茶生態(tài)種植基地,秉承自然之道,以很苛刻的標準,追逐原料的新鮮品質;以精進至極的嚴謹匠心,發(fā)現(xiàn)油茶中的天然營養(yǎng)物質,以守護珍貴守護健康的初心,化身為天然營養(yǎng)的搬運工。山茶樹生長在自然環(huán)境的高山上,不需要施肥、打農藥,人種天養(yǎng),品質優(yōu)良。山茶油低溫冷榨,三個月內食完比較好。吉林山茶油誠信推薦
和廬坊山茶油避免傳統(tǒng)高溫壓榨過程中油脂、糖類物質降解反應以及蛋白質的變性所帶來的有害物質;廣東山茶油共同合作
山茶油是典型的“輕脂油”,其單不飽和脂肪酸含量高達78%?!皢尾伙柡椭舅帷本哂辛己玫摹安痪壑毙?,山茶油富含的單不飽和脂肪酸可與體內的脂肪酶比較輕易地發(fā)生作用,被CO2分解、轉化為能量,山茶油“無負擔、好身材”。山茶油,一定可以滿足你挑剔的味蕾,輕食當?shù)?,來和家人一起享用吧,山茶油便是大家常說的茶油,這類油之中所帶有的膽固醇和發(fā)熱量要比別的的植物油低一些,此外在其中也有十分多的蛋白和維他命,這全是大家人體之中需要攝取到的營養(yǎng)元素,所以說在平常日常生活就應當要多服用一些茶油。廣東山茶油共同合作
江西和廬生態(tài)農業(yè)有限公司致力于農業(yè),以科技創(chuàng)新實現(xiàn)***管理的追求。和廬坊深耕行業(yè)多年,始終以客戶的需求為向導,為客戶提供***的山茶油,蜂蜜,山竹筍。和廬坊繼續(xù)堅定不移地走高質量發(fā)展道路,既要實現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長,又要聚焦關鍵領域,實現(xiàn)轉型再突破。和廬坊始終關注農業(yè)市場,以敏銳的市場洞察力,實現(xiàn)與客戶的成長共贏。