疏果的目的既然是為了節(jié)約果樹體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，那么，疏掉一部分花不是更好嗎？因為及早除去多余的花朵，能使枝葉生長更加繁茂。美國科學家倍雷曾做了一個實驗，他把花嫁蘋果和旭蘋果各疏去70%以上的花，試驗結(jié)果非常理想，不但克服了果樹的大小年，而且獲得了豐產(chǎn)。但是這個方法，費工多，時間要求緊，在生產(chǎn)上沒有實用價值，不能得到推廣應用。后來，經(jīng)試驗找到了用化學藥劑噴灑的辦法。用二硝基鹽的藥劑，在開花后2—3天噴灑，可以保證那些已經(jīng)傳粉受精的花朵安然無恙：而可以殺死那些正開放的花朵里的花粉和柱頭，這樣巧妙地疏去部分后開的花朵，可以有效地控制果樹的大小年。不過，許多人認為，這種辦法是消極的。營養(yǎng)分配問題是大小年存在的根本原因。欽州統(tǒng)一大小年技術(shù)指導
與果樹大、小年有關(guān)的花、果脫落問題，已從形態(tài)解剖學上找到了理論根據(jù)。發(fā)現(xiàn)控制花果脫落的“機關(guān)”在花柄和果柄的基部，在植物學上稱它為“離層區(qū)”。當落花落果時，“離層區(qū)”里的細胞很快地形成一分離層和一保護層組織。分離層由兩層或兩層以上的細胞構(gòu)成。這部分細胞比周圍細胞小而狹長，含有豐富的原生質(zhì)、淀粉和可深性糖。當分離層細胞中膠層里的不溶解的果膠酸鈣轉(zhuǎn)變成可溶性果膠，并變成小分子的多糖醛酸后，中膠層便溶解了，于是兩層細胞逐漸分離，彼此失去聯(lián)系。這時，離層區(qū)組織就支持不了花、果的重量，微風一吹，花果便會自然脫落，脫落后，保護層就暴露在外面，表面形成一層木栓化的保護組織，使斷處免受病蟲害的侵襲和防止失水過多。雖然從形態(tài)解剖學上已了解了產(chǎn)生花、果脫落的原因，但是，如何從生理生化的角度來闡明這種機理，從而達到能人工控制花、果脫落，還有無數(shù)未解之謎待人們?nèi)ソ议_?？v觀上述對于果樹大小年的分析，似乎合理解決果樹營養(yǎng)生理上的矛盾，是行之有效的辦法。人們會自然地想到，在大年的時候能否去掉一些果子，使果樹在當年的秋天，多形成花芽，保證來年的繼續(xù)豐產(chǎn)呢？但多次的實驗結(jié)果，并不令人滿意。主要是疏果的標準難于掌握。 來賓出口大小年收購價格怎樣才能預防大小年？
合理修剪充分利用修剪解決蘋果樹大小年結(jié)果問題。大年樹重剪一部分花芽，輕截營養(yǎng)枝，小年樹則輕剪營養(yǎng)枝，盡量保留花芽。調(diào)整花芽和葉芽的比例，按1∶2?4的比例精細修剪?；ㄇ皬图粢淮?，進一步調(diào)整花芽與葉芽的比例，且培養(yǎng)松散下垂結(jié)果枝組，改善果園通風透光條件，使透光率達到30％以上。搞好生長期病蟲害防治病害主要是早期落葉病，蟲害以二斑葉螨、山楂葉螨和金紋細蛾為主，特別要注意腐爛病的防治，合理用藥，切實保護好葉片，增加光合作用，增加樹體養(yǎng)分積累，促進質(zhì)量花芽形成和果實膨大。
與果樹大、小年有關(guān)的花、果脫落問題，目前已從形態(tài)解剖學上找到了理論根據(jù)。發(fā)現(xiàn)控制花果脫落的“機關(guān)”在花柄和果柄的基部，在植物學上稱它為“離層區(qū)”。當落花落果時，“離層區(qū)”里的細胞很快地形成一分離層和一保護層組織。分離層由兩層或兩層以上的細胞構(gòu)成。這部分細胞比周圍細胞小而狹長，含有豐富的原生質(zhì)、淀粉和可深性糖。當分離層細胞中膠層里的不溶解的果膠酸鈣轉(zhuǎn)變成可溶性果膠，并變成小分子的多糖醛酸后，中膠層便溶解了，于是兩層細胞逐漸分離，彼此失去聯(lián)系。這時，離層區(qū)組織就支持不了花、果的重量，微風一吹，花果便會自然脫落，脫落后，保護層就暴露在外面，表面形成一層木栓化的保護組織，使斷處免受病蟲害的侵襲和防止失水過多。大小年對果農(nóng)的危害有那些？
選擇適合肥料如有機肥應選經(jīng)腐熟的肥料，化肥應選氮磷鉀和某種需要的微量元素（硼、鐵、鋅、鈣等）。即樹缺哪種元素，就施哪種元素，化肥必須是國家批準的有商標登記的肥料。施肥方式靈活掌握應以地面施肥（基肥、追肥）為主，輔以樹上噴肥（微肥等）。近年，興起樹干涂肥（氨基酸復合微肥、某種營養(yǎng)元素）或注射、輸液施肥，要因具體情況而定。如鈣肥，體中運轉(zhuǎn)困難，果實套袋后，鈣進入果實的量明顯減少，加之環(huán)剝，果實嚴重缺鈣，樹上噴布，因有紙袋、膜袋阻隔，難于補鈣，這段時間，要用枝干涂抹、輸液、注射法補鈣，會更直接有效些。果樹普遍缺鐵或鋅等也可用同法解決。你知道如何預防大小年嗎？百色本地大小年
合理配置授粉樹和搞好人工授粉。欽州統(tǒng)一大小年技術(shù)指導
四是樹干定期涂抹氨基酸，每次間隔20?25天左右，用CA2000果氨寶、奇蕊、殼聚糖等氨基酸。一般弱樹結(jié)果量大的樹涂枝干要長，甚至在二層以上，優(yōu)點是迅速補給果樹所需的各種有機元素，克服土壤施肥中受水分所限制的缺點，吸收快效果好，可以彌補果樹營養(yǎng)不足，以利恢復樹勢。五是定期根外噴肥，在6?8月份結(jié)合防治病蟲，葉面可噴施CA2000果氨寶、肥料王、聚糖果樂、精品磷酸二氫鉀、沼液等輪換使用5?6次，可補充微量元素，彌補樹體營養(yǎng)不足，具有吸收快、肥效利用率高、省工省時等特點。欽州統(tǒng)一大小年技術(shù)指導
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