與其他香型相比，收藏醬酒有哪些優(yōu)勢?答：醬酒存儲期越長越好，而其他香型白酒存儲比較好時(shí)期一般只有三、五年。醬酒隨年份增加其市場價(jià)值也隨之升高，而其他香型白酒不具備這一價(jià)值。
什么樣的醬酒才具有收藏價(jià)值?答：醬酒的收藏有三個(gè)方向：好產(chǎn)區(qū)的醬酒、大品牌的醬酒、大容器裝的醬酒。
醬酒收藏以多少度數(shù)為宜?答：53度的大曲醬酒具備較好的收藏價(jià)值，其他度數(shù)或非大曲醬酒不具備收藏價(jià)值。
為什么說醬酒收藏容器越大越好?答：大容器裝更有利于醬酒的老熟和醇化，更有利于口感和風(fēng)味的提升。大容器一般指陶瓷的材質(zhì)而不是玻璃等其他材質(zhì)。因?yàn)樘沾傻牟馁|(zhì)才保證了酒質(zhì)好和空氣之間的互動和呼吸。
醬酒儲藏對環(huán)境有什么要求?答：一般要求恒溫恒濕、避震、通風(fēng)的相對穩(wěn)定的環(huán)境。
如何辨別藏酒的品相價(jià)值?答：首先看酒瓶瓶體，是否完好無損;瓶貼是否齊全、完整，正背標(biāo)是否干凈，是否損壞，是否有污漬;瓶口封膜是否完整，是否開裂：瓶蓋密封是否完好，瓶內(nèi)酒液是否圓滿，有無揮發(fā)跑液。 醬香型白酒酒按照曲種可以分為大曲醬香酒和麩曲醬香酒。河池醬香型白酒
哪些白酒適合收藏？1、高度酒更適合收藏。50度以上為高度，這類產(chǎn)品價(jià)格在50元以上的一般由純糧食釀造，更適合收藏。而50度以下的低度酒里面的酒精更容易揮發(fā)掉，不建議長期保存。2、收藏有品牌或者有價(jià)值的酒。收藏白酒和集郵很相近，既講究品牌又講究成套和特殊意義。類似茅臺、五糧液的主打產(chǎn)品都適合收藏，同時(shí)一些有品牌的特殊年份、特殊意義、特殊事件的產(chǎn)品是收藏白酒需要注意的概念。3、醬香型白酒更適應(yīng)長期存放。醬香型白酒的特殊特點(diǎn)，使得其存放后口味提升的效果更明顯，比較適合收藏和長期存放。長春醬香型白酒批發(fā)好的醬香型白酒掛杯快，滑落慢。
如何購買到一瓶好的醬香酒
一看產(chǎn)區(qū)。好的醬香型白酒產(chǎn)區(qū)在貴州省遵義市，那好的產(chǎn)區(qū)便是貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，這里的水質(zhì)、土壤、氣候?qū)τ诰屏系陌l(fā)酵、熟化非常有利。而茅臺鎮(zhèn)醬酒產(chǎn)區(qū)7.5平里，這里具有不可以復(fù)制的微生物環(huán)境，正所謂茅臺酒離開茅臺鎮(zhèn)就無法釀造出來，意義就在如此。二看工藝醬香型白酒遵循傳統(tǒng)工藝釀造，及12987工藝。那“12987”到底是什么？對于不喝酒的朋友來說，這實(shí)在是個(gè)難題......喜歡喝酒的人可能知道，其實(shí)“12987”是一種醬香型白酒傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，含義是：一年生產(chǎn)周期、二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。為什么要這么復(fù)雜？這種凝聚了中國釀酒人智慧結(jié)晶的工藝，目的只有一個(gè)——生產(chǎn)出至醇至香的白酒。醬香型白酒經(jīng)過這番復(fù)雜工藝之后，還要經(jīng)三年以上的窖藏后勾調(diào)，成品需要平衡八個(gè)月后方可上市，一瓶醬香酒歷時(shí)五年以上方可成型
醬酒醒酒是有講究的，大致可分為以下三步：第一步，開瓶前，要讓酒體恢復(fù)到室溫。提前把醬香酒放到餐桌上，靜置過程中，游離的小分子重新聚合成大分子，香氣和口感越來越好。第二步，開瓶后，要讓酒體適應(yīng)一下環(huán)境，接觸氧氣。打開瓶蓋后，稍微搖晃，靜置幾分鐘，把蓋再擰緊。這樣重復(fù)幾次，酒液在氧化過程中氣味更加香濃。第三步，把酒倒入醒酒器中輕輕搖晃半分鐘。酒在桌間傳遞時(shí)，在搖晃的速度、手掌的溫度影響下，不同的人喝到的同一款酒的口感也存在差異。而把酒倒入醒酒器中，個(gè)人按需倒入酒杯，相較而言口感會更趨于一致。經(jīng)過耐心醒酒，醬香型白酒醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久。不過，需要注意的是，覓臺酒的醒酒時(shí)間不宜過長。酒中的乙醇揮發(fā)較快，冬天低溫條件下醒酒時(shí)間可以長一些，夏天高溫環(huán)境下醒酒比較好不要超過20分鐘。其實(shí)我們在喝醬香酒之前的醒酒是為了保證喝酒的口感不被破壞，喝酒是件愉快的事，一個(gè)好口感、令人愉悅的酒前提是一瓶真正的醬香酒。不懂醬香型白酒工藝,喝再多醬酒也是白搭!
品酒的方法，別喝太快，當(dāng)然也別太慢。好酒是需要大家在一起分享的，醬香型白酒的品飲講究333法則——品三口，飲三杯，喝三次。首飲小口快速入口，醬香雖爆不掩其味，第二小口中速入口，醬味雖爆不掩其香，第三小口慢速入口，醬香雖爆不掩其格。首飲小杯流過舌尖，醬酒盤旋入喉；第二小杯平鋪舌中，醬酒回味入喉；第三小杯倒入舌根，醬酒細(xì)流入喉。首飲小杯慢飲，如男女初戀；第二次小杯豪飲，如男女熱戀；第三次小杯慢飲，如男女新婚一般醬香型酒價(jià)格比起其他香型的白酒價(jià)格都要貴一些。遂寧醬香型白酒哪家好
醬香型白酒都貴在哪些地方？河池醬香型白酒
有人將醬香酒比作液體黃金，這是因?yàn)獒u香酒收藏往往投入很小，但有很大的增值空間。醬香酒收藏價(jià)值通常包括兩個(gè)方面：酒及其載體。一方面，醬香酒隨著存放時(shí)間的增加，口感會更醇厚，香味也會更足，變得越來越好喝。單純以口感來定義的話，10 年到 15 年是比較好的狀態(tài)，如果繼續(xù)存放，就不適合直接飲用了，但是可以作為調(diào)味酒來使用，只需要較少的量就可以使低年份酒產(chǎn)生質(zhì)的飛躍。另一方面，醬香酒的整體包裝設(shè)計(jì)、酒瓶、酒標(biāo)也具有一定的升值空間，一些設(shè)計(jì)比較特殊或是市場上種類比較稀缺的酒瓶都可以進(jìn)行收藏。醬香酒之所以稀貴，是因?yàn)樗谋澈笫请y得的原生態(tài)赤水河環(huán)境、是數(shù)百年沿襲的傳統(tǒng)工藝、是愈久彌香的歲月沉淀。在工業(yè)制品占據(jù)我們生活的時(shí)代，醬香酒還保留著農(nóng)耕時(shí)代的生產(chǎn)工藝。 獨(dú)具一格的醬香酒，環(huán)境、工藝、時(shí)間共同賦予了它絢麗多姿的非凡價(jià)值。醬香酒，是人間的佳飲。河池醬香型白酒
廣東九蒸臺酒業(yè)有限公司是一家從事醬香型白酒，白酒研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及售后的大眾型企業(yè)。公司坐落在大良街道五沙社區(qū)新凱路8號潮創(chuàng)園5棟108室（住所申報(bào)），成立于2022-11-01。公司通過創(chuàng)新型可持續(xù)發(fā)展為重心理念，以客戶滿意為重要標(biāo)準(zhǔn)。在孜孜不倦的奮斗下，公司產(chǎn)品業(yè)務(wù)越來越廣。目前主要經(jīng)營有醬香型白酒，白酒等產(chǎn)品，并多次以食品、飲料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、客戶需求定制多款多元化的產(chǎn)品。我們以客戶的需求為基礎(chǔ)，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)和研發(fā)上面苦下功夫，一份份的不懈努力和付出，打造了九蒸臺產(chǎn)品。我們從用戶角度，對每一款產(chǎn)品進(jìn)行多方面分析，對每一款產(chǎn)品都精心設(shè)計(jì)、精心制作和嚴(yán)格檢驗(yàn)。廣東九蒸臺酒業(yè)有限公司嚴(yán)格規(guī)范醬香型白酒，白酒產(chǎn)品管理流程，確保公司產(chǎn)品質(zhì)量的可控可靠。公司擁有銷售/售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)，分工明細(xì)，服務(wù)貼心，為廣大用戶提供滿意的服務(wù)。