福建華昊馬瑟蘭干紅

華昊馬瑟蘭酒評(píng)：JS百大中國(guó)佳釀工作組：華昊馬瑟蘭一款雕琢、新鮮而深沉的馬瑟蘭，香氣發(fā)散，帶有黑色和藍(lán)色果味，紫羅蘭、淡淡的熏肉、焚香和荔枝的味道，隱約也有一些烤芝麻、石墨和雪碧的氣息。酒體飽滿，單寧精細(xì)絲滑，酸度活躍，顯得濃郁而多汁?；匚队崎L(zhǎng)，即便15.5%的酒精也不顯燥。橡木桶和高酒精被出色的果味集中度很好地吸收。即便中國(guó)馬瑟蘭的競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，這款酒仍然可以其深度、精細(xì)、多汁和長(zhǎng)度脫穎而出，宜飲宜藏。馬瑟蘭是一個(gè)雜交品種，母本是赤霞珠，父本是歌海娜，而且繼承了“父母”的優(yōu)良血統(tǒng)。福建華昊馬瑟蘭干紅

華昊馬瑟蘭酒款采用低溫浸漬，溫控發(fā)酵，輕柔壓榨，在法國(guó)橡木桶中熟化12-18個(gè)月（新桶比例50%），裝瓶前不過(guò)濾。醒酒后，中紫紅色，聞香有一些腌菜味，紅果，草莓糖，梅果，還有淡淡胡椒氣息，入口酸度高，似乎有一點(diǎn)氣泡感，單寧很細(xì)幾乎感覺(jué)不到，有輕微緊澀感，酒體偏輕，草本氣息，紅果香氣，胡椒和一些辛香料感，后段沒(méi)有捕捉到太多東西，余味以梅果味為主，細(xì)膩悠長(zhǎng)。口感清爽，不以復(fù)雜度見(jiàn)長(zhǎng)，但風(fēng)格非常鮮明，它讓我想到的是南法的酒，那種解放與不羈。四川華昊馬瑟蘭共同合作華昊馬瑟蘭作為華昊酒莊的奢藏級(jí)產(chǎn)品，手采粒粒精選馬瑟蘭釀制，酒體口感醇厚，層次豐富，余韻悠長(zhǎng)。

馬瑟蘭（Marselan）葡萄于1961年由法國(guó)國(guó)家農(nóng)業(yè)院用“赤霞珠”和“歌海娜”為親本，雜交培育的葡萄新品種，并以此命名。20年前，馬瑟蘭漂洋過(guò)海從法國(guó)來(lái)到中國(guó)，便開(kāi)始綻放出奪目的光彩。作為赤霞珠和歌海娜的雜交品種，它可謂集二者的優(yōu)點(diǎn)于一身，不僅耐熱抗病、長(zhǎng)勢(shì)旺盛，它所結(jié)的果實(shí)也很顏色瑰麗、芳香馥郁，口感還非常細(xì)膩。由這樣的馬瑟蘭所釀造的葡萄酒，酒液通常呈明亮的紫色，香氣濃郁而又熱情奔放，其酒體中等，單寧充沛，質(zhì)地柔順，結(jié)構(gòu)良好，因而陳年潛力較強(qiáng)。年輕時(shí)其香氣以花香為，陳年越久，水果香氣越明顯。

作為青銅峽產(chǎn)區(qū)精品小酒莊之一，華昊酒莊隨團(tuán)參加了2022年杜塞爾多夫國(guó)際葡萄酒與烈酒展覽會(huì)（ProWein）。開(kāi)幕式上，來(lái)自德國(guó)杜塞爾多夫主會(huì)場(chǎng)和中國(guó)寧夏分會(huì)場(chǎng)的嘉賓學(xué)者萬(wàn)里連線，共同寄語(yǔ)對(duì)寧夏產(chǎn)區(qū)的美好期盼。華昊酒莊莊主程潛在酒莊推介視頻中亮相并展示了酒莊旗艦酒款——莊主珍藏馬瑟蘭干紅葡萄酒2018。目前，單品種馬瑟蘭是華昊酒莊當(dāng)之無(wú)愧的金獎(jiǎng)酒，在國(guó)內(nèi)外各類賽事上斬獲獎(jiǎng)項(xiàng)32枚，占比50%以上。這一品種也被譽(yù)為中國(guó)未來(lái)的“標(biāo)志性”品種。馬瑟蘭香氣、口感令人驚艷，而且能有多樣的風(fēng)格，無(wú)論是清新易飲還是經(jīng)過(guò)橡木桶陳釀，都有良好的表現(xiàn)；

華昊馬瑟蘭酒評(píng)：釀酒師弗萊德：香氣很濃郁、開(kāi)放，這種香氣讓你閉上眼睛仿佛進(jìn)入了3D世界。充滿濃郁的果香，還有點(diǎn)橡木的香氣，不單單是烤面包、香草這類味道。單寧、酒體更強(qiáng)壯一點(diǎn)，酒精度高但卻感覺(jué)不到，很平衡，特別棒的馬瑟蘭；中國(guó)優(yōu)越葡萄酒挑戰(zhàn)賽評(píng)審團(tuán)：深寶石紅色、澄清有光澤；具有黑色漿果、焦糖、烘烤的香氣、醇香柔和，香氣濃郁；入口干凈飽滿，口感平衡，單寧柔順，酒體飽滿，后味較長(zhǎng)；典型性強(qiáng)。WLA世界美酒大獎(jiǎng)賽：酒體呈玫瑰紅色，濃艷。香氣豐盛：黑櫻桃，黑李，咖啡、煙熏、香草、 豆蔻、雪松、松脂。入口飽滿，酒體豐滿肥厚，單寧精細(xì)，綿柔的力量轉(zhuǎn)而化為波瀾，在唇齒回旋，很有一種剛?cè)岵?jì)的酣暢之感?；匚吨虚L(zhǎng)，明晰的中藥草、甘草、棗泥味道，華麗嫵媚；華昊馬瑟蘭也會(huì)將更好品質(zhì)的酒帶給大家。上海華昊馬瑟蘭聯(lián)系人

馬瑟蘭那豐富馥郁的風(fēng)味，飽滿集中的口感，讓它極具魅力。福建華昊馬瑟蘭干紅

李德美在ProWine China期間又主持了一場(chǎng)“世界的馬瑟蘭”大師班，品鑒了來(lái)自中國(guó)、法國(guó)、意大利、阿根廷等國(guó)家和地區(qū)的10款馬瑟蘭葡萄酒；12月，面對(duì)40余位賀蘭山東麓的釀酒師，李德美又一次分享了馬瑟蘭的專題報(bào)告……不同的場(chǎng)合，不同的受眾，卻有著一個(gè)相同的主題——馬瑟蘭。我們有理由相信，未來(lái)馬瑟蘭在中國(guó)，會(huì)有更美好的前景！畢竟我們的產(chǎn)業(yè)還很年輕，我們的產(chǎn)區(qū)還很年輕，我們的葡萄樹(shù)還很年輕……極具潛力單品種，我們相信，還會(huì)有更多！福建華昊馬瑟蘭干紅