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馬瑟蘭酒評:李德美老師:香氣:藍(lán)莓干,荔枝,黑莓,甘草,香草,香料;口感:酸度中高,單寧中高,酒體飽滿,帶有黑果,香料等風(fēng)味,余味中長;凌春鳴老師:馬瑟蘭葡萄品種在中國是非常具有發(fā)展?jié)摿Φ?,華昊馬瑟蘭香氣誘人,酒體口感醇厚,層次豐富,余韻悠長,是很好的一款酒,也很適合陳年;葡萄酒大師朱利安:無論在酒莊品還是在家里喝,每次我的味蕾都被那順滑和精致的單寧結(jié)構(gòu)以及包裹著它的綿軟質(zhì)感所引誘。這是一款深色、芳香濃郁、極度優(yōu)雅、回味帶著陣陣漿果香氣的紅葡萄酒。對于2014年才種植的葡萄,這個年份相當(dāng)精彩!90分 馬瑟蘭那豐富馥郁的風(fēng)味,飽滿集中的口感,讓它極具魅力。重慶華昊馬瑟蘭品牌排行榜
馬瑟蘭也極其適合寧夏青銅峽小產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土。華昊酒莊是寧夏青銅峽產(chǎn)區(qū)較早大面積種植馬瑟蘭的酒莊,把馬瑟蘭產(chǎn)品做好做精一直是酒莊堅(jiān)守的品質(zhì)信念。此次華昊酒莊馬瑟蘭的精彩亮相,必將吸引更多國外專業(yè)人士對中國馬瑟蘭的關(guān)注!華昊酒莊馬瑟蘭自2013年開始種植,現(xiàn)已達(dá)到產(chǎn)量穩(wěn)定期,基地是自治區(qū)級葡萄示范園,采用黃河水灌溉和滴灌的方式相結(jié)合,每年疏枝疏果共四次(疏枝一次,疏花一次,疏果兩次),嚴(yán)格控制產(chǎn)量,采用“廠”字型架勢,保證了葡萄的采收時成熟程度是基本一致。江蘇華昊馬瑟蘭代理品牌未來當(dāng)你想喝一款中國葡萄酒又不知道該喝什么的時候一款”華昊馬瑟蘭”就會是不錯的選擇。
世界馬瑟蘭日(World Marselan Day)是為了紀(jì)念保羅·特魯爾(Paul Truel)于1961年培育的馬瑟蘭葡萄。世界馬瑟蘭日選在4月27日。 馬瑟蘭,英文名為Marselan,釀酒葡萄的一種,馬瑟蘭是一個雜交品種,母本是赤霞珠,父本是歌海娜。是原產(chǎn)于法國的一種紅葡萄品種。與具有悠久歷史的傳統(tǒng)釀酒葡萄品種相比,馬瑟蘭的培育和栽培歷史相當(dāng)短暫,至今不過47年的時間。始款商品馬瑟蘭葡萄酒直到2002年才由法國南部卡爾卡松(Carcassone)附近的德弗羅酒莊(Devereux)推出。經(jīng)過近幾年的推廣,馬瑟蘭開始受到一些葡萄酒產(chǎn)區(qū)的重視,有望成為釀酒葡萄品種領(lǐng)域的一顆新星。
小皮老師:華昊的馬瑟蘭走的是成熟性感豐腴風(fēng),顏色黝黑,喝起來猶如一塊巧克力熔巖蛋糕,上面還澆了一層奶油。果實(shí)成熟而甜美,甚至有點(diǎn)果干,同時又保留了珍貴的紫羅蘭花香。入口葡萄單寧已然熟透,質(zhì)地絲滑,新橡木桶帶來了骨架支撐,酸度中等,余味微微帶著咖啡般的苦味,是一款重口味、重橡木桶風(fēng)格、重型馬瑟蘭,如果再早點(diǎn)采摘會有更好的酸度——葡萄酒小皮旗艦店;UCW向上中國葡萄酒工作組:它是你年少的花香,中年的澎湃果香和老去之日的濃郁烘烤香,于靈魂深處,依次綻放。中國酒業(yè)協(xié)會已連續(xù)舉辦三屆中國·國際馬瑟蘭葡萄酒大賽,明顯推進(jìn)了中國馬瑟蘭的進(jìn)一步發(fā)展。
李德美在ProWine China期間又主持了一場“世界的馬瑟蘭”大師班,品鑒了來自中國、法國、意大利、阿根廷等國家和地區(qū)的10款馬瑟蘭葡萄酒;12月,面對40余位賀蘭山東麓的釀酒師,李德美又一次分享了馬瑟蘭的專題報告……不同的場合,不同的受眾,卻有著一個相同的主題——馬瑟蘭。我們有理由相信,未來馬瑟蘭在中國,會有更美好的前景!畢竟我們的產(chǎn)業(yè)還很年輕,我們的產(chǎn)區(qū)還很年輕,我們的葡萄樹還很年輕……極具潛力單品種,我們相信,還會有更多!馬瑟蘭淺嘗一口,能感覺到一種成熟而又圓潤立體的口感,經(jīng)過細(xì)細(xì)品嘗,一種流連忘返的水果疊香便層層襲來。貴州華昊馬瑟蘭葡萄酒評語
華昊馬瑟蘭,清澈誘人的深寶石紅色,濃郁馥雅的藍(lán)莓干、荔枝、黑莓等黑色水果的香氣?果實(shí),成熟且甜美;重慶華昊馬瑟蘭品牌排行榜
華昊酒莊向來重視葡萄酒的品質(zhì),致力于馬瑟蘭優(yōu)越產(chǎn)品的釀造。在葡萄采收、前處理環(huán)節(jié),酒莊特別注重人工串選和粒選,從而保證原料品質(zhì)。釀造方面,聘請國家一級釀酒、品酒師江濤擔(dān)任釀酒顧問。酒莊抓住每個榨季機(jī)會,在酵母選擇、橡木桶使用、調(diào)配方面都持續(xù)加大研究,穩(wěn)固創(chuàng)新產(chǎn)品風(fēng)格。2022年馬瑟蘭新酒80噸,目前正處于蘋果酸乳酸發(fā)酵階段,期待優(yōu)越的品質(zhì)表現(xiàn)!2022年,青銅峽春季氣溫偏高。夏季出現(xiàn)高溫天氣,且持續(xù)時間長,致使今年葡萄糖度上升特別快,葡萄果粒大小均勻、果穗松散、果實(shí)比較健康、成熟度一致。重慶華昊馬瑟蘭品牌排行榜