寧夏華昊馬瑟蘭好選擇

馬瑟蘭也極其適合寧夏青銅峽小產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土。華昊酒莊是寧夏青銅峽產(chǎn)區(qū)較早大面積種植馬瑟蘭的酒莊，把馬瑟蘭產(chǎn)品做好做精一直是酒莊堅(jiān)守的品質(zhì)信念。此次華昊酒莊馬瑟蘭的精彩亮相，必將吸引更多國外專業(yè)人士對中國馬瑟蘭的關(guān)注！華昊酒莊馬瑟蘭自2013年開始種植，現(xiàn)已達(dá)到產(chǎn)量穩(wěn)定期，基地是自治區(qū)級葡萄示范園，采用黃河水灌溉和滴灌的方式相結(jié)合，每年疏枝疏果共四次（疏枝一次，疏花一次，疏果兩次），嚴(yán)格控制產(chǎn)量，采用“廠”字型架勢，保證了葡萄的采收時(shí)成熟程度是基本一致。酒體顏色亮麗，香氣從花香到櫻桃、黑李子，經(jīng)過橡木桶的熟化，演變成融合黑咖啡、黑巧克力等烘焙類香氣；寧夏華昊馬瑟蘭好選擇

馬瑟蘭名字源于起始種植地——法國地中海沿岸小鎮(zhèn)馬塞巖Marseillan，是原產(chǎn)于法國的一種紅葡萄品種 。與具有悠久歷史的傳統(tǒng)釀酒葡萄品種相比，馬瑟蘭的培育和栽培歷史相當(dāng)短暫，至今不過61年的時(shí)間。中國似乎正在張開雙臂擁抱馬瑟蘭（Marselan）這一葡萄品種，這引發(fā)了媒體的多方關(guān)注，也使得馬瑟蘭葡萄酒得到了明顯的提振。馬瑟蘭是一種容易種植的葡萄品種，對環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng)，產(chǎn)量高，且對常見的病害具有很強(qiáng)的抗性。通常，馬瑟蘭所釀的葡萄酒呈現(xiàn)明亮的紫色，香氣奔放、濃郁，兼?zhèn)涓韬Ｄ鹊某墒焖L(fēng)味和赤霞珠的薄荷氣息。重慶國產(chǎn)華昊馬瑟蘭華昊的馬瑟蘭，做成干酒，渾厚飽滿，做成桃紅，柔順清爽。

2022春季 FIWA、FIWA Bio & FISA 法國國際葡萄酒、有機(jī)葡萄酒及烈酒大獎(jiǎng)賽在法國巴黎舉辦。華昊酒莊馬瑟蘭在新的一年里依舊延續(xù)著高光表現(xiàn)，兩款代表性馬瑟蘭產(chǎn)品分別獲得1枚大金獎(jiǎng)和1枚金獎(jiǎng)兩項(xiàng)殊榮，其中家族珍藏?華昊馬瑟蘭干紅葡萄酒2019更是摘得了大金獎(jiǎng)。賽事全程由法國國家海關(guān)總署 DGCCRF 監(jiān)審，嚴(yán)格遵守“OIV 國際葡萄及葡萄酒組織”的百分制標(biāo)準(zhǔn)，獲獎(jiǎng)率只為33%。賽事進(jìn)行100%盲品并只設(shè)立大金獎(jiǎng)（其中比較高分為Trophy）、金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng)三個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

如今，提起馬瑟蘭，無論是技術(shù)層面還是市場的反饋，幾乎都是積極、正面的。釀酒師說表現(xiàn)好，消費(fèi)者說口味佳，這或許就是馬瑟蘭的潛力及魅力所在！在葡萄種植方面，馬瑟蘭在國內(nèi)各個(gè)產(chǎn)區(qū)均有著良好的適應(yīng)性，而且能收獲較高的產(chǎn)量，不僅減少了栽培的工作量，而且有著明顯的經(jīng)濟(jì)性。在感官品評上，馬瑟蘭的紫紅色鮮亮色調(diào)，濃郁突出果香，且有輕盈的酒體和適中的單寧，“糖、顏色以及風(fēng)味都很足”，對于馬瑟蘭明顯特點(diǎn)，李德美簡言概括。近年來，華昊酒莊的馬瑟蘭干紅葡萄酒，多次榮登中國優(yōu)越葡萄酒挑戰(zhàn)賽金獎(jiǎng)榜。

李德美在ProWine China期間又主持了一場“世界的馬瑟蘭”大師班，品鑒了來自中國、法國、意大利、阿根廷等國家和地區(qū)的10款馬瑟蘭葡萄酒；12月，面對40余位賀蘭山東麓的釀酒師，李德美又一次分享了馬瑟蘭的專題報(bào)告……不同的場合，不同的受眾，卻有著一個(gè)相同的主題——馬瑟蘭。我們有理由相信，未來馬瑟蘭在中國，會有更美好的前景！畢竟我們的產(chǎn)業(yè)還很年輕，我們的產(chǎn)區(qū)還很年輕，我們的葡萄樹還很年輕……極具潛力單品種，我們相信，還會有更多！近些年國內(nèi)的研究主要集中在馬瑟蘭的果實(shí)品質(zhì)、植物特性、釀造特性和品牌建設(shè)上。甘肅華昊馬瑟蘭誠信合作

華昊馬瑟蘭酒款采用低溫浸漬，溫控發(fā)酵，輕柔壓榨，在法國橡木桶中熟化12個(gè)月，裝瓶前不過濾。寧夏華昊馬瑟蘭好選擇

在中國，馬瑟蘭雖然只有幾千畝的種植，但是她的實(shí)力不容小覷。從中國山東半島的張?jiān)＃轿鞅边吔难申扰璧?，都在種植釀酒葡萄的明日之星——馬瑟蘭。在寧夏，華昊酒莊作為首批開始規(guī)模化種植馬瑟蘭的酒莊，十年的種植與研發(fā)，挖掘出了馬瑟蘭的無限潛力。華昊馬瑟蘭，匠心釀造，至臻至美。華昊馬瑟蘭，每一顆葡萄都是精挑細(xì)選，渾然天成。依托于華昊嚴(yán)格的工藝，精益求精的品質(zhì)把控，十二個(gè)月法國新橡木桶陳釀，先進(jìn)的灌裝生產(chǎn)線，造就出華昊馬瑟蘭獨(dú)特的風(fēng)味和高質(zhì)量。華昊馬瑟蘭現(xiàn)在是華昊酒莊酒莊一道亮麗的名片。寧夏華昊馬瑟蘭好選擇