浙江華昊馬瑟蘭測評

通過疏葉，葡萄能夠得到充足的日照時間和強度，有利于葡萄的糖度及色澤的累計，從而為酒莊釀造馬瑟蘭提供了優(yōu)越的葡萄原料。馬瑟蘭葡萄品種在中國是非常具有發(fā)展?jié)摿Φ摹?022春季 FIWA、FIWA Bio & FISA 法國國際葡萄酒、有機葡萄酒及烈酒大獎賽在法國巴黎舉辦。華昊酒莊馬瑟蘭依舊延續(xù)著高光表現(xiàn)，兩款代表性馬瑟蘭產(chǎn)品分別獲得1枚大金獎和1枚金獎兩項殊榮，其中家族珍藏?華昊馬瑟蘭干紅葡萄酒2019更是摘得了大金獎暨馬瑟蘭混釀榜首。馬瑟蘭香氣、口感令人驚艷，而且能有多樣的風(fēng)格，無論是清新易飲還是經(jīng)過橡木桶陳釀，都有良好的表現(xiàn)；浙江華昊馬瑟蘭測評

說馬瑟蘭是葡萄酒界的小鮮肉這太貼切不過，這個品種從誕生至今不過短短56年，在那些品種大佬面前，馬瑟蘭簡直不能太嫩。1961年，由法國國家農(nóng)業(yè)研究院（INRA）和法國國立高等工學(xué)院（ENSAM）在 Paul Truel教授主持下培育出來的。選育地點是法國南部的Vassal酒莊，Marselan的名字則來源于酒莊的所在小鎮(zhèn)——Marseillan ，而其中文則是由農(nóng)業(yè)部國際合作司歐洲處的馬四近翻譯命名的。馬瑟蘭是一個雜交品種，母本是赤霞珠，父本是歌海娜，不僅是“星二代”，而且繼承了“父母”的優(yōu)良血統(tǒng)。浙江華昊馬瑟蘭供應(yīng)商華昊馬瑟蘭，入口絲滑柔和，中高的酸度，飽滿的酒體，濃郁的黑果果香，余味悠長。

華昊馬瑟蘭酒款采用低溫浸漬，溫控發(fā)酵，輕柔壓榨，在法國橡木桶中熟化12-18個月（新桶比例50%），裝瓶前不過濾。醒酒后，中紫紅色，聞香有一些腌菜味，紅果，草莓糖，梅果，還有淡淡胡椒氣息，入口酸度高，似乎有一點氣泡感，單寧很細幾乎感覺不到，有輕微緊澀感，酒體偏輕，草本氣息，紅果香氣，胡椒和一些辛香料感，后段沒有捕捉到太多東西，余味以梅果味為主，細膩悠長?？诟星逅?，不以復(fù)雜度見長，但風(fēng)格非常鮮明，它讓我想到的是南法的酒，那種解放與不羈。

國際出名酒評家James Suckling（以下簡稱JS）及其團隊發(fā)布的2022中國百大葡萄酒榜單。榜單中的100款酒中，有13款馬瑟蘭干紅，華昊馬瑟蘭·家族珍藏2019蟬聯(lián)馬瑟蘭單品種榜首！評語中說道：華昊家族珍藏·馬瑟蘭干紅2019是一款優(yōu)雅、新鮮、深沉的馬瑟蘭酒，帶有黑色和藍色水果、紫羅蘭、熏培根、熏香和荔枝的味道。也有烤芝麻、石墨和雪碧的味道。酒體飽滿，酸度清新，單寧柔滑細膩，增強多汁的口感并提供悠長的收尾。盡管酒精度數(shù)為 15.5%，但非常綿長且含蓄。而后是更強的藍色水果和新鮮的荔枝。橡木和高酒精被水果吸收。中國馬瑟蘭的競爭異常激烈，但它以其深度、優(yōu)雅、多汁和綿長而脫穎而出?？梢云穱L或者收藏。馬瑟蘭具有易栽培、易管理、豐產(chǎn)、高質(zhì)量的特點，即可調(diào)配，也可作單一品種推出。

不過，盡管其吸引力正在迅速增長，馬瑟蘭仍然是一個鮮為人知的品種，在產(chǎn)量和出名度方面還有一段路要走。在中國，馬瑟蘭雖然只有幾千畝的種植，但是她的實力不容小覷。從中國山東半島的張裕，到西北邊疆的焉耆盆地，都在種植釀酒葡萄的明日之星——馬瑟蘭。在寧夏，華昊酒莊作為極早開始規(guī)模化種植馬瑟蘭的酒莊，十年的種植與研發(fā)，挖掘出了馬瑟蘭的無限潛力。這五年，華昊馬瑟蘭作為華昊旗艦產(chǎn)品，出手不凡，在酒莊獨特的釀造方式下，成為了寧夏賀蘭山東麓當(dāng)之無愧的馬瑟蘭優(yōu)越葡萄酒。2018年中國優(yōu)越葡萄酒大賽的榜首獎項就是華昊馬瑟蘭干紅2017摘得，之后酒莊的馬瑟蘭一直保持著亮眼的表現(xiàn)。海南華昊馬瑟蘭歡迎選購

華昊的馬瑟蘭，做成干酒，渾厚飽滿，做成桃紅，柔順清爽。浙江華昊馬瑟蘭測評

不僅是國際賽事，在國內(nèi)比賽中我們也能經(jīng)常挖到寶，位于青銅峽的華昊酒莊就是其中之一，2018年中國優(yōu)越葡萄酒大賽的榜首獎項就是被莊主珍藏華昊馬瑟蘭干紅2017摘得，之后酒莊的馬瑟蘭一直保持著亮眼的表現(xiàn)。酒莊自2013年從法國引進栽種的一年生脫毒嫁接苗，在青銅峽樹新農(nóng)場四隊種植面積有109畝，采用廠字形架式，年畝產(chǎn)低于300公斤。葡萄酒大師朱利安曾為2017年份打出了90分。目前，賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)已經(jīng)有不少酒莊開始注意到馬瑟蘭的潛力，新增葡萄園面積也在不斷增加。浙江華昊馬瑟蘭測評

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