就像世界上其他的出產(chǎn)優(yōu)越葡萄酒的產(chǎn)地大多依山傍水一樣,寧夏賀蘭山東麓得益于一山就是賀蘭山。賀蘭山位于北緯37°43′- 39°23’之間,南北走向,東西寬度15—60公里,長200多公里,海拔在1600—3000米。橫亙的賀蘭山擋住了騰格里沙漠的風沙和西伯利亞寒流的冷空氣,形成一種氣候的邊際效應,增加了這里的積溫,形成一種相對獨特的小氣候。葡萄園常常位于山腳下,霜凍侵襲時冷空氣會往海拔更低的地方聚集,在賀蘭山山勢的影響下葡萄園比平原地區(qū)海拔稍高,霜凍對葡萄造成的危害就更小。敬畏自然、熱愛土地、尊重風土、充滿熱情,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒,當驚世界殊!四川國產(chǎn)賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)價格查詢
2013年,賀蘭山東麓被編入《世界葡萄酒地圖》,是世界公認的優(yōu)越釀酒葡萄種植區(qū)。寧夏的地理特點可以概括為“一山一水一長廊”,一山是指賀蘭山,一水是指黃河,長廊指的是產(chǎn)區(qū)的分布形狀。賀蘭山屏障于西,有效阻擋冷空氣,黃河流經(jīng)其東,可以作為灌溉水源;形成“山河相擁,山川夾廊”的地理格局,也成就了賀蘭山東麓獨特的地域優(yōu)勢。賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)日照充足,全年日照高達3000小時;位于北緯37度至39度,是種植葡萄的極好地帶;海拔在1000米至1500米適合葡萄生長;年降雨量不超過200毫米;安徽厚賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的葡萄園,基本上都是千百年來未曾被開墾的戈壁荒灘。
賀蘭山東麓,經(jīng)過億萬年風化形成的半砂質(zhì)礫石土壤,擁有極好的滲水性,可使葡萄枝桿的水分得到很好的調(diào)節(jié),礦物質(zhì)豐富,非常適宜葡萄的生長。土壤構(gòu)成的復雜度甚至底層土壤的構(gòu)成等都會影響葡萄樹的生根發(fā)芽以及健康程度,當然還有出產(chǎn)的葡萄的味道。流經(jīng)寧夏397公里的母親河黃河,帶來了豐富的營養(yǎng)元素,為葡萄灌溉提供了水源保障,并調(diào)節(jié)了葡萄生長期的氣候,從而為葡萄生長帶來充足的養(yǎng)分。靠近水域不僅可以調(diào)節(jié)氣候還能帶來降雨。更重要的是,一些涼爽產(chǎn)區(qū)還依靠水面反射的太陽光來幫助葡萄成熟。
葡萄酒已成為寧夏耀眼的“新興地標”和“紫色名片”,葡萄酒產(chǎn)業(yè)已成為寧夏擴大開放、調(diào)整結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)型發(fā)展、促農(nóng)增收的重要產(chǎn)業(yè)。地理標志保護產(chǎn)品“地理標志保護產(chǎn)品”原稱為“原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品”,是指利用產(chǎn)自特定區(qū)域的原材料,按照特定工藝在特定區(qū)域內(nèi)所生產(chǎn)的產(chǎn)品。這類產(chǎn)品的質(zhì)量、特色或聲譽取決于其原產(chǎn)地域特征,并且產(chǎn)品以原產(chǎn)地域名稱命名。2005年,“原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品”改名為“地理標志保護產(chǎn)品”。寧夏回族自治區(qū)位于中國的西北內(nèi)陸,東鄰陜西,南接甘肅,西部及北部與內(nèi)蒙古相連,疆域輪廓南北長、東西狹,呈十字形,處于黃河中游上段地區(qū),總面積。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于東經(jīng)105°45'~106°47',北緯37°43'~39°23西靠賀蘭山,東臨黃河。山河相擁,形成一條南北走向的山河之廊。 寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)沒有污染源,有極好的純凈性。
塞上江南,神奇寧夏。經(jīng)過三十多年的發(fā)展,寧夏賀蘭山東麓的葡萄酒已經(jīng)形成了果香濃郁、酒體強勁、酸度適當、單寧柔和的可以比肩國際大酒的風格特點。近年來寧夏葡萄酒包攬各大國際葡萄酒賽事大金獎,金獎,領(lǐng)跑獎牌榜,這是寧夏葡萄酒優(yōu)越品質(zhì)的證明。寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)已成為享譽全國的紫色名片,也逐步得到全球的認可。寧夏賀蘭山東麓是一個充滿奇跡的地方。而創(chuàng)造這個紫色奇跡的,是因為獨特的風土氣候,也是因為這里的酒莊人、釀酒人。敬畏自然、熱愛土地、尊重風土、充滿熱情,寧夏葡萄酒,當驚世界殊!賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)每年在春季葡萄展藤、夏季葡萄修剪、秋季采摘釀造以及冬季剪枝埋土的工作中用工量極大。北京賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)圖片
賀蘭山下,礫石遍布,幾千年沖積而成的“荒地”,曾讓人望而卻步。四川國產(chǎn)賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)價格查詢
寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)同樣受益于引黃灌溉工程,黃河水一方面是釀酒葡萄種植灌溉的水源保障,配合滴灌系統(tǒng)水肥一體化,控制給水量,脅迫葡萄根系向下扎根;另一方面也調(diào)節(jié)了葡萄生長期的氣候,防止葡萄過熟產(chǎn)生灼傷后的苦味。寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的風土,除了賀蘭山和黃河水優(yōu)越的區(qū)位因素,還包含獨特的氣候、土壤條件和人文因素。寧夏氣候的明顯特征是日照時間長,太陽輻射強,降水較少,空氣濕度小,氣溫日較差較大。寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)是世界葡萄種植的“黃金地帶”。四川國產(chǎn)賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)價格查詢
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