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用馬瑟蘭釀造的葡萄酒是充滿活力的深寶石色,帶有典型的成熟水果的芳香。”中法莊園前首席釀酒師、馬瑟蘭先驅(qū)釀酒師李德美教授說(shuō),“馬瑟蘭中晚成熟,能有效對(duì)抗白色粉病,螨蟲(chóng),灰霉病和落果病,果實(shí)穗大顆粒小,釀出的酒芳香濃郁,顏色深重,丹寧柔順,陳年潛力優(yōu)越。有時(shí)候會(huì)和美樂(lè)葡萄一起混釀?!爸两駷橹梗R瑟蘭被證明是十分適合中法莊園,并且十分適合于整個(gè)懷來(lái)地區(qū)和國(guó)內(nèi)的其他產(chǎn)區(qū)。同時(shí)我們也認(rèn)為,馬瑟蘭這個(gè)品種有著很大的潛力,值得我們期待。2018年,中國(guó)食2018年中國(guó)優(yōu)越葡萄酒大賽的榜首獎(jiǎng)項(xiàng)就是華昊馬瑟蘭干紅2017摘得,之后酒莊的馬瑟蘭一直保持著亮眼的表現(xiàn)。湖北華昊馬瑟蘭貨源充足
華昊酒莊將陸續(xù)推出華昊馬瑟蘭·家族珍藏干紅葡萄酒2019、華昊酒莊1號(hào)酒(馬瑟蘭)及華昊馬瑟蘭利口酒。三款酒雖然還未上市,但已獲得大金獎(jiǎng)和金獎(jiǎng)的好成績(jī)。我們相信,在未來(lái),華昊馬瑟蘭將會(huì)有更好的品質(zhì),取得更好的成績(jī)!在不斷取得優(yōu)異成績(jī)的同時(shí),我們始終秉持“匠心釀造,至臻至美”的企業(yè)精神,致力于打造消費(fèi)者喜歡和信賴的中國(guó)精品酒莊。我們將會(huì)把更好的葡萄酒和服務(wù)帶給大家,讓國(guó)內(nèi)和國(guó)際消費(fèi)者更加認(rèn)可寧夏賀蘭山東麓葡萄酒,能夠更加支持華昊酒莊的葡萄酒產(chǎn)品。浙江名優(yōu)華昊馬瑟蘭華昊馬瑟蘭,淡雅的紫羅蘭花香,配上深邃的甘草香料味,再加上焦糖、巧克力風(fēng)味,香氣復(fù)雜有層次。
華昊酒莊向來(lái)重視葡萄酒的品質(zhì),致力于馬瑟蘭優(yōu)越產(chǎn)品的釀造。在葡萄采收、前處理環(huán)節(jié),酒莊特別注重人工串選和粒選,從而保證原料品質(zhì)。釀造方面,聘請(qǐng)國(guó)家一級(jí)釀酒、品酒師江濤擔(dān)任釀酒顧問(wèn)。酒莊抓住每個(gè)榨季機(jī)會(huì),在酵母選擇、橡木桶使用、調(diào)配方面都持續(xù)加大研究,穩(wěn)固創(chuàng)新產(chǎn)品風(fēng)格。2022年馬瑟蘭新酒80噸,目前正處于蘋(píng)果酸乳酸發(fā)酵階段,期待優(yōu)越的品質(zhì)表現(xiàn)!2022年,青銅峽春季氣溫偏高。夏季出現(xiàn)高溫天氣,且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),致使今年葡萄糖度上升特別快,葡萄果粒大小均勻、果穗松散、果實(shí)比較健康、成熟度一致。
首先,從葡萄的環(huán)境條件適配性層面,寧夏賀蘭山東麓夏季干燥、炎熱、陽(yáng)光充足,馬瑟蘭在賀蘭山東麓表現(xiàn)出良好的生態(tài)適應(yīng)性?!榜R瑟蘭在寧夏賀蘭山東麓為中晚熟品種,樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),花芽分化好,在賀蘭山東麓產(chǎn)量可達(dá)到600千克/畝。”寧夏大學(xué)食品與葡萄酒學(xué)院中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院張軍翔教授表示。在我國(guó),馬瑟蘭幾乎在所有重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)都有種植,而且均表現(xiàn)優(yōu)異。在西部它有飽滿的風(fēng)格、充沛的果實(shí)感,在山東它耐受較少的日照,有明麗可人的色澤,細(xì)膩優(yōu)雅的表面之下有堅(jiān)韌的內(nèi)核。近年來(lái),華昊酒莊的馬瑟蘭干紅葡萄酒,多次榮登中國(guó)優(yōu)越葡萄酒挑戰(zhàn)賽金獎(jiǎng)榜。
中國(guó)葡萄酒**、北京農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授李德美提出:在中國(guó)釀酒葡萄品種中,雖然一直以赤霞珠為主流,但是馬瑟蘭很快就以后來(lái)者居上的姿態(tài)成為了中國(guó)的代表性釀酒葡萄品種。現(xiàn)如今,馬瑟蘭在中國(guó)的總種植面積已經(jīng)高達(dá)267公頃,是除法國(guó)之外,種植馬瑟蘭面積極廣的國(guó)家。并且馬瑟蘭有著極強(qiáng)的適應(yīng)能力,對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境絲毫不挑剔,所以它還有著極大的普及空間。馬瑟蘭除了出色的適應(yīng)能力,它還有一個(gè)很鮮明的特點(diǎn),那就是果穗松散,果粒小,色深,長(zhǎng)勢(shì)較旺,結(jié)果能力特別強(qiáng),枝條直立性比其他品種強(qiáng)。馬瑟蘭是一款具有中式風(fēng)骨的葡萄酒,說(shuō)的就是它宛若蘭花般的前調(diào)氣質(zhì)以及它細(xì)膩絲滑,沁人心脾的口感;寧夏華昊馬瑟蘭銷售電話
酒莊的一號(hào)酒華昊馬瑟蘭以其獨(dú)特的風(fēng)格和優(yōu)越的品質(zhì)受到了大家的一致好評(píng),屢獲大金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)榮譽(yù)。湖北華昊馬瑟蘭貨源充足
甜美濃郁的寧夏神駿!曾經(jīng)在中國(guó)優(yōu)越葡萄酒挑戰(zhàn)賽上獲得榜首獎(jiǎng)項(xiàng)的一款馬瑟蘭,依然在幾年后保持著非常好的狀態(tài),濃郁、甜美的黑色水果香氣,黑莓、藍(lán)莓、黑櫻桃,以及紫羅蘭花香,果香奔放有活動(dòng)力,香氣表現(xiàn)是可以用芳香濃郁來(lái)形容,橡木桶陳釀的香草、咖啡、煙絲氣息也很愉悅,15.8%的高酒精度讓這款酒入口有明顯的甜感,但并沒(méi)有突兀的酒精熱灼感,可見(jiàn)2017年份的馬瑟蘭擁有著極高的果實(shí)成熟度,酒體飽滿,結(jié)構(gòu)感平衡,回味悠長(zhǎng)。湖北華昊馬瑟蘭貨源充足
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