所謂的甜茶,其實(shí)簡(jiǎn)直是一碗點(diǎn)心。 用糯米飯,在鍋?zhàn)永锇磯?,塌成薄薄的米餅狀鍋巴,成品是金黃色,很脆。來(lái)客人,就在一個(gè)瓷大碗里放上幾塊這樣的糯米鍋巴,放白糖,沖上開(kāi)水即可。 這樣的甜茶,一般是新年里才準(zhǔn)備,待客人用的。那次我也是頭一次見(jiàn)識(shí),喝了一碗覺(jué)得好吃,她媽媽又給我泡了一碗。 好在那次我是去男同學(xué)家,否則真有點(diǎn)像本地笑話里的,頭一次上女方家的“木度女婿”,不知深淺分寸。(木度:本地方言,意思是傻,笨笨。) 同學(xué)父親就在本地一家小酒廠上班,家里雜物間有一個(gè)起碼有一米五直徑的大缸,里面釀著米酒。當(dāng)晚,同學(xué)的父親用一個(gè)頭大號(hào)的搪瓷大茶缸,給我舀了好多次,我醉得一塌糊涂。 平生頭一次喝醉酒。但是神智清晰。 睡在二樓的房間里,同學(xué)家門(mén)前的桑樹(shù)林里的蟲(chóng)子鳴唱聽(tīng)得很清晰。就是所謂的秋蟲(chóng)呢喃。窗外的天很白,月色很好,但我軟軟地躺在那里,不得動(dòng)彈。 其實(shí),這一刻,在同學(xué)家人眼里,我肯定是個(gè)“木度女婿”一般的人物。 N年后,我與孩子?jì)寢寫(xiě)賽?ài),頭一次去她家春節(jié)拜年,我也喝醉了,醉得一塌糊涂。 我始終是個(gè)“木度女婿”。清代錫制硬提梁圓筒壺。品質(zhì)錫酒具收購(gòu)價(jià)格
錫酒壺:客家人的錫酒壺文化
錫酒壺,就是指錫做的酒壺。錫酒壺適宜裝的酒,是紹興老酒,很好是女兒紅。錫酒壺,它源于客家人的錫酒壺文化。錫是一種金屬傳熱快,散熱慢,恰是做酒壺、酒杯的好材料。
錫是排列在白金、黃金及銀之后的第四種稀有金屬。因?qū)θ梭w無(wú)害,更被尊為“綠色金屬”。自古以來(lái),錫即被客家早期的能工巧匠們制作成日常生活中的各種器皿,素有“盛水水清甜,盛酒酒甘醇,儲(chǔ)茶色不變,插花花長(zhǎng)久”之美譽(yù),實(shí)用價(jià)值得天獨(dú)厚。錫酒壺:客家人的錫酒壺文化純手工錫制六角酒壺 福建意義錫酒具酒壺是不銹鋼的好還是錫的好 錫酒壺的好處與壞處。
在有著深厚周祖農(nóng)耕文化底蘊(yùn)的甘肅慶陽(yáng),每逢婚喪嫁娶、祝壽滿月、年關(guān)節(jié)慶,“黃白二酒”是必不可少的。而按照傳統(tǒng)習(xí)俗,黃酒是要用手工特制的純錫酒壺加熱,喝起來(lái)才更有勁道,黃酒壺因而與黃酒結(jié)下緣分,從此相伴流傳。甘肅省慶城縣非遺傳承人、玄馬鎮(zhèn)孔橋村的何平發(fā)便承襲了這門(mén)老手藝,手工制作純錫黃酒壺。2020年58歲的何平發(fā)有姐弟5人,父親早年去世,十幾歲的他讀完初中就輟學(xué)回家,跟著兩個(gè)哥哥學(xué)起了手工制作純錫黃酒壺的手藝。當(dāng)時(shí),二哥何平軍是一位“小烙匠”,通俗稱“釘釘匠”,走村串戶焊旱煙鍋、馬勺、臉盆等一些生活小用具。農(nóng)村的老百姓家家戶戶都愛(ài)喝黃酒,所以,純錫黃酒壺成為人們溫酒、燙酒必用的生活器皿,他們便拜老藝人為師,學(xué)習(xí)黃酒壺制作手藝。那時(shí),老慶陽(yáng)人的黃酒壺叫“黃酒燒鍋?zhàn)印保瑢幙h人叫“斜火腸子”,也有叫“傕壺”的。為了生計(jì),何平發(fā)兄弟3人聯(lián)手經(jīng)營(yíng)這種手工藝制品的生意,足跡遍及慶城、華池、合水及陜北吳起、定邊縣等地。在制作黃酒壺的過(guò)程中,何平發(fā)融合流傳于隴東和陜北等地多種傳統(tǒng)式樣的工藝制作,結(jié)合自己積累的經(jīng)驗(yàn),做出來(lái)的酒壺集精致美觀與實(shí)用性強(qiáng)為一體,深受**喜愛(ài)。
在家沒(méi)事,從舊櫥柜里翻出一把錫酒壺,顏色雖變得烏黑,形狀卻沒(méi)改變,碩大的肚子,高挑的腰,把兒叉在腰里,嘴子翹得老高,活脫脫一副變形女俠的形象。別看它外表冷漠孤傲,胸腔里可曾經(jīng)是一個(gè)日征月逐的世界,所謂“醉里乾坤大,壺中日月長(zhǎng)”是也。 早些年,在鄉(xiāng)下,錫壺可是酒席桌上一道閃眼的風(fēng)景。誰(shuí)家來(lái)了三親四戚,必用錫壺燙好了酒,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地把酒斟得像一道瀑布,那白亮亮的弧光,散著熱氣,噴著馨香,渲染著主人熱誠(chéng)待客的融融氣氛,酒未下肚,盛情早已在席面上蕩漾開(kāi)來(lái)。
錫制酒具裝酒有什么好處?
廖達(dá)錫制工藝品
廖達(dá)錫制工藝品采用高純度精錫,經(jīng)過(guò)熔、壓片、裁料、造型、刮光、裝接、雕刻等復(fù)雜工藝制作而成。由于錫的化學(xué)物理性能,具有耐酸、耐堿、無(wú)毒、無(wú)味、不上銹、防腐蝕等特點(diǎn)。錫制工藝品有酒具、茶具、燈具、化妝品盒、浮雕錫畫(huà)、花卉草木、鳥(niǎo)獸魚(yú)蟲(chóng)等近百種。不僅外觀精美,銀亮如鏡,光鑒可人,而且用來(lái)盛食物經(jīng)久不變質(zhì)、不變味,特別是用錫制酒具斟酒,夏天清涼爽口,冬天溫酒導(dǎo)熱快,深受飲酒者及錫器收藏者的喜愛(ài)。 民國(guó)時(shí)期錫制酒壺,保存完整,能使用,民俗收藏展覽佳品。云南紙箱錫酒具
錫的好,并且有保存價(jià)值,還可能升值。銅、鐵、錫、金、銀。品質(zhì)錫酒具收購(gòu)價(jià)格
說(shuō)起紫砂壺收藏,大眾基本很少有完全不知道的,更多的人甚至能說(shuō)出那么一兩位紫砂壺大師的名字來(lái),像顧景舟先生、徐漢棠先生等。但同樣是壺,說(shuō)起錫壺,恐怕了解的人就要少很多了。錫壺也是一種實(shí)用器,即以金屬錫為材料制作的壺。它在古代常做盛酒之用,基本不見(jiàn)以錫壺煮茶的習(xí)慣,或許少數(shù)民族會(huì)有,但并不明顯。錫與茶葉的緣分,以保存干茶葉的錫罐居多。錫壺,如今雖較少被人提起,但它在古時(shí)候生活中的地位,確實(shí)絲毫不亞于紫砂壺的。品質(zhì)錫酒具收購(gòu)價(jià)格
深圳市廖達(dá)工藝制品有限公司創(chuàng)辦于1997年,是一家集產(chǎn)品設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售一站式服務(wù)的專業(yè)錫器制造商,迄今已有二十多年的歷史,曾榮獲專利證書(shū)三十多項(xiàng),獲得國(guó)內(nèi)禮品作品比賽金、銀、銅獎(jiǎng)三十多個(gè)。本著追求產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品創(chuàng)新的生產(chǎn)理念,廖達(dá)人多年來(lái)不斷創(chuàng)新發(fā)展,成為國(guó)內(nèi)具有實(shí)力的錫器制造企業(yè),領(lǐng)導(dǎo)錫器工藝品潮流。廖達(dá)錫器以傳承中華文化為特色,以精雕細(xì)刻的工藝,高貴典雅的造型,追求完美的品質(zhì),再揉合國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)文化元素,在美觀、實(shí)用的基礎(chǔ)上,更具有收藏價(jià)值。深受各界人士的青睞,成為眾多品牌公司、機(jī)構(gòu)慶典和紀(jì)念收藏禮品的選擇。2004年北京奧組委就選用廖達(dá)錫器作為贈(zèng)送世界各國(guó)的禮物,成為2008年aoyun會(huì)錫制禮品指定生產(chǎn)商。2010年廖達(dá)錫器又受到世博會(huì)的青睞,成為世博會(huì)錫器禮品指定生產(chǎn)商。