而那些擔(dān)著錫爐四鄉(xiāng)游走的打錫匠,多是一位師傅帶著一名小徒做幫手。師傅背著兩塊鑄錫板和備用錫錠,手中提著T形和J形兩個(gè)砧具,在走街串巷時(shí)有意讓它們相撞,發(fā)出叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)捻懧暎瑱?quán)作獨(dú)特的招商音符。此外,還不斷喊著:“誰(shuí)打錫壺啵?”小徒弟則挑著小型桐木風(fēng)箱和簡(jiǎn)易化錫爐等工具擔(dān)子。當(dāng)然,也有一人獨(dú)干的,挑著風(fēng)箱錫料和化錫的爐子。若有哪家需要打錫壺,在庭院中或大門巷道旁,支起爐子便可干起來(lái)。對(duì)于那時(shí)的人來(lái)說(shuō),錫呂是日常居家的生活用品,也是重要的禮器、祭器。城內(nèi)大戶人家?guī)卓贫贾糜小胺績(jī)?nèi)九件”和“廳堂九件”,諸如斗燈、果盒、花瓶等。每當(dāng)有女出嫁,嫁妝中也必須有錫器,而錫器的多少及優(yōu)劣,又直接關(guān)乎娘家的體面,關(guān)稅新嫁娘在婆家的地位。具有一點(diǎn)的社會(huì)文化考究?jī)r(jià)值,是研究古代錫制品的重要實(shí)物。個(gè)性化錫器型號(hào)
長(zhǎng)期以來(lái),好的茶葉都是用錫器包裝。錫罐儲(chǔ)裝茶葉,從古至今已被公認(rèn)為茶葉長(zhǎng)期保鮮的更佳器皿。通常使用紙制茶罐和鐵皮茶罐儲(chǔ)裝茶葉,因密閉效果差,茶葉保鮮很短暫。特別遇到高濕、高溫或干燥氣候,茶葉變質(zhì)更快。試驗(yàn)證明:茶葉在潮濕的空氣中暴露一小時(shí)就會(huì)吸足水分,發(fā)軟變質(zhì)。因此,使用紙制或鐵皮茶罐儲(chǔ)裝茶葉,想保住茶質(zhì)不變是不可能的事。但錫茶葉罐能夠很好解決這一難題。用它儲(chǔ)茶可長(zhǎng)期保鮮,有效避免營(yíng)養(yǎng)流失和口味變化。錫沒有金屬異味,而普通金屬茶罐都有異味;紙罐在生產(chǎn)過(guò)程中因使用粘合劑也有氣味,甚至有有害氣體,而茶葉具有很強(qiáng)的吸收異味的特點(diǎn),因此并不能保證茶葉不受污染,更不可能讓茶葉保鮮。而根據(jù)不同茶葉的儲(chǔ)藏特性,錫罐又可以針對(duì)性改變制作工藝而保留不同茶葉的特點(diǎn),同時(shí)不損失錫的一些好的特性。例如云南的普洱茶(生茶)儲(chǔ)藏要求通風(fēng),自然發(fā)酵,因此盛裝普洱茶的錫罐就不利用其密封性,而保留錫的保鮮、環(huán)保、精美高貴特性。歷史證明:1745年,瑞典東印度公司的哥德堡號(hào)船觸礁沉沒后,在230多年后的1984年打撈出海,船上370噸茶葉浸沒海底,尚有1000余公斤茶葉由于錫罐封裝嚴(yán)密未受水浸變質(zhì)。貴州錫器常用知識(shí)那是唐代的錫器,是特制的宮廷藥壺。
隔氧:包裝中的氧含量必須控制在1%以下。氧氣過(guò)多將會(huì)導(dǎo)致茶葉中某些成分氧化變質(zhì)。如抗壞血素容易氧化變成為脫氧抗壞血酸,并進(jìn)一步與氨基酸結(jié)合發(fā)生色素反應(yīng),使茶葉味道惡化。由于茶葉脂肪中包含相當(dāng)數(shù)量的不飽和脂肪酸,這種不飽和脂肪酸可以自動(dòng)氧化產(chǎn)生醛、酮等羰基化合物以及烯醇化合物,同樣可以使茶葉中的香味消失,澀味變淡、色澤變暗。避光:由于茶葉中含有葉綠素等物,因此在對(duì)茶葉進(jìn)行包裝時(shí),必須遮光以防止葉綠素和其他成分發(fā)生光催化反應(yīng)。另外,紫外線也是引起茶葉變質(zhì)的重要因素。保香:茶葉的香味極易散失,必須采用氣密性能好的材料進(jìn)行保香包裝。另外,茶葉極易吸收外界的異味,使茶葉的香味受到***。因此,因包裝材料和包裝技術(shù)產(chǎn)生出來(lái)的異味都應(yīng)嚴(yán)加控制。
兩廣總督張之洞喜好錫茶壺,自號(hào)“壺公”。一日,有個(gè)花銀子買官的侯補(bǔ)知府來(lái)拜見。張有意考他,便在紙上寫下“鍚、荼、壷”三個(gè)字,侯補(bǔ)知府粗枝大葉“錫、茶、壺”三字脫口而出。張聽后笑道:“能識(shí)‘錫、茶、壺’尚可造就,著讀書五年,再來(lái)聽鼓!”侯補(bǔ)知府馬馬虎虎、疏于觀察自是不該,但仔細(xì)想想,這場(chǎng)文字游戲,倒很像現(xiàn)今“腦筋急轉(zhuǎn)彎”,因?yàn)殄a茶壺于那時(shí)的人們,實(shí)在太過(guò)熟悉。
宋代及明、清社會(huì)生活為題材的許多章回小說(shuō)也屢屢提到錫器或制錫工具。《聊齋志異》有個(gè)害人反害己的故事,描述了能下兩種酒鴛鴦錫壺?!都t樓夢(mèng)》形容賈府的污濁,不止一次用了“扒灰的扒灰……”有人考證,舊時(shí)人們祭祀,以錫箔包作銀錠狀,化而為冥錢,灰燼中常余錫渣,久之,沉積漸多,有人搜求以利市,被人稱為“扒灰”,乃隱指偷錫(媳)。俄羅斯錫器工藝品已有三百多年歷史,錫是排列在白金、黃金及銀后面的第四種貴金屬。
明代萬(wàn)歷年間,蘇州人趙良璧制錫器,仿時(shí)大彬的紫砂式樣,開一代新風(fēng),同時(shí)也成為仿紫砂文人錫壺制作的人,可惜其作品已無(wú)流傳。稍后,歸復(fù)初繼之,仿紫砂錫壺名聲始大盛于世。歸復(fù)初,字懋德,也是蘇州人。他以生錫制壺身,用檀木作壺把,以玉作壺嘴和蓋頂,其作品在當(dāng)時(shí)賣價(jià)就很貴。清代謝堃壺“取其夏貯茶無(wú)宿味,年久生鲇魚斑者佳。”可見“歸壺”之“品地”確乎不凡。北京故宮博物院有錫壺一件,款字為“己丑冬日歸復(fù)初制”。按己丑即明萬(wàn)歷十七年(1589)。謝塹用久生“鲇魚斑”,就是在灰色錫壺上生一種黃褐色不規(guī)則之斑塊。明張岱在《陶庵夢(mèng)憶》中說(shuō):“錫注以王元吉為上,歸懋德次之。夫砂罐砂也,錫注錫也,器方脫手,而一罐一注,價(jià)五、六金……直躋之商彝周鼎之列而毫無(wú)慚色,則是其品地也?!卞a制品;在日本宮廷中,精心釀制的 御酒都是用錫制器皿盛放.出口錫器標(biāo)準(zhǔn)
目前考古發(fā)掘的證據(jù)表明,錫器的歷史略晚于青銅器,但錫器卻比青銅器具有更長(zhǎng)久的生命力。個(gè)性化錫器型號(hào)
朱梅款的錫罐,畫以枝繁葉茂的芙蓉花配昂欲飛的鷺鷥,間飾蘆葦浮萍,寓意“清正廉潔、路榮華”,配畫題“芙蓉在秋江上,鷺?biāo)藁ㄩe亦閑”;書陸游《雪后煎茶》詩(shī):“雪液清漲泉,攜茶灶就烹煎。毫復(fù)關(guān)事,不枉間住百年?!辈佟皹M作”款。罐蓋上題刻“茶韻琴聲”,罐底屬刻“朱楳”朱印。朱梅是清代嘉慶、道光年間,浙江陰,與沈存周齊名。朱梅鑒賞,多巧思,能畫,篆、、、楷,均勁逸有風(fēng)致。能以精錫制茗器,創(chuàng)紫砂胎錫包壺,并親刻畫于其上,曼砂壺,為世所重。尤精鐵筆,、、銅、錫靡不。個(gè)性化錫器型號(hào)
深圳市廖達(dá)工藝制品有限公司創(chuàng)辦于1997年,是一家集產(chǎn)品設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售一站式服務(wù)的專業(yè)錫器制造商,迄今已有二十多年的歷史,曾榮獲專利證書三十多項(xiàng),獲得國(guó)內(nèi)禮品作品比賽金、銀、銅獎(jiǎng)三十多個(gè)。本著追求產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品創(chuàng)新的生產(chǎn)理念,廖達(dá)人多年來(lái)不斷創(chuàng)新發(fā)展,成為國(guó)內(nèi)具有實(shí)力的錫器制造企業(yè),領(lǐng)導(dǎo)錫器工藝品潮流。廖達(dá)錫器以傳承中華文化為特色,以精雕細(xì)刻的工藝,高貴典雅的造型,追求完美的品質(zhì),再揉合國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)文化元素,在美觀、實(shí)用的基礎(chǔ)上,更具有收藏價(jià)值。深受各界人士的青睞,成為眾多品牌公司、機(jī)構(gòu)慶典和紀(jì)念收藏禮品的選擇。2004年北京奧組委就選用廖達(dá)錫器作為贈(zèng)送世界各國(guó)的禮物,成為2008年aoyun會(huì)錫制禮品指定生產(chǎn)商。2010年廖達(dá)錫器又受到世博會(huì)的青睞,成為世博會(huì)錫器禮品指定生產(chǎn)商。