酒具
據(jù)傳蘇東坡與諸文士游晏西湖,有歌伎斟酒,不慎錫壺失落湖中。于是,就有了千古:“游西湖,提錫壺,錫壺掉西湖,惜乎!錫壺?!北姴荒軐?duì),遂絕矣。那你有沒有想過,為什么偏偏是提著“錫壺”游西湖,而不是鐵壺、瓷壺或紫砂壺呢?錫性涼,散熱效果較好。故用錫制酒具,夏天斟酒清冽爽口,冬天溫酒導(dǎo)熱快,此外錫離子還可以增加酒的醇香口味。
錫之器錫,作為大名鼎鼎的“五金”(金、銀、銅、鐵、錫)之一,可不是浪得虛名的。與金銀相比,它價(jià)格低廉;與銅鉛相比,它不易生銹且對(duì)人體無害。古時(shí)候,人們就常在井底放上錫塊,以凈化水質(zhì)。以錫為原料加工而成的錫器,以“色如銀,亮如鏡,聲如馨”而獨(dú)具特色,因錫金屬的特性而享有“儲(chǔ)茶味不變、盛酒酒醇香、插花花長(zhǎng)久、飲水水清甜”的美譽(yù)。 金銀銅“錫”,作為稀有金屬,錫器的收藏價(jià)值有多大?深圳錫酒具利潤(rùn)高嗎
印象中,老家人喝酒皆用酒壺,錫壺只是其中一種,其他還有陶壺、泥壺、端子(一種小葫蘆制成的)以及瓦呆子。這瓦呆子其實(shí)就是茶壺,可以坐在炭火上把酒煨熱。逢上大的宴會(huì),司酒者提著瓦呆子挨桌添酒,每桌上的酒盡管有喝完的時(shí)候,但是這瓦呆子里總是滿的。鄉(xiāng)下熱鬧的當(dāng)數(shù)嫁娶和新屋上梁,因此主人家也就特別講究酒器,酒杯要白,酒壺要能裝,就連勺子也得一溜勻,不得有雜色。錫壺的好處是免了瓦呆子之勞,可以直接放進(jìn)熱水里燙酒,燙出的酒既溫?zé)嵊挚杀2蛔呔茪?,而且錫壺精巧漂亮,篩起酒來瀟灑自如,熟練的老手可以點(diǎn)篩,飛篩,斜篩,偷篩。 這偷篩全在于玩點(diǎn)蒙人的小技倆,比如客人坐在你右首,你左手執(zhí)壺,將右手臂抬高示意他吃某道菜,以便擋住他面對(duì)酒壺的視線,等到他將注意力集中在那菜上,你巧運(yùn)左手從自己懷里伸出去,把他酒杯倒個(gè)大滿。錫壺倒起酒來要停就停,決不淋漓潑灑,因此手腳總是做得天衣無縫。 紙箱錫酒具24小時(shí)服務(wù)錫制手工打造的酒具不透水,不受潮,易密封。錫的特性決定了錫制酒具的材質(zhì)柔軟,同時(shí)專業(yè)的設(shè)計(jì)使酒具大氣。
清朝的方義之在他的《物理學(xué)小知識(shí)》中說:“您可以收集珍貴的錫瓶,并在死后陪著您提供錫罐。這一生就足夠了!”盡管古人對(duì)錫器皿有不同的看法,但它并不影響其在民間的使用。被***使用。錫器在明朝的永樂年間開始流行,并不斷擴(kuò)展和擴(kuò)大其使用范圍,直到清末民國(guó)初。在永安農(nóng)村,許多村民仍然保留使用錫器的習(xí)慣。馬口鐵罐仍然是喝茶和葡萄酒的很好選擇。一對(duì)用來拜廟的祖先的錫燭臺(tái)被認(rèn)為具有基礎(chǔ)。在明清時(shí)期,錫器已經(jīng)是一種民族手工業(yè)。他們根據(jù)教師和繼任者之間的關(guān)系繼續(xù)他們的技能,并有嚴(yán)格的指導(dǎo)規(guī)則。老師和學(xué)徒之間的關(guān)系就像父子。一旦確認(rèn),它將終身不變。他們稱錫為“輪廓圖”,模具為“圓灰漿”,刀頭為“虎頭”,剪刀為“鶴嘴”,鐵框?yàn)椤按笙蟆?,地夾為“蝴蝶板”,而爐子是“獅子”?!邦^”,鐵罩被稱為“禮帽”或“增丸”,也被稱為“老鼠尾巴”等;錫產(chǎn)品在行業(yè)中也被稱為錫罐,例如錫瓶是“大肚皮”,錫燭臺(tái)是“銅釘”或“煙臺(tái)”,錫茶壺是“***口”或“雙環(huán)”,錫酒壺是“跌倒”,錫罐是“立式”,馬口鐵是“手拍”或“事件”,交換次數(shù)由齊,易,存,寇,丁,龍,清,葛,錢取代。
“酒逢知己千杯少”,可見酒是個(gè)好東西?,F(xiàn)在小編給大家介紹一種喝酒用的器皿--酒具。
一、陶瓷酒具此酒具有酒缸、酒壇、酒壺、酒盅。酒缸容量較大,用于儲(chǔ)酒;酒壇容量較小,用于存放少量名貴酒類;酒壺用于斟酒;酒盅用于飲酒。使用陶瓷酒具時(shí),一是要經(jīng)常清洗、擦抹和消毒;二是防止磕碰。
二、塑料酒具此酒具常見的有塑料酒盅、酒杯、顯影杯等。這類酒杯的優(yōu)點(diǎn)是不怕碰撞,不容易損耗,但怕火烤和熱水燙,容易老化和變形。使用這類酒杯切忌用熱水沖洗、煮燙,以防變形裂損。
三、玻璃酒具此酒具有高腳酒標(biāo)、筒形酒杯、啤酒杯、帶柄酒杯等類型。高腳酒杯大口、高型,容量有25、30、50、75、100毫升等規(guī)格,主要用于家宴和筵席;筒形酒杯規(guī)格有大有小,其形狀可分為方底、圓底、五星底等幾種,一般用于自斟自飲;啤酒杯,容量較大;帶柄玻璃酒杯,主要用于飲用啤酒和黃酒等低度酒。使用玻璃酒具時(shí)要特別注意輕拿輕放,防止碰撞,并要及時(shí)清洗和消毒。
四、金屬酒具此類酒具有啤酒筒、銅酒壺等多種。使用時(shí)要經(jīng)常擦洗,避免碰撞、生銹??偨Y(jié):酒具大致可分為以上四種,陶瓷酒具、玻璃酒具、塑料酒具和金屬酒具,它們各自有各自的優(yōu)點(diǎn),消費(fèi)者可根據(jù)個(gè)人愛好及需求選擇。 永安錫壺:在兒女婚嫁時(shí),一對(duì)錫燭臺(tái),兩只茶,酒壺均是必備之物。
打錫,是他養(yǎng)家糊口的技能;打錫,也成了他生命的一部分。憑著這門手藝,供養(yǎng)五個(gè)兒子讀書,憑著這手藝,一家人過上安穩(wěn)和美的生活。他父親劉萬順早年在永豐沙溪一帶開錫匠店,技藝精湛,好多手藝人***說自己就是“劉萬順”。有些老顧客一下就識(shí)破說謊的人,等也要等到劉萬順來。女兒出嫁,打錫器請(qǐng)到“劉萬順”,那才是請(qǐng)對(duì)了師傅。要打的錫器很多,有時(shí),一冬天就住在一個(gè)村里,你家打完他家打,打到大年三十才回家過年。在老屋斑駁的條幾上,擺放著劉萬順遺存的***一把酒壺。劉孔鐘師傅虔誠(chéng)地捧在手上,打開大射燈,請(qǐng)我貼近來拍照記錄。他說,你看看,你看看,我父親做的錫器,焊縫都找不到,那才是前列的手藝呢。為了拍攝的需要,劉師傅把一件件精美的錫器,擺在一個(gè)杉木板上,有精美的錫茶壺,有錫酒壺,有錫燈,這小小的錫器展臺(tái),是他心血和汗水的寫照。他把禪意做在“錫”上,讓消失的手工藝重現(xiàn)光芒。貴州哪里買錫酒具
錫酒杯和玻璃酒杯比較大的區(qū)別在哪里呢?深圳錫酒具利潤(rùn)高嗎
錫酒壺:客家人的錫酒壺文化
錫酒壺,就是指錫做的酒壺。錫酒壺適宜裝的酒,是紹興老酒,很好是女兒紅。錫酒壺,它源于客家人的錫酒壺文化。錫是一種金屬傳熱快,散熱慢,恰是做酒壺、酒杯的好材料。
錫是排列在白金、黃金及銀之后的第四種稀有金屬。因?qū)θ梭w無害,更被尊為“綠色金屬”。自古以來,錫即被客家早期的能工巧匠們制作成日常生活中的各種器皿,素有“盛水水清甜,盛酒酒甘醇,儲(chǔ)茶色不變,插花花長(zhǎng)久”之美譽(yù),實(shí)用價(jià)值得天獨(dú)厚。錫酒壺:客家人的錫酒壺文化純手工錫制六角酒壺 深圳錫酒具利潤(rùn)高嗎
深圳市廖達(dá)工藝制品有限公司創(chuàng)辦于1997年,是一家集產(chǎn)品設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售一站式服務(wù)的專業(yè)錫器制造商,迄今已有二十多年的歷史,曾榮獲專利證書三十多項(xiàng),獲得國(guó)內(nèi)禮品作品比賽金、銀、銅獎(jiǎng)三十多個(gè)。本著追求產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品創(chuàng)新的生產(chǎn)理念,廖達(dá)人多年來不斷創(chuàng)新發(fā)展,成為國(guó)內(nèi)具有實(shí)力的錫器制造企業(yè),領(lǐng)導(dǎo)錫器工藝品潮流。廖達(dá)錫器以傳承中華文化為特色,以精雕細(xì)刻的工藝,高貴典雅的造型,追求完美的品質(zhì),再揉合國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)文化元素,在美觀、實(shí)用的基礎(chǔ)上,更具有收藏價(jià)值。深受各界人士的青睞,成為眾多品牌公司、機(jī)構(gòu)慶典和紀(jì)念收藏禮品的選擇。2004年北京奧組委就選用廖達(dá)錫器作為贈(zèng)送世界各國(guó)的禮物,成為2008年aoyun會(huì)錫制禮品指定生產(chǎn)商。2010年廖達(dá)錫器又受到世博會(huì)的青睞,成為世博會(huì)錫器禮品指定生產(chǎn)商。