在有著深厚周祖農(nóng)耕文化底蘊(yùn)的甘肅慶陽(yáng),每逢婚喪嫁娶、祝壽滿月、年關(guān)節(jié)慶,“黃白二酒”是必不可少的。而按照傳統(tǒng)習(xí)俗,黃酒是要用手工特制的純錫酒壺加熱,喝起來(lái)才更有勁道,黃酒壺因而與黃酒結(jié)下緣分,從此相伴流傳。甘肅省慶城縣非遺傳承人、玄馬鎮(zhèn)孔橋村的何平發(fā)便承襲了這門(mén)老手藝,手工制作純錫黃酒壺。2020年58歲的何平發(fā)有姐弟5人,父親早年去世,十幾歲的他讀完初中就輟學(xué)回家,跟著兩個(gè)哥哥學(xué)起了手工制作純錫黃酒壺的手藝。當(dāng)時(shí),二哥何平軍是一位“小烙匠”,通俗稱“釘釘匠”,走村串戶焊旱煙鍋、馬勺、臉盆等一些生活小用具。農(nóng)村的老百姓家家戶戶都愛(ài)喝黃酒,所以,純錫黃酒壺成為人們溫酒、燙酒必用的生活器皿,他們便拜老藝人為師,學(xué)習(xí)黃酒壺制作手藝。那時(shí),老慶陽(yáng)人的黃酒壺叫“黃酒燒鍋?zhàn)印保瑢幙h人叫“斜火腸子”,也有叫“傕壺”的。為了生計(jì),何平發(fā)兄弟3人聯(lián)手經(jīng)營(yíng)這種手工藝制品的生意,足跡遍及慶城、華池、合水及陜北吳起、定邊縣等地。在制作黃酒壺的過(guò)程中,何平發(fā)融合流傳于隴東和陜北等地多種傳統(tǒng)式樣的工藝制作,結(jié)合自己積累的經(jīng)驗(yàn),做出來(lái)的酒壺集精致美觀與實(shí)用性強(qiáng)為一體,深受**喜愛(ài)。錫制工藝品茶具等為什么比金,銀,銅好?揭陽(yáng)錫酒具牌子
就如大眾網(wǎng)海報(bào)新聞?dòng)浾?4日下午采訪的萊蕪68歲老人所做的錫壺。萊蕪徐家河社區(qū)68歲的居民王敦海,退伍后回到了一直被村民稱呼為“錫壺鋪?zhàn)印钡募?。說(shuō)起“錫壺鋪?zhàn)印?,要從王敦海的爺爺說(shuō)起,王敦海的爺爺身體有些殘疾,自年輕便以做錫壺謀生,每天一大早從徐家河村步行趕到口鎮(zhèn)南街集市賣(mài)錫壺,天黑再趕回家,夜里做錫壺,周而復(fù)始,慢慢叫響了王家“錫壺鋪?zhàn)印钡拿暋ea壺、酒杯半成品作為家里長(zhǎng)子,王敦海自幼跟隨父親學(xué)習(xí)打錫壺、干白鐵活。上世紀(jì)六十年代的萊蕪,交通很不便利,農(nóng)村的工匠外出做生意全靠一根扁擔(dān)挑在肩,王敦海的父親每天下班回家便一頭扎進(jìn)房屋里打磨錫器,酒壺、茶壺、酒杯、茶碗,此時(shí)王敦海會(huì)安安靜靜的蹲在旁邊看,慢慢開(kāi)始學(xué)著上手做。后來(lái),王敦海跟隨父親每天用扁擔(dān)挑著錫壺和白鐵皮,到孝義、博山等地趕集,貼補(bǔ)家用?;葜蒎a酒具零售價(jià)做酒壺用的錫是什么錫?
錫質(zhì)酒具
國(guó)際友誼博物館館藏文物。1986年2月,新加坡前副zongli吳慶瑞贈(zèng)guowuyuan副zongli谷牧。圓盤(pán)直徑37厘米;壺高28.5厘米,口徑5.6厘米;高足杯高11厘米,口徑6.5厘米。
中文名錫質(zhì)酒具材 質(zhì)錫特 點(diǎn)耐堿、無(wú)毒無(wú)味、不生銹作 用酒具這套酒具采用高純度精錫,經(jīng)過(guò)壓力鑄造成形、機(jī)械刮光打磨、裝接等復(fù)雜工序制成。酒壺鼓腹、長(zhǎng)頸,造型典雅。酒壺頸和酒杯的高足飾以弦紋,盤(pán)面飾以鱗紋。錫的物理化學(xué)性能穩(wěn)定,用純錫制成的工藝品具有耐堿、防紫外線、除濕、無(wú)毒無(wú)味、不生銹等特點(diǎn),所以錫制容器是保存茶葉、咖啡、珍貴藥材的理想容器。用錫制成酒具斟酒,夏天清涼爽口,冬天溫酒導(dǎo)熱快,深受世人喜愛(ài)。
這里必須要特別說(shuō)明的一件事情是,茶壺、酒壺必須用純錫打造,不能滲入鉛的成份,否則,用含有鉛的茶壺、酒壺泡茶、溫酒,長(zhǎng)期以后會(huì)導(dǎo)致人慢性鉛中毒,那就麻煩了。科技在進(jìn)步,工業(yè)在發(fā)展,百姓的生活在改善?,F(xiàn)在人們普遍使用上了便捷、美觀的茶具,而錫茶壺則完成了它的歷史使命,被放置于博物館或家中壁廚中成了擺設(shè),成了保留“鄉(xiāng)愁”的載體。家中存有酒壺而又好酒,錫酒壺還能發(fā)揮“余熱”,自釀米酒或買(mǎi)上幾斤黃酒,邀一二摯友,將酒裝在壺中,隔水溫?zé)嵋幌?,炒上一盤(pán)花生米或臘肉下酒,盡情享受古代酒(詩(shī))仙李白“對(duì)酒當(dāng)歌”的樂(lè)趣。錫制酒具,始見(jiàn)于明代,普及于清代到民國(guó)。紹興的冶錫技術(shù)早在春秋時(shí)就很發(fā)達(dá)。
錫酒壺在一片贊嘆聲中華麗而出,我們也走進(jìn)了他們的工作間,展示臺(tái)上有形態(tài)各異的錫酒壺,高低錯(cuò)落,器型飽滿,線條簡(jiǎn)潔,在戶外透入的光線中如一段旋律流淌開(kāi)來(lái),音符隨之雀躍,在欣賞和凝視的目光中講述著華麗物語(yǔ),讓人有所領(lǐng)悟。在紛繁復(fù)雜的古物當(dāng)中,也許有些物件已然不再有這個(gè)時(shí)代的實(shí)用性,但是我們無(wú)法忽略這些手工業(yè)技藝所蘊(yùn)含的美。當(dāng)我們只是看到了它的功用性而忽視了其美的同時(shí),我們失去的便是無(wú)法彌補(bǔ)。社會(huì)的變革,生活的改變,我們可以使用到更為便捷的代用品,但一火、一錘、一刀、一顆執(zhí)著的心、一縷耐得住寂寞的情愫,它們所帶給我們的美又豈能是那些代用品能給予的!總有一些東西,是用消失來(lái)證明它的珍貴。一個(gè)社會(huì)里面美的重要性,一定不是在于它有多少個(gè)畫(huà)家、音樂(lè)家、舞蹈家、戲劇家,而更在于不同的行業(yè)、不同的領(lǐng)域,怎樣能夠把美作為一個(gè)向前發(fā)展的創(chuàng)造力,提高成為一種產(chǎn)生創(chuàng)造力的狀況。在餐桌上,酒具、餐具多為錫制品,這是為什么?揭陽(yáng)錫酒具牌子
用純錫酒具好不好,哪個(gè)公司的產(chǎn)品好一點(diǎn)?揭陽(yáng)錫酒具牌子
一把酒壺,實(shí)現(xiàn)“藝錫”的夢(mèng)
自春秋至今已有2200多年,歷史悠久,文化燦爛,是齊魯文化的重要發(fā)祥地。萊蕪位于山東中部,如同齊魯大地的一顆心臟,因地理位置重要,歷來(lái)是兵家必爭(zhēng)之地:古代有長(zhǎng)勺之戰(zhàn),金戈鐵馬,折戟沉沙;近代有萊蕪戰(zhàn)役,炮火連天,硝煙彌漫。在漫漫的歷史長(zhǎng)河之中,萊蕪涌現(xiàn)出大批杰出人物:鎮(zhèn)國(guó)將軍劉瑀、征朔將軍李果、墾荒知縣吳來(lái)朝、名醫(yī)朱包蒙、詩(shī)人何蘭華、畫(huà)家李半殘、歷史學(xué)家王毓銓、散文家吳伯簫、導(dǎo)演吳天明……人杰地靈,大家頻出。萊蕪三面環(huán)山,北部山脈為泰山余脈,南部為徂徠山脈,寄母山、葫蘆山、黃羊山、筆架山、三平山、蓮花山……峰巒疊秀,各有典故。除了山,萊蕪更有水,境內(nèi)404條河流滋潤(rùn)大地,浪花淘盡,是非成敗,古今多少蹊蹺事,都隨汶河水流中。在這里,望得見(jiàn)山,看得見(jiàn)水,記得住鄉(xiāng)愁,寫(xiě)得了詩(shī)句,讀得下文章,更有暖溫帶半濕潤(rùn)氣候的涵養(yǎng),培育出樸實(shí)、厚道、聰明、靈透的萊蕪人民,在每個(gè)時(shí)代的每個(gè)季節(jié)里,冬季溫暖,春季晴朗,夏季涼爽,秋季金黃。 揭陽(yáng)錫酒具牌子
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