如今，打錫村的男人，大多數(shù)都干更加賺錢的營生了，只有劉孔鐘老人，還一直堅(jiān)守著這個傳統(tǒng)手藝。他把手藝傳給了大兒子劉孟桓和三兒子劉孟楨，他希望這打錫的手藝能一直延續(xù)下去。不過，我不免擔(dān)心起來，他的孫輩個個會讀書，有出息，將來，有可能不會從事這一打錫的行當(dāng)?，F(xiàn)在，有人把“打錫”提升到“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的高度，還有的打錫匠被請到省城參加“非遺”博覽會，現(xiàn)場施展手藝，這應(yīng)該是打錫人比較高興、**自豪，也是**無奈的事情了。社會在變革，生活在改善，而今，塑料制品、不銹鋼制品代替了原先耐用的錫器，真不知道這打錫匠還能走多遠(yuǎn)？一只火爐，一把錘子，一顆執(zhí)著的心，一縷耐得住寂寞的情愫，它們會在哪個時間段老去嗎？總有一些東西，用消失來證明它的珍貴?！耙涣Ｃ桌锊厥澜?，半壺水里煮乾坤”，在有樟樹、有溪水、有雞鳴、有狗叫、有炊煙的村莊，劉孔鐘看似強(qiáng)大的內(nèi)心，不知能不能滋養(yǎng)漸行漸遠(yuǎn)、漸遠(yuǎn)漸弱的錫匠人生。淺談錫器的美學(xué)形式和價值體現(xiàn)。東莞個性錫器
先秦時期，錫業(yè)是由專設(shè)機(jī)構(gòu)經(jīng)營管理的，《周禮·地官》“職金，掌凡金、玉、錫、石、丹青之戒令”就是明證。
秦漢以后，雖然青銅已由鐵器替代，但錫的用途卻日趨流傳，其產(chǎn)量有增無減。漢代，有相當(dāng)一部分錫被用來鑄錢，那時所鑄的錢幣史上的“白金三品”，采用的就是銀錫合金。錫在當(dāng)時，并不十分貴重，但也絕非平常隨用之物。漢文帝節(jié)儉治國，其遺詔：“霸陵山川，因其故無有所改?！卑喙獭顿潯吩唬骸暗壑伟粤?，皆瓦器，不得以金銀銅錫為飾……”后代有人感嘆文帝之薄葬：“……惟文帝平生節(jié)儉，人無間言。臨終遺至薄之制，微至銅錫，不以為飾，炳然載諸史冊……”重慶錫器零售價錫制品的真正普及是在宋元以后。
隔氧:包裝中的氧含量必須控制在1％以下。氧氣過多將會導(dǎo)致茶葉中某些成分氧化變質(zhì)。如抗壞血素容易氧化變成為脫氧抗壞血酸，并進(jìn)一步與氨基酸結(jié)合發(fā)生色素反應(yīng)，使茶葉味道惡化。由于茶葉脂肪中包含相當(dāng)數(shù)量的不飽和脂肪酸，這種不飽和脂肪酸可以自動氧化產(chǎn)生醛、酮等羰基化合物以及烯醇化合物，同樣可以使茶葉中的香味消失，澀味變淡、色澤變暗。避光:由于茶葉中含有葉綠素等物，因此在對茶葉進(jìn)行包裝時，必須遮光以防止葉綠素和其他成分發(fā)生光催化反應(yīng)。另外，紫外線也是引起茶葉變質(zhì)的重要因素。保香:茶葉的香味極易散失，必須采用氣密性能好的材料進(jìn)行保香包裝。另外，茶葉極易吸收外界的異味，使茶葉的香味受到***。因此，因包裝材料和包裝技術(shù)產(chǎn)生出來的異味都應(yīng)嚴(yán)加控制。
三四十年代以后，我國的錫器手工業(yè)，特別是錫壺的生產(chǎn)與制作受到嚴(yán)重破壞，以至一蹶不振。新中國成立后，由于原材料緊缺，公私合營等因素，錫器特別是錫壺生產(chǎn)與流通逐漸退出市場。gaige開放以來，云南個舊和山東威海兩地錫器生產(chǎn)呈復(fù)蘇局面。近幾年，廣東深圳市也有幾家錫器工藝生產(chǎn)廠家，主要生產(chǎn)新錫壺工藝品。我國一些商廈里也有馬來西亞產(chǎn)的新錫壺工藝品，且價格不菲。據(jù)說，其工藝是由福建早年出海的工匠帶去的，主要以傳統(tǒng)錫茶具為主。總體而言，我國當(dāng)代錫壺工藝品同清代的名家錫壺相比還有很大差距，同明代錫壺精品相比，差距更大。應(yīng)當(dāng)說，gaige開放以來，有關(guān)錫壺工藝品的生產(chǎn)，還沒有與我國明清傳統(tǒng)錫壺接軌。從這一意義上講，當(dāng)代錫壺工藝品還有很大的提升空間?！痘h志》1958年記載：清乾隆年間，山西洪洞縣劉老藝人流轉(zhuǎn)道口開設(shè)‘同太’號錫店，距今已有200余年。
打錫工藝需傳承錫器曾經(jīng)擁有一段“光輝歷史”，作為潮汕傳統(tǒng)手工藝品，現(xiàn)在也面臨著后繼乏人的傳承窘?jīng)r。顏來欽說，打錫不是一項(xiàng)簡單的手藝，學(xué)藝過程是十分艱辛的，沒有三五年學(xué)不成。顏記錫藝講究熟練精致的手藝，當(dāng)學(xué)徒的習(xí)藝都要從給打錫師傅磨無鋒口的拋光刀開始，有“三年學(xué)一支刀”之說。為了鍛煉扎實(shí)的基本功，學(xué)徒經(jīng)常一蹲就幾個小時，極磨耐性和意志。除了要愿意下苦工，學(xué)藝者還需要有天分，顏來欽笑稱自己是“自帶基因”，學(xué)起來上手比較快，這種算是可遇不可求。據(jù)顏來欽介紹，顏氏出產(chǎn)的錫器每一件都經(jīng)過嚴(yán)格用料，再經(jīng)熔化、鑄片、造型、刮光、擦亮、雕刻等多道工序，每項(xiàng)工序都純手工制作，工藝成本很高，但這也同時限制了產(chǎn)量，這就導(dǎo)致銷量難以保證，不少學(xué)藝者考慮到這一因素就也不大樂意從事這一行當(dāng)。說起傳承，顏來欽還是有些許遺憾，但他也給記者透露，自己的兒子認(rèn)識到對這門傳統(tǒng)手藝的使命感，現(xiàn)在正在慢慢接手，子承父業(yè)，將錫藝傳承下去。錫罐是制作者審美修養(yǎng)技藝的綜合體現(xiàn)。陽江充氣錫器
錫器的記載始于南北朝時期的北齊顏之推的《顏家訓(xùn)·終制》。東莞個性錫器
錫器有毒嗎？用錫裝茶、酒對人體有害嗎？答：錫是綠色金屬、無毒。為常見的食品包裝材料，市場上錫罐食品為硬包裝?；蛟S你會擔(dān)心錫罐內(nèi)金屬錫會進(jìn)入食物中，從而導(dǎo)致“錫中毒”。而實(shí)際上對於許多種食物來說，這種危害極小，對人們的影響微乎其微。例如豆類食品和肉類食品對錫的“吸收”甚小，用普通錫罐就能保障它們的安全。常見的錫食品包裝有煙的錫紙、罐頭的鍍錫內(nèi)壁（馬口鐵）、巧克力包裝、酒店用錫箔包裝上菜以及用以保鮮等等。東莞個性錫器
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