錫器“色如銀,亮如鏡”,一直以來,有“平和柔滑、高貴典雅、歷久長(zhǎng)新”的特質(zhì),“盛水水清甜、溫酒酒甘醇、貯茶色不變、插花花長(zhǎng)久”,深受百姓青睞。一般有錢人家,都用錫茶壺、錫酒壺、錫香爐、甚至是錫尿壺,這些錫器,曾經(jīng)是女兒嫁妝里**排場(chǎng)的物件。穿過幾條街巷,我們來到劉孔鐘師傅的老屋,平時(shí),他打錫的地點(diǎn)就是在老屋。這是一棟被時(shí)光侵染的老房子。那精美的石窗和木雕,讓人贊嘆不已。一問才知道,晚清舉人劉文鏞,就是劉孔鐘的祖父,劉文鏞的父親劉瑞蓮也是打錫匠,由此看來,他們家,既是書香門第,也是殷實(shí)之家。劉孔鐘從十五歲起,就跟著父親劉萬順學(xué)打錫,學(xué)了四年,十九歲出師。他早先在鄉(xiāng)辦工廠里上班,后來回村里當(dāng)支部書記,閑暇時(shí)間打錫,斷斷續(xù)續(xù)打了半個(gè)多世紀(jì)。錫酒杯和玻璃酒杯比較大的區(qū)別在哪里呢?天津錫酒具廠家供應(yīng)
去年冬天回老家,和朋友們一起吃飯。在萊蕪,吃飯哪能少得了酒。雖然不算好酒,但無酒不成席。于是,只見朋友們拿著一個(gè)大水桶,把幾瓶酒放在里面,用開水湯起瓶子來。在萊蕪,大家都有冬天喝熱酒的習(xí)慣。一是口感不太冰,可以迅速提暖;二是酒燙過之后,度數(shù)有點(diǎn)下降;再者,熱酒在體內(nèi)分解的也快。看著眼前的水桶和酒瓶,我突然想起了父親,想起我小時(shí)候,父親用的那把錫酒壺。如今,那么酒壺已經(jīng)丟失,如今就連父親也**是用湯碗燙茶碗喝酒。說起來,很遺憾。云浮錫酒具什么價(jià)格民國(guó)時(shí)期老錫酒壺,精致漂亮,品相前列完好無損,收藏使用的佳品!: 民國(guó)時(shí)期老錫酒壺。
錫酒壺:客家人的錫酒壺文化
錫酒壺,就是指錫做的酒壺。錫酒壺適宜裝的酒,是紹興老酒,很好是女兒紅。錫酒壺,它源于客家人的錫酒壺文化。錫是一種金屬傳熱快,散熱慢,恰是做酒壺、酒杯的好材料。
錫是排列在白金、黃金及銀之后的第四種稀有金屬。因?qū)θ梭w無害,更被尊為“綠色金屬”。自古以來,錫即被客家早期的能工巧匠們制作成日常生活中的各種器皿,素有“盛水水清甜,盛酒酒甘醇,儲(chǔ)茶色不變,插花花長(zhǎng)久”之美譽(yù),實(shí)用價(jià)值得天獨(dú)厚。錫酒壺:客家人的錫酒壺文化純手工錫制六角酒壺
尋覓的腳步到了宏道鄉(xiāng),結(jié)識(shí)了一位致力于傳統(tǒng)手工業(yè)收集及傳承的侯峰先生,得知這里也有打制錫酒壺的匠人。算是一種意外的收獲,我們約定了拍攝時(shí)間。查閱資料得知,有關(guān)錫的歷史記載早期見于《周禮》,《史記·貨殖列傳》中也有“金錫連丹”的敘述。南北朝時(shí)期,王室貴族常以純錫制作牛、馬、豬、羊等冥器。發(fā)展至唐、宋兩朝,錫器已經(jīng)在民間廣為流傳,茶、酒等日用器皿開始以錫打造。到明永樂年間,錫器開始盛行市井。清代梁章鉅《浪跡續(xù)談》記載:“煮酒之法,必用熱水溫之,儲(chǔ)酒以銀瓶為上,瓷瓶次之,錫瓶為下?!币?yàn)殄a相對(duì)于其他有色金屬較為廉價(jià),所以也進(jìn)入了尋常百姓家中。清代錫制硬提梁圓筒壺。
在有著深厚周祖農(nóng)耕文化底蘊(yùn)的甘肅慶陽,每逢婚喪嫁娶、祝壽滿月、年關(guān)節(jié)慶,“黃白二酒”是必不可少的。而按照傳統(tǒng)習(xí)俗,黃酒是要用手工特制的純錫酒壺加熱,喝起來才更有勁道,黃酒壺因而與黃酒結(jié)下緣分,從此相伴流傳。甘肅省慶城縣非遺傳承人、玄馬鎮(zhèn)孔橋村的何平發(fā)便承襲了這門老手藝,手工制作純錫黃酒壺。2020年58歲的何平發(fā)有姐弟5人,父親早年去世,十幾歲的他讀完初中就輟學(xué)回家,跟著兩個(gè)哥哥學(xué)起了手工制作純錫黃酒壺的手藝。當(dāng)時(shí),二哥何平軍是一位“小烙匠”,通俗稱“釘釘匠”,走村串戶焊旱煙鍋、馬勺、臉盆等一些生活小用具。農(nóng)村的老百姓家家戶戶都愛喝黃酒,所以,純錫黃酒壺成為人們溫酒、燙酒必用的生活器皿,他們便拜老藝人為師,學(xué)習(xí)黃酒壺制作手藝。那時(shí),老慶陽人的黃酒壺叫“黃酒燒鍋?zhàn)印保瑢幙h人叫“斜火腸子”,也有叫“傕壺”的。為了生計(jì),何平發(fā)兄弟3人聯(lián)手經(jīng)營(yíng)這種手工藝制品的生意,足跡遍及慶城、華池、合水及陜北吳起、定邊縣等地。在制作黃酒壺的過程中,何平發(fā)融合流傳于隴東和陜北等地多種傳統(tǒng)式樣的工藝制作,結(jié)合自己積累的經(jīng)驗(yàn),做出來的酒壺集精致美觀與實(shí)用性強(qiáng)為一體,深受**喜愛。清代錫酒壺價(jià)格值150萬。欄目錫酒具代理商
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對(duì)于錫酒壺的認(rèn)知大多來源于文學(xué)作品或影視劇中,所傳達(dá)的畫風(fēng)無外乎幾種。一種是江南窄窄的街巷中,一縷陽光下顫巍巍的身影挑著擔(dān)子走過。身影一手扶著扁擔(dān),一手拿著兩塊一寸多寬的厚鐵板,敲擊出叮當(dāng)叮當(dāng)?shù)捻懧晛?,偶爾?huì)傳出一聲還算悠揚(yáng)的吆喝聲:“打——錫湯婆子錫酒壺嘍!”。另一種則是比較喧嘩的場(chǎng)景,披紅掛綠的婚慶隊(duì)伍中,在新娘的嫁妝中,總是有一對(duì)亮閃閃的錫酒壺、一對(duì)錫燭臺(tái)、錫茶壺、錫香爐等。這些錫器,在陽光下如銀、如鏡,算得上是嫁妝里很有排場(chǎng)的物件。再有一種就是風(fēng)雪交加的黃昏,路邊閃爍著油燈的老酒館里,稀稀拉拉的客人各自安坐,但無一例外,每個(gè)桌子上都有著一把錫酒壺,在客人的手中不斷地傾倒出暖心的烈酒。天津錫酒具廠家供應(yīng)
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