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在一般人的觀念里,生活上的享受似乎總是身體健康背道而馳的,葡萄酒向我們證明了,只要不過度,享受和健康原是可以兼得的。特別是對于女人來說。葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài),使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香撲鼻;品嘗時(shí)酒中單寧微帶澀味,促進(jìn)食欲。獨(dú)特的葡萄酒風(fēng)味和成份決定了它很適于佐餐,它不但能開胃、消食提高用餐質(zhì)量,又使人興奮、放松心情。葡萄酒中的天然原料及釀制過程,使它蘊(yùn)藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素,這都是人體必需補(bǔ)充和吸收的營養(yǎng)品。江蘇中得酒業(yè)有限公司您的滿意就是對我們的支持。鹽城14度紅酒酒莊加盟
在很多人的觀念里,紅酒是越陳越好,所以有時(shí)候買回家的紅酒,就喜歡把它存放起來,等紅酒存放時(shí)間過了很久之后才飲用。但這是不是就意味著紅酒儲藏得越久越好呢?其實(shí)紅酒可以說是一個(gè)“有機(jī)生命體”,它有自己的生長發(fā)展周期,從年輕到成熟再到衰老,這樣的生命軌跡是無法避免的。對于不同的紅酒,其生命周期長短不一,這取決于品種、釀造方法以及紅酒本身的酸度、酒精度、單寧和風(fēng)味物質(zhì)等因素,紅酒的收藏需要很高的技術(shù)條件,如果儲藏不當(dāng),很容易放壞。國產(chǎn)紅酒品牌加盟江蘇中得酒業(yè)有限公司降低客戶風(fēng)險(xiǎn)才是能夠良好合作的開始。
赤霞珠的葡萄皮特別厚,釀出的葡萄酒單寧較重,香氣濃郁,酒體豐滿。散發(fā)著濃郁的黑醋栗、黑櫻桃、巧克力、雪茄、煙的氣息,令人沉醉!原產(chǎn)地法國的葡萄品種,是一個(gè)容易讓人愛上的葡萄品種,在法國人們稱為西拉(Syrah);澳洲的西拉可以說是全世界很好的西拉,這種葡萄在澳洲的種植面積特廣,可以種植在炎熱和涼爽的氣候下,口感上各有特色,在澳洲人們稱為西拉子(Shirza)。所以西拉=西拉子,只是不同地區(qū)的叫法不一樣。西拉在口感上和赤霞珠比較相似,皮比較厚,釀出的葡萄酒單寧重,香氣濃郁復(fù)雜。香氣中富含黑醋栗、黑胡椒、香料、焦糖、煙的氣息。
紅酒選原瓶還是原裝(或者原汁)?!霸b進(jìn)口”也叫“原汁進(jìn)口”,是用整桶把葡萄酒原酒進(jìn)口到國內(nèi),然后在國內(nèi)完成灌裝?!霸窟M(jìn)口”是指裝瓶在原產(chǎn)地完成,然后再運(yùn)輸?shù)絿鴥?nèi)直接銷售。一般來說,只要是品質(zhì)稍高的紅酒,酒莊都希望品質(zhì)更多由自己控制,所以都會選擇在出酒莊離開自己控制之前,完成裝瓶把品質(zhì)穩(wěn)定在出酒莊前的狀態(tài)。只有比較便宜的低品質(zhì)的酒液,才愿意成桶出售(當(dāng)然就不會打上酒莊自己的標(biāo)志,而是國內(nèi)裝瓶商會在裝瓶的時(shí)候打上他們的標(biāo)志)。即使我們不追求多么奢華,也必須選用原瓶進(jìn)口的酒,因?yàn)槟鞘蔷破返谋U?,分裝酒基本就是酒莊較低級別葡萄釀造,產(chǎn)地國內(nèi)一般不會銷售,會直接出口。江蘇中得酒業(yè)有限公司做好每一次服務(wù)是我們對于客戶的承諾,用心服務(wù)好客戶。
葡萄酒有減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時(shí)內(nèi)全部消耗掉而不會使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人,不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素,而且有助于減脂。一些白葡萄酒中,酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高,可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。很早以前,人們就認(rèn)識到葡萄酒的殺菌作用。例如:感冒是一種常見的多發(fā)病,葡萄酒中的抗細(xì)菌物質(zhì)對流感病毒有抑制作用,傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后,打入一個(gè)雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼后飲用。研究表明:葡萄酒的殺菌作用是因?yàn)樗幸志⒕镔|(zhì)。將酒瓶貯放于特別冷的環(huán)境當(dāng)中,會出現(xiàn)紅酒結(jié)晶石。國產(chǎn)紅酒品牌加盟
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赤霞珠紅酒,如果不是為了說它是來自梅多克的話,人們將不會去介紹這個(gè)世界葡萄界的明星,因?yàn)橹挥性诿范嗫耍兔罉方M合,才有它好的品質(zhì)。如果說它的香味以青椒味為特征,那人們也學(xué)會了控制它的單寧量,使之也能散發(fā)出其它的香味如黑茶子,皮革,雪松,香辛料以及黑色水果的味道。這一豐富的香味,連同它的丹寧和陳釀潛力,通過波爾多紅酒而為全世界公認(rèn)。地區(qū)餐酒也大量用它,釀造出的酒主要是果香,為了適應(yīng)更快的消費(fèi),如在朗格多克就非常成功。全世界至少有170000公頃土地種植赤霞珠,從摩爾達(dá)維亞一直到南非。該品種晚熟皮厚,但是需要在炎熱的土地上才能達(dá)到理想的成熟度。在法國,它往北不能超過波爾多。而在西班牙,一款名叫“添普蘭尼洛(Tempranillo)”的葡萄可以與赤霞珠相媲美。鹽城14度紅酒酒莊加盟
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