放眼望去,一條街上便利店的身影隨處可見(jiàn),但我們都知道,開(kāi)一家便利店簡(jiǎn)單,想經(jīng)營(yíng)好并不像想象中那般簡(jiǎn)單,若想把這小小的店鋪經(jīng)營(yíng)好,這里面可有不少玄機(jī)!想利用便利店獲得收入,首先要搞清便利店經(jīng)營(yíng)的一些門(mén)道。有些新人朋友以為貴的東西更賺錢(qián),但有經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)營(yíng)者都知道,賣(mài)得貴未必有錢(qián)掙。為什么這么說(shuō)?因?yàn)闁|西賣(mài)得貴,首先成本就不低,而且大多數(shù)顧客更追求實(shí)惠的商品,如此一來(lái),貴重物品能為便利店創(chuàng)造的利潤(rùn)反而就很有限了。那么,便利店哪個(gè)價(jià)格層次的商品更能賺錢(qián)呢?通過(guò)對(duì)大部分便利店的觀察發(fā)現(xiàn),單價(jià)5元以下的小商品,其實(shí)利潤(rùn)更大。雖然有些低價(jià)商品單件利潤(rùn)并不高,但是薄利多銷(xiāo),只要銷(xiāo)量上去了,總體收入還是非常可觀的。佳客佳便利店,品牌口碑是客戶說(shuō)了算的,效果是大眾看得見(jiàn)的。佛山天福加盟位置
售賣(mài)商品時(shí),經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該更多地考慮顧客的需求,并且重視當(dāng)?shù)鼐用竦南M(fèi)模式,像一些消費(fèi)頻率比較高的商品,就應(yīng)該往大眾路線走,更容易幫助便利店打開(kāi)銷(xiāo)量,日積月累就能獲得一筆不小的收益。便利店什么商品消費(fèi)頻率高?礦泉水、飲料、休閑食品、和啤酒等等,像這類(lèi)商品都比較好選擇平價(jià)的、大眾知曉度高的品牌。試想如果這些商品都是進(jìn)口高價(jià),不是高消費(fèi)人群,哪能天天消費(fèi)得起。有些便利店的裝修不錯(cuò),便利店貨架陳列設(shè)計(jì)做得好,商品的選擇沒(méi)有問(wèn)題,定價(jià)也非常合理,但是生意卻總是不冷不熱,而且回頭客也幾乎沒(méi)有。究其根本,問(wèn)題可能就出在了服務(wù)態(tài)度上面。俗話說(shuō)來(lái)者都是客,經(jīng)營(yíng)者和店員面對(duì)顧客一定要擺好心態(tài)。尤其是便利店,我們面對(duì)的顧客量有限,每一位到店的顧客都是潛在可以發(fā)展成老顧客的人,無(wú)論他們是否消費(fèi),消費(fèi)了多少,都要讓他們覺(jué)得你的便利店環(huán)境舒適,服務(wù)體貼,用口碑贏得更多顧客前來(lái)。深圳百貨店加盟位置佳客佳如何在車(chē)站(地鐵)附近開(kāi)便利店?
同樣是便利店,本土企業(yè)在渾渾噩噩的跟跑后,也開(kāi)始逐漸意識(shí)到自己的收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于外資便利店。根據(jù)2017年中國(guó)便利店大會(huì)的數(shù)據(jù),2016年中國(guó)便利店行業(yè)增速達(dá)13%,市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)1300億元,但是不及一家日本公司的收入。 以日資便利店7-Eleven為例,將商品盈利構(gòu)成進(jìn)行拆解,其中占據(jù)品類(lèi)4%的商品貢獻(xiàn)出了64%的營(yíng)業(yè)額,這4%商品就是FF鮮食(FF:Fast Food)與飲料,而飲料作為長(zhǎng)保質(zhì)期的商品并不具備獨(dú)特性,從中我們不難看出,便利店與商超商業(yè)邏輯的根本不同便是FF鮮食。
如何在寫(xiě)字樓辦公區(qū)開(kāi)店?當(dāng)前,在大中城市,寫(xiě)字樓林立,還有各種形式的高科技園區(qū),這些區(qū)域都是公司聚集較多的地段。在這些地段開(kāi)店,您的主要消費(fèi)者是上班族,而這類(lèi)消費(fèi)者的消費(fèi)檔次、消費(fèi)水平較高,消費(fèi)者年齡也不大,一般都是二、三十歲的年輕人,因此開(kāi)店應(yīng)以這部分人為主要目標(biāo)。寫(xiě)字樓辦公區(qū)店鋪的消費(fèi)者大部分人是上班族,也有當(dāng)?shù)鼐幼≌吆屯鈦?lái)逛街者。上班族有一個(gè)特點(diǎn),那就是日常工作生活的節(jié)湊快,只有中午短暫的用餐和休息時(shí)間,因此他們不會(huì)走得離辦公地方太遠(yuǎn),附近的便利店成了他們購(gòu)買(mǎi)用餐、休息之處。因此,離辦公樓愈近,顧客的來(lái)店率越高,尤其是便利店。小編提醒開(kāi)店比較好以寫(xiě)字樓底商或上下班路線為主。在寫(xiě)字樓辦公區(qū)開(kāi)便利店,比較好以休閑食品、飲品飲料、日常生活用品、個(gè)人護(hù)理用品為主,同時(shí)還為快節(jié)奏生活方式的城市白領(lǐng)們提供甜點(diǎn)、面包、咖啡、多種餡料包子、中國(guó)臺(tái)灣烤腸等即食服務(wù),為他們提供時(shí)間和空間上的便利。佳客佳如何在學(xué)校附近開(kāi)便利店?
便利店加盟選址技巧有哪些?不僅如此,便利店經(jīng)營(yíng)者還應(yīng)該考慮為社區(qū)消費(fèi)者提供日常生活的各種便民服務(wù):如熱水、加熱、針線、充電、充氣、送貨上門(mén)、雨具租借等等,藉此滿足和提升社區(qū)消費(fèi)者的生活質(zhì)量,并明顯區(qū)別于其他商戶,建立起更加溫情、親民的商業(yè)優(yōu)勢(shì)。在居民區(qū)開(kāi)店,房屋租金一般不會(huì)太高,這就說(shuō)明便利店經(jīng)營(yíng)者開(kāi)店的投資不會(huì)太大。在居民區(qū),學(xué)生的消費(fèi)水平也是不可低估,經(jīng)營(yíng)者也可在學(xué)生消費(fèi)上仔細(xì)捉摸,尋求更高的利潤(rùn)。佳客佳便利店是為消費(fèi)者提供的服務(wù)。佛山超市加盟店
合適的開(kāi)設(shè)地點(diǎn)既能決定店鋪顧客的多少,也能決定銷(xiāo)售額的高低,是店鋪經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵問(wèn)題。佛山天福加盟位置
隨著消費(fèi)者大量在線購(gòu)物,便利店面臨實(shí)體店鋪營(yíng)收下滑的風(fēng)險(xiǎn),因此開(kāi)始設(shè)法推出網(wǎng)絡(luò)與實(shí)體整合的多渠道銷(xiāo)售策略以增加獲利。從近兩年開(kāi)始,各種規(guī)模的便利店開(kāi)始大量實(shí)驗(yàn)全渠道整合策略,一個(gè)常見(jiàn)的計(jì)劃是“在線引流”,利用在線折價(jià)促銷(xiāo)將客人吸引至門(mén)市購(gòu)物,但在多種在線線下促銷(xiāo)活動(dòng)持續(xù)進(jìn)行時(shí),如何衡量“在線引流”對(duì)于店內(nèi)銷(xiāo)售的真實(shí)影響則相當(dāng)困難。面對(duì)此問(wèn)題,的便利店企業(yè)利用區(qū)域性實(shí)驗(yàn)的方式,先在部分地區(qū)散布促銷(xiāo)信息,并比較該地區(qū)門(mén)店的銷(xiāo)售與其他區(qū)域門(mén)店的,以分析真實(shí)效益。佛山天福加盟位置
惠州市淶融企業(yè)管理有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是食品、飲料,擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司業(yè)務(wù)涵蓋便利店,便利店加盟,便利店合作,便利店經(jīng)營(yíng)等,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念,在食品、飲料深耕多年,以技術(shù)為先導(dǎo),以自主產(chǎn)品為重點(diǎn),發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì),打造食品、飲料良好品牌。在社會(huì)各界的鼎力支持下,持續(xù)創(chuàng)新,不斷鑄造高質(zhì)量服務(wù)體驗(yàn),為客戶成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持。