農產品批發(fā)市場的主要作用是促進商品集散，形成農產品價格，把關農產品質量，保障城市農產品供應，引導農作物生產。農產品批發(fā)市場功能主要包括水果區(qū)、蔬菜區(qū)、糧油區(qū)、干貨區(qū)等主要交易區(qū)域以及信息中心、物流場、配套酒店、管理辦公區(qū)等輔助業(yè)態(tài)；物流場又稱冷鏈倉儲中心，綜合冷庫、冷鏈交易中心、分揀中心、倉儲區(qū)、物流配送區(qū)、冷藏停車區(qū)等多功能為一體的綜合功能區(qū)。按農產品批發(fā)環(huán)節(jié)關系，農產品批發(fā)市場分為一級批發(fā)市場、二級批發(fā)市場和三級批發(fā)市場。一級批發(fā)市場，是直接從產地收購農產品、向中間批發(fā)商或代理商銷售的批發(fā)市場。二級批發(fā)市場，其批發(fā)商從一級批發(fā)市場采購農產品，再銷給中間商或零售商。三級批發(fā)市場，其批發(fā)商從二級批發(fā)市場采購農產品，再銷給零售商，這類批發(fā)市場多從事進口農產品批發(fā)。農產品批發(fā)直接為農民銷售農副產品提供了場所，以市場為紐帶，把千家萬戶與千變萬化的市場連接起來。水果農產品批發(fā)方案
農產品批發(fā)的現代化是農產品流通體系現代化的基礎，通過地方部門的引導、科學技術的滲透、現代要素的投入、公平競爭機制和服務體系的建立。用現代設施裝備農產品批發(fā)市場，用信息技術改造農產品批發(fā)市場，用現代管理方法管理農產品批發(fā)市場，使農產品批發(fā)市場商品集散、價格形成和信息發(fā)布更加完善，是農產品批發(fā)市場現代化的主要內涵。此外，為了在實現農業(yè)現代化、建設社會主義新農村中更好更快的發(fā)揮作用，現代化的農產品批發(fā)市場還應根據我國農村經濟發(fā)展的實際需要，進行下列功能創(chuàng)新：一是培育農民專業(yè)合作組織；二是普及農業(yè)科技知識；三是促進產地農產品加工增值；四是引導農業(yè)區(qū)域化布局，專業(yè)化、標準化生產，品牌化經營；五是延長農業(yè)產業(yè)鏈，發(fā)展產業(yè)化經營；六是擴大農村勞動就業(yè)，推動小城鎮(zhèn)建設。農產品批發(fā)企業(yè)農產品批發(fā)加大農業(yè)品牌培育力度，以品牌帶領推動農產品產銷精確對接。
農產品批發(fā)市場基本類型：經過將近30年的發(fā)展演變，批發(fā)市場逐漸發(fā)展，按照不同的方式有不同類型的市場。按交易方式分為：專業(yè)批發(fā)市場和綜合批發(fā)市場。專業(yè)批發(fā)市場是指產品的種類比較固定的市場，如糧油市場、干鮮果品市場、水產品市場、蔬菜市場、肉禽蛋市場、土畜產品市場等。綜合批發(fā)市場則是交易多種農產品的場所。按市場所處位置和承擔職能以及輻射半徑分：產地批發(fā)市場，銷地批發(fā)市場和區(qū)域中轉(集散型)批發(fā)市場。批發(fā)市場功能由產品集散、輔助流通向價格決定、質量監(jiān)控發(fā)展。批發(fā)市場是伴隨農產品流通體制而不斷發(fā)展，社會、經濟環(huán)境的發(fā)展促使市場定位和市場功能不斷變化。
在供給側改變過程中，我國為了規(guī)范市場行為，確保農業(yè)供給側改變可以按照管控要求完成農業(yè)結構的優(yōu)化與調整，保障農產品供給向合理趨向推進，在當下加強對農產品流通領域渠道的完善等工作，不斷規(guī)范農產品批發(fā)市場環(huán)境，解決在農產品批發(fā)市場中存在的價格體系混亂、不正當競爭、農產品缺乏自主品牌、農產品質量低下，安全問題嚴重的弊病，在農產品批發(fā)市場研究期間，考慮到農產品批發(fā)市場對我國經濟以及大眾生活發(fā)揮的重要作用，需要不斷完善農產品批發(fā)市場的功能，使其可以在運行期間具備地域功能、派生功能、必備功能，借此促進農業(yè)產業(yè)化發(fā)展，提高我國農產品供給質量，完成農業(yè)結構調整規(guī)范農產品價格，降低活動交易成本，推動農業(yè)產業(yè)朝著現代化方向健康、持久的發(fā)展。農產品批發(fā)市場是農產品批發(fā)交易的固定場所。
農產品批發(fā)從功能演進的角度，可以將功能體系分成派生功能、必備功能和地域功能三個層次。其中，派生功能包含交易、結算、質量、安全、監(jiān)管、治安維護、環(huán)境衛(wèi)生管控、維護市場秩序等內容；必備功能包含信息傳輸、商品集散、價格形成；地域功能涵蓋應急保障、城市環(huán)境維護、帶動農村勞動力就業(yè)、促進農業(yè)產業(yè)化、培育農產品經紀人。在農業(yè)供給側改變的背景下，提高農產品供給質量需要推動產業(yè)結構優(yōu)化調整，考慮目前農產品批發(fā)的市場中產品流通體系的發(fā)展情況，需要在完善交易功能與產品結算的同時，控制交易成本，優(yōu)化價格，完善信息服務內容，快速適應當下的社會環(huán)境，完成農業(yè)供給側改變要求。農產品批發(fā)一直充分發(fā)揮“消費決定生產”的市場機制作用，密切產銷銜接關系。虹口農產品批發(fā)買賣平臺
農產品的流通結果決定了農產品批發(fā)產業(yè)的擴大再生產，而農產品批發(fā)市場是我國農產品流通的主要渠道。水果農產品批發(fā)方案
農產品批發(fā)由于它具有較大范圍內集散農產品商品的功能，來自全國各地的農產品商品同場競爭，同一種農產品商品就可以通過比較按質論價。有利于反映農產品商品價值和供求關系的價格迅速形成。農產品批發(fā)市場所產生的價格比較真實，這種比較真實的價格在一定程度上起到了穩(wěn)定農產品商品市場價格的作用。價格是交易活動的綜合反映。在糧食批發(fā)市場通過公開、平等、競爭形成的糧食交易價格，被稱為“價格”。價格通過媒體的宣傳，已成為有關部門制定政策，企業(yè)、農民確定生產經營決策的重要依據，對全國農產品市場起到了價格導向作用水果農產品批發(fā)方案
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