茂名配方分析飲料檢測

來源: 發(fā)布時間:2023-04-23

常規(guī)理化項目檢測

(4)脂肪:甘油三脂 磷脂:卵磷脂、腦磷脂、肌醇磷脂。 糖脂:腦苷脂類、神經節(jié)昔脂。

脂蛋白:乳糜微粒、極低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白。類固醇:膽固醇、麥角因醇、皮質甾醇、膽酸、雄***、雌***、孕***

微量營養(yǎng)素:

(1)維生素:脂溶性維生素A、D、E、K 水溶性維生素B族維生素、維生素C、維生素PP等

(2)礦物元素:常量元素:鈣、磷、鉀、鈉、鎂等 微量元素:鐵、鋅、鈉、鉻、錳、鈷、鎳、氟、碘、硒、釩、鉬、鍶、錫等





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成品要求;

色澤:呈半透明淡黃色至褐黃色,無混濁沉淀;

滋味及氣味:經沖淡6倍(容量)后,具有與菠蘿汁相似的芳香味,無苦澀及其他異味;

理化指標:糖酸比18-22%,成品含酸量為0.3%-0.5%。

經過多年的深耕發(fā)展,微譜在廣州、蘇州、杭州、青島、成都、嘉興、深圳、北京、南京、寧波、武漢、濟南和長沙等地設立有(子)分公司和辦事處,擁有化學、生物、物理、電磁等多個領域的專業(yè)實驗室,引進了全球**的精密儀器如NMR、GC-QTOF、ICP-MS、SEM-EDX、XRF等300余臺、建立了各類譜圖數(shù)據(jù)庫達到100多萬條。 茂名配方分析飲料檢測飲料檢測哪里可以做?找微譜!

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成分分析項目


復配甜味劑成分分析:小分子糖(單糖、二糖)、糖醇、化學合成高倍甜味劑:

三氯蔗糖、紐甜、阿斯巴甜、安賽蜜、甜蜜素、糖精鈉等;

天然甜味劑:羅漢果甜苷、甜菊糖苷等

改良劑成分分析:促凝劑(硫 酸鈣、葡萄糖酸鹽等)、增筋劑(膠體、偶氮甲酰胺等)、

乳化劑(單甘酯、蔗糖酯、硬脂酸乳酸鹽、聚甘油脂肪酸酯等)、

漂白劑(硫 酸鹽)、酸度調節(jié)劑(碳酸鹽、小分子酸)、保水穩(wěn)定劑(磷酸鹽)

調味料成分分析咸味劑、鮮味劑、糖類、填料、中草藥、香精、防腐劑



產品分類

5、咖吃國體飲料速溶咖啡、研磨咖啡(烘焙咖啡)、速潔/即溶咖啡飲料、其他咖啡固體飲料

6、值物固體飲料谷物固體飲料、草本固體飲料、可可固體飲料、其他植物固體飲料(如食用面固體飲料、藻共固體飲料)

7、特殊用途固體飲料如運動固體飲料、營養(yǎng)柔固體飲料、能量固體飲料、電解質固體飲料等

8、其他固休飲料如植脂末、泡騰片、精加可用于食品的面種的固體飲科等利標檢測依據(jù)各國標準及企業(yè)標準,為您提供5業(yè)的固體飲科檢測分析 罐裝裝飲料質量檢測機構有哪些?找微譜!

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飲料是經過加工制作、以“飲用”為食用手段的一類食品。飲料較為基本的作用是提供人體生活必需的水分和其他營養(yǎng)成分。有些飲料含有特殊成分,對人體起著不同的作用,有的飲料有食療保健作用,有的飲料有調節(jié)機體功能作用,有的飲料有滿足人們特殊嗜好的作用。飲料種類繁多,風味各異,是人們日常生活中不可或缺的必需食品。

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果蔬汁飲料中氨基態(tài)氮的測定方法(甲醛值法)

試劑30%過氧化氫。中性甲醛溶液:量取200mL甲醛溶液于400mL一燒杯中,置于電磁攪拌器上,邊攪拌邊用0.05 mol/L氫氧化鈉溶液調至pH8.1。氫氧化鈉標準溶液:0.1mol/L,按GB/T 601配制與標定。氫氧化鈉標準滴定溶液:0.05 mol/L,用0.1 mol/L一的氫氧化鈉標準溶液當天稀釋。pH6. 8緩沖溶液。儀器酸度計:測量范圍0~14pH,精度±0.1pH。電磁攪拌器。玻璃電極和甘汞電極。

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