天津墊布茶巾茶布送禮

來源: 發(fā)布時(shí)間:2023-10-12

小小的茶巾,通常情況下疊放整齊放置在順手的一旁。茶巾看起來像抹布,但和抹布有著很大的區(qū)別。茶巾的主要用途,是用來擦拭水漬和茶漬。在泡茶的過程中,蓋碗內(nèi)部的茶湯滴落在茶盤上時(shí),需要及時(shí)將其擦拭干凈。以免蓋碗底部總是濕漉漉的,影響美觀。并且,出湯時(shí),要是蓋碗底部的水漬沒有擦拭干凈,水珠會(huì)順著蓋碗的邊緣進(jìn)入公道杯?;蛘咴诮o客人斟茶時(shí),公道杯底部的水漬順著邊緣滴落到品茗杯中。要是給客人看到了,會(huì)覺得不衛(wèi)生,影響喝茶心情。所以在出湯完畢后以及給客人斟茶時(shí),順手拿起茶巾將底部擦一擦。茶巾在使用的過程中,要注意定期清洗、定期更換。茶巾與廚房巾在英語中就稱為tea towel。天津墊布茶巾茶布送禮

茶巾的選購技巧購買時(shí)可以先讓店員拿樣品來試用,要選擇吸水性好的棉、麻布茶巾。茶巾有素色和花色之分,可根據(jù)個(gè)人喜好或茶桌來進(jìn)行選擇。茶巾的清潔1.茶巾新沾上茶漬,可立即用70%-80%的熱水洗滌,便可除去。2.舊茶漬,則可用濃食鹽水浸洗,或用氨水與甘油混合液(1:10)揉洗。絲和毛織物禁用氨水,可用10%的甘油溶液揉搓,再用洗滌劑洗后用水沖凈。3.不宜暴曬,以免茶巾變硬。1.茶巾只能擦拭茶具外面的部位,不能用來擦拭茶具內(nèi)部;2.茶藝員或主人在泡茶過程中,將雙手輕輕搭在茶巾上,是泡茶禮儀的基本規(guī)范之一;3.茶巾的使用示范:一只手拿著茶具,另一只手的拇指在上,其余四指在下托起茶巾,用茶巾擦拭水漬、茶漬;4.茶巾在茶席中的位置,需置于茶盤與泡茶者間之案上。廣東茶巾茶布廠家直供茶巾的形狀也應(yīng)以正方形、長方形為佳,方便折放。

在北京,全家吃完飯后,慧婷負(fù)責(zé)洗碗。她把碗筷茶杯洗干凈后,就放在洗碗池旁邊的“控碗池”里,等水控干再放回餐具柜里。在英國的親戚朋友家里,如果沒有洗碗機(jī),就會(huì)一個(gè)人洗碗,另一個(gè)人把碗碟用干布一個(gè)一個(gè)擦干,再放回柜櫥中。這塊干布就叫TeaTowel(茶巾,估計(jì)很早是用來擦干茶具用的布而得名)。英國人日常用的茶巾在普通超市都能買到:大多是藍(lán)白相間的格子布或者條子布,純棉織物,柔軟吸水。這次在英國旅游時(shí),我注意到,茶巾走出了廚房,走進(jìn)各個(gè)景區(qū)里的禮品店里。在那里,各式茶巾已經(jīng)不再是簡單的、只具有一種功能的茶巾了。

別小看一條小小的茶巾,當(dāng)你忽略它時(shí),您恰好就是忽略了重要的細(xì)節(jié)。根據(jù)個(gè)人的經(jīng)驗(yàn),建議多選擇深色系類的茶巾,淺色系的茶巾太容易被茶漬沾染,看起來臟臟的,給人留下不好的印象。我家里的茶巾都是我親自選購的,以褐色、深黃色為主,其中兩條是國畫彩繪,那是我很喜愛的款式。另外,茶巾要柔軟,布質(zhì)稍厚為佳,記得千萬不要選那些會(huì)掉毛的茶巾。不要把茶巾當(dāng)成抹布擦啊擦。茶巾是用來掂拭茶具上的水漬的,那是一種優(yōu)雅的行為,如果你把毛巾當(dāng)成抹布,那跟用碗喝茶沒什么區(qū)別。我是很注重這點(diǎn)的,時(shí)刻都把茶巾和抹布分開的,看到別人把茶巾當(dāng)成抹布時(shí),我都會(huì)很費(fèi)心的給糾正一下。茶巾不需要折了用,一般是正方形的。

嚴(yán)格來說,論其用途,喝茶時(shí)用的茶巾其實(shí)不特別使用也可以,甚至用抹布代之亦可,只不過,那樣做似乎有違茶的雅潔品性,有類焚琴煮鶴,是惡俗人大煞風(fēng)景的做法。講究茶藝的人,茶巾必須是特別使用的,如果用來擦別的東西,比如茶食殼皮,就不太合適,因?yàn)槿粲兴樾細(xì)堅(jiān)丛诓杞砩?,再去揩拭茶壺,肯定?huì)拖泥帶水,有礙觀瞻,萬一再掉到杯中,就更是讓品飲興致大打折扣。說起特別使用的手巾,明清小說里寫過所謂“陳媽媽”,亮相時(shí)用途明確,至于質(zhì)地、規(guī)格等等則未知其詳,有時(shí)我喜歡在學(xué)術(shù)研究上突發(fā)奇想,這樣發(fā)現(xiàn)過不少有趣的題目或線索。茶巾我們一般叫GUEST TOWEL,老外吃飯用來擦手的。河北環(huán)保茶巾茶布溫馨

一般在出湯前后,斟茶前后,我們都需要將拿起的茶具底部在茶巾上輕蘸一下。天津墊布茶巾茶布送禮

回想下,茶席之上,洗杯燙具或給客人添茶倒水時(shí),是否出現(xiàn)過茶水滴落的情況?要避免這個(gè)問題很簡單,只需一塊茶巾就夠了。無論是拿起茶壺準(zhǔn)備出湯,還是用公道杯給客人倒茶,或是遞杯給客人,都先將茶具底部在茶巾上輕“蘸”下,杯底清爽,就無水滴落了。如果是茶器側(cè)面有一些余水,則用茶巾托住茶具,輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)茶具,擦拭四周。-若是斟茶時(shí),不小心把茶水灑在桌面上,及時(shí)用茶巾擦干,讓茶席保持整潔干爽,泡茶氛圍也會(huì)更美好?,F(xiàn)在你清楚了嗎?天津墊布茶巾茶布送禮