海參高蛋白，低脂肪，低糖且富含各種人體必需的氨基酸、維生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。在干品中黑乳參蛋白質(zhì)含量比較高達91.20%，其它種類多在80%左右；梅花參脂肪含量比較高達3.7%，其它種類多在1%以下；刺參糖類含量比較高達13.2%，其它種類均在3%以下。蛋白質(zhì)是生命活動的物質(zhì)基礎，也是構成人體的主要物質(zhì)；脂肪和糖類則是人體主要的能源和熱源。海參體內(nèi)含有18種氨基酸，其中甘氨酸、精氨酸和谷氨酸含量遠遠高于其它氨基酸。另外，刺參的必需氨基酸含量明顯高于其它海參。氨基酸是合成蛋白質(zhì)的物質(zhì)基礎，具有極高的營養(yǎng)和藥用價值。海參的營養(yǎng)價值和功效。揭陽速發(fā)海參孕婦可以吃嗎
干海參有什么好處？****：海參含有的酸性多糖、多肽等能提高人體抵抗力，只要抵抗力強就能抵抗各種疾病的侵襲，其富含的硒能有效，硫酸軟骨素能延緩衰老，精氨酸、鋅能滋陰。益精：海參除含有蛋白質(zhì)、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等成分外，還含有海參素及由氨基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等組成刺參酸性粘多糖，具有益精、滋陰健陽等功效。海參中微量元素釩的含量居各種食物，可以參與血液中鐵的輸送，增強造血功能，而且海參中含有的特殊物質(zhì)海參能夠有效抑制多種霉菌及某些人類細胞的轉(zhuǎn)移。修復功能：海參的修復再生功能是一個重大特點，如快速使傷口愈合、修復多年受損的胃腸、修復免疫系統(tǒng)、修復胰島、恢復造血功能等無不體現(xiàn)海參的強大修復再生特征。滋陰補充氣血：海參可以滋陰補充氣血、健陽，對產(chǎn)后女性體弱氣虛有著非常好的調(diào)理作用，比起傳統(tǒng)補氣、補充氣血的中藥來說海參這樣的高蛋白物質(zhì)補氣血的作用增強。 揭陽速發(fā)海參孕婦可以吃嗎海參中包含多少種營養(yǎng)元素？
野生海參海底自然生長，吃海底的藻類，貝殼，各種精華在體內(nèi)長期積累，營養(yǎng)豐富。而養(yǎng)殖海參吃的是人工飼料，一年就催熟了，對身體其實是沒有什么好處的。養(yǎng)殖海參體內(nèi)甚至還有很多對人體有害。雖然養(yǎng)殖海參價格比野生海參便宜，但還是建議使用野生海參，野生海參的性價比要高很多！建議吃7年參齡的野生海參，性價比高一些。在專賣店中，同等大小的野生海參價格是養(yǎng)殖海參的三倍以上，之所以專賣店中的野生海參價格如此之高，并不是因為野生海參稀有，而是因為海參從捕參人手里到專柜之間經(jīng)過了多個中間商，層層加價，再加上打上了野生海參的噱頭，所以價格虛高。
海參養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病害主要有：育苗期：爛邊病、爛胃病、化板癥、氣泡?。恢蓞⑴嘤憾芾w毛蟲病、細菌性潰爛??；幼苗培育及養(yǎng)成：腐皮綜合癥、霉菌病、扁形動物病、后口蟲病。海參病害預防應做到以下幾點：加大換水量，嚴把養(yǎng)殖水質(zhì)衛(wèi)生，定期將水質(zhì)取樣送檢，及時清池消毒；科學控制放苗密度，以每斤180頭的幼苗為例，放苗量控制在每畝4500頭左右；選用上好的的餌料投喂，保持餌料新鮮，防止餌料在池底還沒被攝食前腐爛變質(zhì)；加強海參養(yǎng)殖觀察和記錄，發(fā)現(xiàn)海參少量發(fā)病時，及時將病參挑選出來，進行藥物浸泡，避免病害蔓延；科學用藥，嚴禁使用違規(guī)藥物。海參的功效與作用及營養(yǎng)價值。
據(jù)相關資料顯示，研究表明正常人體每天多吸收30-50克海參，吃多了人體也吸收不了，這些營養(yǎng)物質(zhì)會隨著人體排泄系統(tǒng)排出體外。但是病人、老人、孕婦等需適當增加。值得注意的是，每天吃海參不要再一整頭（只）的吃了，首先了解你買的海參一只到底是多少克，然后再具體吃多少。關于用“蒸、炒、煮”，哪種方式烹飪海參好呢？因為海參實際上沒有任何味道，人們喜歡給海參加上些味道，變化些做法。實際上這些做法是對海參營養(yǎng)破壞比較大的。海參的營養(yǎng)結構，據(jù)研究表明海參和很多水果一樣，海參80%的重要營養(yǎng)物質(zhì)都在海參皮上，而不在肉上，比如海參酶、海參肽、精氨酸等80%都在皮上。海參的天敵，油、陽光、化學物質(zhì)。海參怕的就是這三種物質(zhì)，遇到這三種物質(zhì)會加速海參的自溶。 海參批發(fā)商家哪家好？東莞速發(fā)海參的營養(yǎng)價值和功效
海參的營養(yǎng)價值和功效-常吃海參的人怎么說？揭陽速發(fā)海參孕婦可以吃嗎
海參是比較常見的一種滋補品，也是名貴的藥材，其蛋白質(zhì)的含量很高，還具有豐富的微量元素以及鈣質(zhì)，經(jīng)常吃海參能夠補充氣血，還能養(yǎng)精蓄銳。但是有一些人不適合吃海參：首先是兒童。海參中富含的豐富蛋白質(zhì)及微量元素，可能會引起兒童出現(xiàn)消化不好等癥狀。第二、感冒者。海參容易上火，經(jīng)常感冒的人會易引發(fā)上火，所以不易食之。第三、脾胃虛弱者不能吃海參，但可選擇服用海參保健品。但若是急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、氣喘及大便溏薄，出血兼有瘀滯及濕邪阻滯者忌食。第四、腎功能不好者。海參營養(yǎng)很豐富，是大補食物，含有豐富的蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)對腎功能不好的人是一種負擔，所以不建議食用。第五、海鮮過敏者。揭陽速發(fā)海參孕婦可以吃嗎
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