冬蟲夏草為蟲體與菌座相連而成,全長9~12厘米。蟲體如三眠老蠶,長約3~6厘米,粗約0.4~0.7厘米。外表呈深黃色,粗糙,背部有多數(shù)橫皺紋,腹面有足8對,位于蟲體中部的4對明顯易見。斷面內(nèi)心充實,白色,略發(fā)黃,周邊顯深黃色。菌座自蟲體頭部生出,呈棒狀,彎曲,上部略膨大。表面灰褐色或黑褐色,長可達4~8厘米,徑約0.3厘米。折斷時內(nèi)心空虛,粉白色。臭微,味淡。以蟲體色澤黃亮、豐滿肥大、斷面黃白色、菌座短小者為佳。主產(chǎn)四川、青海、貴州、云南,以四川產(chǎn)量比較大。此外,西藏、甘肅等地亦產(chǎn)。冬蟲夏草花的功效是什么?貴州什么是冬蟲夏草多少錢
冬蟲夏草的人工栽培遠未達到產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的水平,但模擬天然環(huán)境已能培育出冬蟲夏草的子實體。為增加蝙蝠蛾幼蟲對蟲草菌的存活率,應預先制備菌絲及孢子懸浮液,噴灑在飼料中和幼蟲體上。斜面菌種和菌絲懸浮液:將保存于冰箱中的中國被毛孢斜面菌種,移植到斜面或茄子瓶培養(yǎng)基上,放入培養(yǎng)箱中擴大培養(yǎng),待長滿斜面后,將菌種移入無菌水中,制成懸浮液備用。子襄孢子懸浮液:采集天然蟲草子座上的子襄孢子,制成較濃的子襄孢子懸浮液。其液體培養(yǎng)基配方為馬鈴薯200克(煮水),蔗糖20克,磷酸二氫鉀3克,硫酸鎂,維生素B10毫克。將孢子懸浮液稀釋到5-10%,即可進行人工接種。寄主昆蟲:主要在野生寄主昆蟲、野生飼料和適宜的自然環(huán)境下進行野外人工飼養(yǎng)。 福建好的冬蟲夏草價格現(xiàn)在冬蟲夏草一克多少錢?
冬蟲夏草含水分,脂肪,粗蛋白,粗纖維,碳水化物,灰分。脂肪含飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸。此外,還含蟲草酸約7%,是奎寧酸的異構(gòu)物。又含冬蟲夏草素,是一種淡黃色結(jié)晶粉末,在試管內(nèi)能抑制鏈球菌、鼻疽桿菌、炭疽桿菌、豬出血性敗血癥桿菌及葡萄狀球菌的生長。另含維生素/100克。夏至前后,當積雪尚未溶化時入山采集,此時子座多露于雪面,過遲則積雪溶化,雜草生長,不易找尋,且土中的蟲體枯萎,不合藥用。挖起后,在蟲體潮濕未干時,除去外層的泥土及膜皮,曬干?;蛟儆命S酒噴之使軟,整理平直,每7~8條用紅線扎成小把;用微火烘干。
藥理學現(xiàn)代研究結(jié)果中,青海冬蟲夏草含有蟲草酸約7%,糖類28.9%,脂肪約8.4%,蛋白質(zhì)約25%,脂肪中82.2%為不飽和脂肪酸,此外,尚含有維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物堿等。據(jù)醫(yī)學科學分析,蟲草體內(nèi)含蟲草酸。維生素B12、脂肪、蛋白等。蟲草性甘、溫平、無毒,是著名的滋補強壯藥,常用肉類燉食,有補虛健體之效。適用于治理肺氣虛和肺腎兩虛、肺結(jié)核等所致的咯血或痰中帶血、咳嗽。氣短、盜汗等,對腎虛陽--痿、腰膝酸疼等亦有良好的療效,也是老年體弱者的滋補佳品。冬蟲夏草甘平補虛,故表邪未盡者慎服。
“冬蟲夏草花”并非花,它是人工培養(yǎng)的蟲草子實體,培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分,包括谷物類、豆類、蛋奶類等,屬于一種菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌種、生長環(huán)境和生長條件不同。為了跟冬蟲夏草區(qū)別開來,商家起了一個美麗的名字,把它叫做“冬蟲夏草花”,冬蟲夏草花外觀上比較大的特點是沒有了“蟲體”,而只有橙色或者黃色的“草”。冬蟲夏草花性質(zhì)平和,不寒不燥,對于多數(shù)人來說都可以放心食用。冬蟲夏草真的是蟲子來的嗎?江西人工種植冬蟲夏草價格
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通常,冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時間短,水開后要馬上喝,邊喝邊添水,在冬蟲夏草水顏色深的時候是營養(yǎng)豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常冬蟲夏草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了,可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次和肉內(nèi)燉(蒸):燉(蒸)肉的時候,將蟲草放肉內(nèi)(鴨子、鴿子腹中)小火燉至肉熟。使用研磨機將冬蟲夏草磨成,裝進膠囊盒中隨身攜帶,每日定時服用。貴州什么是冬蟲夏草多少錢
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