廈門職工智慧食堂

    （一）掃碼點(diǎn)餐：可自由設(shè)置桌號(hào)，將點(diǎn)餐二維碼桌牌/桌貼放置在餐桌上，顧客進(jìn)行掃碼后，首先進(jìn)行主廚推薦、本店特色、銷量排行等方式選擇；其次，訂單提交后可直接打印到廚房，菜品詳情、桌號(hào)、用餐人數(shù)、顧客備注等一目了然。（二）小程序點(diǎn)餐：小程序?qū)庸娞?hào)，進(jìn)入小程序開(kāi)始點(diǎn)餐，顧客直接在小程序內(nèi)選擇菜品和數(shù)量之后，可直接用微信支付快速完成買單，便捷又方便！顧客好選擇，使用清晰；服務(wù)員可有更多的時(shí)間專心做好服務(wù)，顧客就餐體驗(yàn)好。小程序點(diǎn)餐下單，公眾號(hào)又可以分享美食、餐飲健康文章，增加用戶黏性?。ㄈ┚W(wǎng)絡(luò)外賣：微信外賣平臺(tái)以微信為平臺(tái)，潛在消費(fèi)者數(shù)量多。有什么打折優(yōu)惠活動(dòng)都可以用公眾號(hào)進(jìn)行通知，所有的粉絲都是自己的客戶或潛在客戶，把顧客掌握在自己的手里。商家推廣自己的公眾號(hào)，積累自己的粉絲，降低餐廳加入美團(tuán)、餓了么等平臺(tái)所交的抽成。另外也可以樹(shù)立自己的個(gè)體品牌。機(jī)器自助結(jié)算高效就餐，提前訂餐減少餐前浪費(fèi)，可控采購(gòu)庫(kù)存降低成本，滿足各業(yè)態(tài)食堂需求。廈門職工智慧食堂

在餐飲行業(yè)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段，客戶為王，體驗(yàn)為尊成為了餐飲人的共識(shí)。然而，行業(yè)里還有一個(gè)特殊而歷史悠久的細(xì)分業(yè)態(tài)，它就是——食堂團(tuán)餐。結(jié)算擁堵易出錯(cuò)、菜品不合口味、浪費(fèi)情況嚴(yán)重是很多消費(fèi)者對(duì)食堂就餐的共識(shí)；對(duì)于食堂經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，更是被食堂管理難、效率低、食品安全難追溯等問(wèn)題所困擾?！爸菆F(tuán)云智慧食堂”解決方案是匠象科技針對(duì)政企職工食堂、校園食堂、醫(yī)院食堂、園區(qū)食堂等團(tuán)餐場(chǎng)景而推出的專業(yè)化解決方案?！爸腔凼程谩币劳腥斯ぶ悄堋⒋髷?shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字化技術(shù)，貫穿用戶就餐、食堂管理、數(shù)據(jù)管理、場(chǎng)景管理、智能硬件各個(gè)環(huán)節(jié)，可以有效幫助各類食堂提升消費(fèi)者用餐體驗(yàn)、從源頭杜絕餐飲浪費(fèi)、提高食堂經(jīng)營(yíng)管理效率！1、智在精確——線上預(yù)訂點(diǎn)餐，食堂精確備餐、減少浪費(fèi)。2、智在“人性化”——收集、回饋消費(fèi)者評(píng)價(jià)，提升滿意度。3、智在“精益化”——各類報(bào)表實(shí)時(shí)導(dǎo)出，決策更加簡(jiǎn)單高效廈門大學(xué)智慧食堂健全食品安全追溯體系，從供應(yīng)商、采購(gòu)、出入庫(kù)、菜譜、訂單全流程控制原料、出品質(zhì)量，保證食品安全。

    刷臉就餐系統(tǒng)支持多種食堂就餐模式，包括自選餐、自助餐、檔口就餐、預(yù)定取餐等模式。金融級(jí)AI人臉識(shí)別技術(shù)和毫秒級(jí)響應(yīng)速度，極大提升就餐效率，減少排隊(duì)情況。餐補(bǔ)就餐系統(tǒng)可批量發(fā)放餐補(bǔ)、可通過(guò)餐補(bǔ)余額進(jìn)行就餐結(jié)算、可設(shè)置多種餐補(bǔ)賬戶匹配不同場(chǎng)景和消費(fèi)規(guī)則。預(yù)定餐管理可通過(guò)手機(jī)APP、小程序、公眾號(hào)、移動(dòng)POS、預(yù)定終端一體機(jī)等多種預(yù)定方式，可堂食、可自提，減少排隊(duì)，提升就餐體驗(yàn)。食堂ERP管理基于云端SaaS部署模式，對(duì)采購(gòu)庫(kù)存、成本核算、食堂經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，隨時(shí)掌握食堂經(jīng)營(yíng)狀況。食品安全監(jiān)管食材出入庫(kù)記錄，配有菜品檢測(cè)、菜品追溯、明廚亮灶、菜品留樣等功能，菜品入庫(kù)加工的過(guò)程可通過(guò)手機(jī)后后臺(tái)實(shí)時(shí)查看。商品分類管理、生成多維度報(bào)表及商品記錄多種退款方式：刷臉退款、小票退款等。菜品管理根據(jù)菜品交易數(shù)據(jù)變化趨勢(shì)，輔助餐飲中心優(yōu)化經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)、輔助檔口根據(jù)季節(jié)、用戶喜好和利潤(rùn)率，優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)，為食堂經(jīng)營(yíng)決策提供重要。總部管控系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)食堂后勤總部管理的上下級(jí)分級(jí)管控，并將分部食堂的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)與總部實(shí)時(shí)聯(lián)通，為多食堂總部管控提供的有力工具。

    隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)早已經(jīng)成為現(xiàn)代人日常生活中不可或缺的部分，網(wǎng)上訂餐由于其獨(dú)有的便捷性和直觀性，更能夠輕而易舉地被現(xiàn)代人認(rèn)同和接受。傳統(tǒng)單位食堂普遍是窗口排隊(duì)選餐，耗費(fèi)時(shí)間較長(zhǎng)且排隊(duì)擁擠，用戶體驗(yàn)有很大的提升空間。在食堂經(jīng)營(yíng)方面，由于食堂就餐人數(shù)不固定，在準(zhǔn)備菜品時(shí)只能按照經(jīng)驗(yàn)備餐，容易造成菜品的浪費(fèi)，增加運(yùn)營(yíng)成本;在商品出入庫(kù)中采用人工統(tǒng)計(jì)，采購(gòu)管理不夠規(guī)范;財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、庫(kù)存數(shù)據(jù)等無(wú)法實(shí)時(shí)記錄統(tǒng)計(jì);用戶對(duì)菜品缺乏滿意度反饋評(píng)價(jià)機(jī)制，導(dǎo)致無(wú)法及時(shí)對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行相應(yīng)地處理。針對(duì)上述種種問(wèn)題，智慧食堂管理系統(tǒng)順勢(shì)而生。智慧食堂管理系統(tǒng)有助于傳統(tǒng)食堂的智能化、信息化和數(shù)字化改造。智慧食堂管理系統(tǒng)迎合移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代潮流，基于現(xiàn)有食堂管理模式，創(chuàng)新打造便捷的食堂訂餐及就餐模式，可實(shí)現(xiàn)精確備餐/采購(gòu)、杜絕浪費(fèi)、加強(qiáng)就餐者和食堂的互動(dòng)、提升就餐體驗(yàn)和食堂服務(wù)水平。同時(shí)具備強(qiáng)大的管理功能，不僅包括采購(gòu)、成本、庫(kù)存、報(bào)表、人員權(quán)限、飯卡管理等食堂管理功能。節(jié)省人力資源，降低運(yùn)營(yíng)成本。全新的用餐模式，提升顧客體驗(yàn)。星級(jí)飯店應(yīng)用智盤智慧食堂快速結(jié)算系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額翻番！

    連日來(lái)，中石化勝利油田油氣集輸總廠餐廳的備餐量與就餐量相當(dāng)，餐廳精確備餐，就餐者個(gè)個(gè)光盤，這源于集輸職工餐廳近期創(chuàng)新的食堂就餐預(yù)約系統(tǒng)小程序，就餐人員直接打開(kāi)微信小程序即可使用上報(bào)就餐人數(shù)，這樣既使餐廳做到精確備餐，也使就餐者個(gè)個(gè)光盤?，F(xiàn)在集輸職工餐廳工作人員工作起來(lái)心里有數(shù)了，大家再也不用靠“猜猜猜”預(yù)估人數(shù)備餐了。就餐人員更踏實(shí)了，不用擔(dān)心過(guò)飯點(diǎn)沒(méi)菜了。職工餐廳自2016年?duì)I業(yè)至今，備餐一直依靠經(jīng)驗(yàn)估算。由于就餐人數(shù)的不確定性，導(dǎo)致實(shí)際情況與預(yù)期之間出入較大，原材料準(zhǔn)備不足或過(guò)多的情況時(shí)有發(fā)生，既不利于提升服務(wù)水平，也使得成本控制難度加大。為解決這個(gè)難題，人力資源服務(wù)中心抓住“精確備餐”這個(gè)關(guān)鍵，提出了開(kāi)發(fā)食堂就餐預(yù)約系統(tǒng)的建議，并在信息中心的協(xié)助下完成了就餐預(yù)定程序的研發(fā)。無(wú)需安裝下載，就餐人員直接打開(kāi)微信小程序進(jìn)入“集輸職工餐廳群”即可使用，操作簡(jiǎn)單快捷。職工餐廳根據(jù)每位就餐者的訂餐情況精確備餐，通過(guò)微信食堂就餐系統(tǒng)來(lái)統(tǒng)計(jì)吃飯人數(shù)，根據(jù)訂餐數(shù)量進(jìn)行食材采購(gòu)，既不浪費(fèi)又滿足了用餐者需要，節(jié)省食堂經(jīng)營(yíng)成本。經(jīng)過(guò)近半月的試運(yùn)行，食品原材料采購(gòu)量、餐廚垃圾量均呈下降趨勢(shì)，食堂運(yùn)營(yíng)成本降低。智能取餐柜支持任意時(shí)間取餐，方便工作時(shí)間不固定的用戶使用。浙江智慧食堂前景

智慧食堂支持多種食堂就餐模式，包括自選餐、自助餐、檔口就餐、預(yù)定取餐等模式。廈門職工智慧食堂

AI視覺(jué)結(jié)算是智慧食堂面向未來(lái)極具前瞻性的智能結(jié)算方式。菜品識(shí)別技術(shù)，由結(jié)算區(qū)頂部攝像頭極速識(shí)別菜品信息。職工選菜完畢后，只需將托盤放入“結(jié)算區(qū)”，AI視覺(jué)結(jié)算會(huì)快速識(shí)別結(jié)算區(qū)內(nèi)的菜品信息，顯示單價(jià)并計(jì)算總價(jià)于屏幕，支持人臉識(shí)別、刷卡等多方式付款，服務(wù)職工個(gè)性化支付習(xí)慣。AI菜品識(shí)別針對(duì)菜品直接識(shí)別，輸出菜品營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)、餐品名稱、餐品價(jià)格等信息；可適用菜品種類多、價(jià)格全、菜品出品標(biāo)準(zhǔn)的食堂，適合自選定量食堂經(jīng)營(yíng)類型；支持的菜品類型無(wú)上限，成本低。AI視覺(jué)結(jié)算便于統(tǒng)計(jì)單品售賣，且極速識(shí)別、便捷支付，職工不必?fù)?dān)心忘帶飯卡無(wú)法就餐等突發(fā)情況，在極大地提高了食堂運(yùn)營(yíng)效率的同時(shí)，也實(shí)現(xiàn)了職工的智能化就餐體驗(yàn)。廈門職工智慧食堂

上海匠象信息科技有限公司成立于2011-07-06，是一家專注于智慧食堂，電商ERP，供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的****，公司位于上海市寶山區(qū)地杰路58號(hào)1幢1層A區(qū)104室。公司經(jīng)常與行業(yè)內(nèi)技術(shù)**交流學(xué)習(xí)，研發(fā)出更好的產(chǎn)品給用戶使用。公司主要經(jīng)營(yíng)智慧食堂，電商ERP，供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)等產(chǎn)品，我們依托高素質(zhì)的技術(shù)人員和銷售隊(duì)伍，本著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、理解客戶需求為經(jīng)營(yíng)原則，公司通過(guò)良好的信譽(yù)和周到的售前、售后服務(wù)，贏得用戶的信賴和支持。公司會(huì)針對(duì)不同客戶的要求，不斷研發(fā)和開(kāi)發(fā)適合市場(chǎng)需求、客戶需求的產(chǎn)品。公司產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域廣，實(shí)用性強(qiáng)，得到智慧食堂，電商ERP，供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)客戶支持和信賴。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的現(xiàn)在，我們承諾保證智慧食堂，電商ERP，供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)質(zhì)量和服務(wù)，再創(chuàng)佳績(jī)是我們一直的追求，我們真誠(chéng)的為客戶提供真誠(chéng)的服務(wù)，歡迎各位新老客戶來(lái)我公司參觀指導(dǎo)。