靜安區(qū)智慧食堂平臺(tái)

    微信公眾號(hào)、觸摸屏訂餐機(jī)、訂餐系統(tǒng)、點(diǎn)餐系統(tǒng)、智能取餐柜等自助領(lǐng)餐、自提派送。涵蓋訂餐統(tǒng)計(jì)、就餐預(yù)測(cè)，結(jié)合生產(chǎn)計(jì)劃、原料反算、領(lǐng)料出庫(kù)等后廚管理體系。共享訂餐、精確備餐，有量有節(jié)，避免浪費(fèi)。RFID芯片識(shí)別、稱(chēng)重計(jì)算等，在結(jié)算臺(tái)，結(jié)算區(qū)自動(dòng)識(shí)別菜品并統(tǒng)計(jì)金額。顧客可刷卡、掃碼、刷臉支付。安全支付平臺(tái)、統(tǒng)一身份認(rèn)證，自動(dòng)結(jié)算，節(jié)省人工，縮短排隊(duì)時(shí)間，提升就餐效率。人臉識(shí)別就餐系統(tǒng)支持無(wú)卡消費(fèi)、人臉識(shí)別結(jié)算，人臉閘機(jī)通道、便捷支付通道，多食堂管理、多卡類(lèi)管理、多錢(qián)包管理。智慧食堂管理系統(tǒng)卡務(wù)管理、菜譜管理、單品管理批量定價(jià)，一菜一價(jià)對(duì)應(yīng)品名，投票民選，傾聽(tīng)心聲，自動(dòng)取票領(lǐng)餐、刷卡領(lǐng)餐、掃碼、刷臉領(lǐng)餐、自提派送、兼容一卡通點(diǎn)餐，顧客體驗(yàn)好。自助體檢機(jī)，不定期檢測(cè)健康情況、通過(guò)菜品營(yíng)養(yǎng)庫(kù)、菜品營(yíng)養(yǎng)分析比對(duì)，為就餐者提供合理膳食建議，達(dá)到健康膳食的目的。成本核算、財(cái)務(wù)管理、供應(yīng)鏈管理、食品安全監(jiān)控、食堂經(jīng)營(yíng)監(jiān)控、人臉識(shí)別系統(tǒng)、門(mén)禁閘機(jī)監(jiān)控、消費(fèi)管理系統(tǒng)、考勤控制系統(tǒng)等各類(lèi)統(tǒng)計(jì)。從供應(yīng)商審核、采購(gòu)，到庫(kù)存管理全透明化，精確把控原材料采購(gòu)下單、入庫(kù)、庫(kù)存調(diào)撥、退料入庫(kù)、原料報(bào)廢等情況，提高后廚管理效能。“智慧食堂”可以在后臺(tái)自動(dòng)生成數(shù)字賬單，減少人力成本，降低人工算錯(cuò)風(fēng)險(xiǎn)，讓學(xué)校財(cái)務(wù)對(duì)賬更加便捷。靜安區(qū)智慧食堂平臺(tái)

    很多餐廳內(nèi)如今都在使用掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)，特別是許多新興茶飲品牌，為了迎合眾多顧客的購(gòu)買(mǎi)需求，節(jié)約他們排隊(duì)等候的時(shí)間，都給顧客開(kāi)放了點(diǎn)餐小程序通道。小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)怎么用下面就以餐道的小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)為例，分別看看堂食點(diǎn)餐和外賣(mài)訂餐流程。堂食點(diǎn)餐方式一：使用堂食點(diǎn)餐的方法有兩個(gè)，首先顧客在進(jìn)入餐廳就座之后掃描餐桌上的二維碼，小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)就會(huì)自動(dòng)識(shí)別餐桌號(hào)，顧客可以在小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)內(nèi)查看電子菜單，在線(xiàn)選擇心儀餐品并完成支付，收銀和后廚就會(huì)自動(dòng)接單進(jìn)行配餐出餐。堂食點(diǎn)餐方式二：另一種方式與前者有一點(diǎn)區(qū)別，它需要顧客選擇小程序內(nèi)的堂食點(diǎn)餐入口，在線(xiàn)選擇餐品，同時(shí)需要顧客手動(dòng)輸入餐桌號(hào)，完成支付，收銀和后廚就會(huì)收到訂單信息。手動(dòng)輸入餐桌號(hào)的好處就是可以防止顧客更換餐桌，而信息沒(méi)有及時(shí)更新，導(dǎo)致出餐上菜的失誤。外賣(mài)訂餐流程：首先選擇小程序內(nèi)的外賣(mài)入口，顧客在電子菜單中進(jìn)行在線(xiàn)選擇餐品并完成支付，收銀和后廚就會(huì)自動(dòng)接單，進(jìn)行后續(xù)的出餐和配送工作。虹口區(qū)公司智慧食堂云管理模式，財(cái)務(wù)報(bào)表一目了然，各種經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)隨時(shí)隨地想看就看。

    機(jī)場(chǎng)、商場(chǎng)、廣場(chǎng)等人流多的地方都擺放有查詢(xún)機(jī)，滿(mǎn)足人們的查詢(xún)需要。目前查詢(xún)機(jī)的顯示屏分為單屏、雙屏或者多屏，單屏查詢(xún)機(jī)是設(shè)置一個(gè)顯示屏供人們查詢(xún)，雙屏查詢(xún)機(jī)是設(shè)置兩個(gè)背面相對(duì)且相互平行的顯示屏，多屏查詢(xún)機(jī)是在單屏查詢(xún)機(jī)或雙屏查詢(xún)機(jī)的基礎(chǔ)上，增加一個(gè)與原顯示屏相互平行的其他顯示屏。不論單屏、雙屏或者多屏的查詢(xún)機(jī)，所有用于查詢(xún)的顯示屏都是相互平行的，查詢(xún)機(jī)受到風(fēng)吹時(shí)抗風(fēng)能力弱，空間利用率低。針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)，本實(shí)用新型在于提供一種查詢(xún)機(jī)，設(shè)置有三個(gè)顯示屏，圍成三棱柱，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，抗風(fēng)性強(qiáng)，空間利用率大。本實(shí)用新型的有益效果在于：查詢(xún)機(jī)本體包括三個(gè)顯示屏，可以分別進(jìn)行查詢(xún)操作。顯示屏安裝在保護(hù)框內(nèi)，三個(gè)保護(hù)框的側(cè)面相互接觸圍成三棱柱，如果風(fēng)從棱角處吹來(lái)時(shí)被分流到兩側(cè)，屏幕受到的風(fēng)阻小，如果風(fēng)從正面吹向屏幕時(shí)，由于另外兩個(gè)屏幕的保護(hù)框和受風(fēng)阻力的顯示屏接觸，起到支撐的作用，三棱柱的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，從而提高了查詢(xún)機(jī)的抗風(fēng)能力。

傳統(tǒng)人工計(jì)費(fèi)方式急需要通過(guò)引進(jìn)新的技術(shù)來(lái)革新，隨著國(guó)家“新基建”的積極推進(jìn)，鼓勵(lì)人工智能技術(shù)的大力發(fā)展和落地，并給予政策上的扶持，以前團(tuán)餐行業(yè)所面臨的很多技術(shù)壁壘，或?qū)⒈恢鹨煌黄啤Ｊ桩?dāng)其沖的，就是人工智能圖像識(shí)別技術(shù)，近兩三年得到雨后春筍般地發(fā)展，運(yùn)用到各行各業(yè)中。而菜品識(shí)別，就是屬于此AI技術(shù)的應(yīng)用范疇，將大力賦能團(tuán)餐信息化基礎(chǔ)建設(shè)，解決食堂或餐廳的前端收銀問(wèn)題，將采集到的菜品交易信息進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析，為團(tuán)餐大平臺(tái)提供有力的數(shù)據(jù)支撐。相信不久的將來(lái)，菜品識(shí)別技術(shù)會(huì)在團(tuán)餐各業(yè)態(tài)中得到廣泛應(yīng)用，解放人力，造福人類(lèi)。目前各大廠(chǎng)商現(xiàn)已推出菜品識(shí)別SDK，比如百度圖像識(shí)別API服務(wù)，應(yīng)用到團(tuán)餐領(lǐng)域只能稱(chēng)之為泛API，還不能真正形成商業(yè)應(yīng)用，這個(gè)歸根于團(tuán)餐行業(yè)的特殊性。團(tuán)餐業(yè)態(tài)中，尤其是機(jī)關(guān)單位、銀行、企業(yè)等食堂，本身數(shù)據(jù)就很封閉，對(duì)菜品識(shí)別的性能、速度都有很高的要求，再加上中式菜系復(fù)雜多變等等這些原因，決定了菜品識(shí)別SDK更加趨向于商用版本，需要更強(qiáng)的行業(yè)專(zhuān)業(yè)性才能推動(dòng)AI菜品識(shí)別技術(shù)的持續(xù)落地和發(fā)展。智慧食堂“智”在數(shù)據(jù)管理。

    智慧食堂系統(tǒng)針對(duì)醫(yī)院食堂就餐場(chǎng)景，貼合移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代潮流，創(chuàng)新打造便捷的食堂就餐模式。預(yù)訂端系統(tǒng)，病員和陪護(hù)在病房，使用手持預(yù)訂終端設(shè)備、床頭二維碼，足不出戶(hù)便可預(yù)訂三餐，支持微信、支付寶、飯卡支付，免去攜帶現(xiàn)金不安全隱患。食堂就餐終端，掃描取餐二維碼，菜品詳情一目了然，減少打飯人員和就餐人員溝通成本，提高打飯效率。智能取餐柜支持任意時(shí)間取餐，方便工作時(shí)間不固定的手術(shù)室醫(yī)生使用。食堂管理系統(tǒng)，輕松管理菜譜、飯卡、就餐人員、采購(gòu)、進(jìn)銷(xiāo)存，經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)一鍵查看，為食堂管理提供高效準(zhǔn)確的營(yíng)銷(xiāo)分析手段。提升病員、職工就餐體驗(yàn)，提高食堂服務(wù)水平和盈利能力。實(shí)現(xiàn)精確配餐、提高就餐效率、多種支付方式、智能營(yíng)養(yǎng)**、降低經(jīng)營(yíng)成本、可控采購(gòu)庫(kù)存、提升用戶(hù)體驗(yàn)、杜絕食安隱患。智慧食堂—特色檔口點(diǎn)餐解決方案。虹口區(qū)公司智慧食堂

智團(tuán)云智慧食堂系統(tǒng)解決了食堂就餐效率低的問(wèn)題！靜安區(qū)智慧食堂平臺(tái)

    隨著人們生活水平的提高，食品健康安全意識(shí)不斷提高，飲食消費(fèi)習(xí)慣不斷改變。人們更愿意選擇健康衛(wèi)生的消費(fèi)場(chǎng)所，對(duì)餐飲衛(wèi)生有很高的要求。但餐具達(dá)不到清潔標(biāo)準(zhǔn)這一痛點(diǎn)長(zhǎng)期困擾眾多餐企。一方面，洗碗工難招，工資低，勞動(dòng)強(qiáng)度大，流動(dòng)性大；另一方面，純靠人工清潔，洗不干凈，導(dǎo)致餐具破損量也大。基于市場(chǎng)需求、消費(fèi)者的偏好、餐飲企業(yè)自身管理需要的綜合分析，量身打造出科學(xué)合理、符合需求的全自動(dòng)收餐洗消解決方案，迅速讓各大中小餐廳、食堂快速告別人工洗碗太辛苦、洗不過(guò)來(lái)等現(xiàn)狀，還后廚一個(gè)潔凈衛(wèi)生的環(huán)境。智盤(pán)全自動(dòng)收餐洗消解決方案，是一套適用于餐后餐盤(pán)回收、食渣處理的自動(dòng)化收餐洗消解決方案，特別適用于學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂以及企事業(yè)單位餐廳等人流量密集的就餐場(chǎng)所的收餐洗消環(huán)節(jié)，集餐具收納、碗盤(pán)分離（碗碟和托盤(pán)）、食渣處理、碗盤(pán)清潔和碗盤(pán)收集等多功能于一體，每小時(shí)可處理15000個(gè)餐具，3000個(gè)托盤(pán)，相當(dāng)于15人的作業(yè)量，具有操作簡(jiǎn)便、高度自動(dòng)化、節(jié)省人工、節(jié)能高效和安全衛(wèi)生的特點(diǎn)。 靜安區(qū)智慧食堂平臺(tái)

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