浙江社區(qū)食堂系統(tǒng)

來源: 發(fā)布時(shí)間:2023-08-01

    如今商戶在推動(dòng)餐廳向智慧化方向轉(zhuǎn)型的時(shí)候,都會(huì)致力于在傳統(tǒng)的消費(fèi)行為上加入互聯(lián)網(wǎng)基因的社交行為,簡(jiǎn)單來說就是使用微信點(diǎn)餐系統(tǒng),加快點(diǎn)餐和收銀效率,努力打造“無人餐廳”。微信點(diǎn)餐怎么弄微信點(diǎn)餐的操作十分簡(jiǎn)單,微信點(diǎn)餐系統(tǒng)都會(huì)配備相對(duì)應(yīng)的二維碼,而商家會(huì)將二維碼粘貼在餐桌上,顧客可以通過掃碼進(jìn)行電子系統(tǒng),系統(tǒng)內(nèi)有對(duì)應(yīng)所有菜品的電子菜單。每一個(gè)掃碼的顧客都可以查看菜單,這就避免了多人用餐時(shí)實(shí)體菜單數(shù)量不夠的窘?jīng)r,滿足顧客的個(gè)性化需求。微信點(diǎn)餐節(jié)省了顧客的時(shí)間,同時(shí)還加快了商家的運(yùn)營效率。人為點(diǎn)單的傳統(tǒng)模式已經(jīng)被淘汰,顧客通過微信點(diǎn)餐系統(tǒng)進(jìn)行下單,系統(tǒng)對(duì)接餐廳的后廚,餐廳可以根據(jù)下單情況進(jìn)行迅速配菜。可以說在微信點(diǎn)餐系統(tǒng)的幫助下,餐廳的點(diǎn)菜工作可以有序化進(jìn)行,對(duì)于餐廳的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展以及口碑樹立帶來積極作用。 智慧食堂,讓你輕松體驗(yàn)無肉不歡的美食!浙江社區(qū)食堂系統(tǒng)

浙江社區(qū)食堂系統(tǒng),食堂

  智慧食堂小程序,隨時(shí)可通過視頻監(jiān)控看到消毒間、配餐間、烹飪間工作情況,家長(zhǎng)即時(shí)知曉孩子在學(xué)校吃了什么菜、原材料購自哪,甚至每道菜里鹽糖放了多少,食堂機(jī)器人控制炒菜的溫度和時(shí)間……24日,記者現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)“互聯(lián)網(wǎng)+南京市中小學(xué)智慧食堂管理平臺(tái)”,品嘗到機(jī)器人大廚炒出來的熱乎乎菜肴。2014年,南京市啟動(dòng)城區(qū)中小學(xué)食堂提升工程,兩年共提升130所、總面積近75000平方米,市區(qū)兩級(jí)共投入資金約,惠及師生約15萬人。為提高食堂工作效率,該市還在鼓樓區(qū)赤壁路小學(xué)和瑯琊路小學(xué)試點(diǎn)凈菜配送和機(jī)器人炒菜鍋進(jìn)校園,嘗試將現(xiàn)代化信息技術(shù)手段運(yùn)用到學(xué)校食堂管理中?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+南京市中小學(xué)智慧食堂管理平臺(tái)”已在赤壁路小學(xué)試點(diǎn)近一年,本學(xué)期將在寧海中學(xué)、瑯琊路小學(xué)、濱江小學(xué)、龍江小學(xué)等校推廣使用?!皩I(yè)廚師培訓(xùn)1個(gè)小時(shí),就能完全掌握炒菜‘機(jī)器人’的使用方法。”寧海中學(xué)炒菜機(jī)器人操作工周祝林師傅說,以前都是廚師用大鍋在火上翻炒,每樣菜都有10-15斤,翻動(dòng)攪拌相當(dāng)花力氣,各種食材接觸熱量不均勻?,F(xiàn)在的機(jī)器人完全把人力解放出來了,各種食材配比、油量控制更加科學(xué)健康。遼寧職工食堂一卡通系統(tǒng)服務(wù)美味不用出門,在智慧食堂就可以嘗到!

浙江社區(qū)食堂系統(tǒng),食堂

近期,《關(guān)于提升北京市養(yǎng)老助餐服務(wù)管理水平的實(shí)施意見》發(fā)布,其中提到:推進(jìn)數(shù)字化養(yǎng)老助餐服務(wù),積極運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)、新思維、新模式,探索養(yǎng)老助餐點(diǎn)助餐服務(wù)全鏈條數(shù)字化、可追溯、可持續(xù)、科學(xué)平衡膳食,豐富老年人居家用餐選擇,提升老年人居家生活便利度。目前,社區(qū)養(yǎng)老建設(shè)、社區(qū)食堂建設(shè)在全國各地同步開展,已然形成重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目。根據(jù)社區(qū)食堂供餐服務(wù)及社區(qū)居民就餐需求,以服務(wù)保障社區(qū)老年人就餐為重點(diǎn),智慧食堂打造三種智慧用餐服務(wù)場(chǎng)景,以便利科技解決轄區(qū)居民及特困、獨(dú)居等特殊困難老年人做飯難、吃飯難問題。社區(qū)食堂的建立,讓老人就餐有了一個(gè)固定安穩(wěn)的“就餐之所”,社區(qū)智慧食堂解決方案讓老人實(shí)現(xiàn)“刷臉結(jié)算坐等就餐”,居民取餐完成后,只需將臉對(duì)準(zhǔn)智能設(shè)備攝像頭,便能一秒完成支付,賬單金額、賬戶剩余金額也看得清清楚楚。居家線上預(yù)訂老人可通過手機(jī)APP、統(tǒng)一預(yù)訂等方式,提前知曉菜品信息,線上訂餐。智慧食堂管理系統(tǒng)支持二維碼領(lǐng)餐、刷卡領(lǐng)餐、小票領(lǐng)餐,人臉識(shí)別確認(rèn)身份就餐,致力打造真正的全流程便利就餐。智慧食堂讓社區(qū)居民用餐變得更加便捷、更加貼近居民生活、更好觸達(dá)居民就餐需求。

    近年來,國內(nèi)餐飲行業(yè)雖然呈現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)趨勢(shì),根據(jù)今年的的數(shù)據(jù)顯示,2019年1-4月全國餐飲收入。看起來形勢(shì)一片大好,但實(shí)際上餐飲行業(yè)仍受到不少的挑戰(zhàn)與競(jìng)爭(zhēng)。新零售企業(yè)紛紛涉足餐飲,如盒馬鮮生、京東7Fresh都開辟有餐飲區(qū),讓傳統(tǒng)餐飲面臨的競(jìng)爭(zhēng)更激烈。餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也從原來的價(jià)格、味道、服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),發(fā)展到品牌、多業(yè)態(tài)、多場(chǎng)景、審美、戰(zhàn)略定位的競(jìng)爭(zhēng)。餐飲經(jīng)營者面臨的挑戰(zhàn)越來越嚴(yán)峻,餐廳經(jīng)營者不僅要想辦法與外界同行競(jìng)爭(zhēng),更要優(yōu)化內(nèi)部經(jīng)營,例如房租成本、人力成本、食材成本等的管控,都會(huì)影響餐廳營收。許多人提出升級(jí)智慧餐廳,引入智能收銀機(jī)、自助點(diǎn)餐機(jī)、送餐機(jī)器人和炒菜機(jī)器人等黑科技,要考慮這些智慧餐飲智能硬件對(duì)餐廳來說是否屬于雞肋,要從引入成本、使用頻率和使用體驗(yàn)三方面來看。 一站式購物、綠色環(huán)保,智慧食堂等你來體驗(yàn)!

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  很多餐廳內(nèi)如今都在使用掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng),特別是許多新興茶飲品牌,為了迎合眾多顧客的購買需求,節(jié)約他們排隊(duì)等候的時(shí)間,都給顧客開放了點(diǎn)餐小程序通道。小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)怎么用下面就以餐道的小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)為例,分別看看堂食點(diǎn)餐和外賣訂餐流程。堂食點(diǎn)餐方式一:使用堂食點(diǎn)餐的方法有兩個(gè),首先顧客在進(jìn)入餐廳就座之后掃描餐桌上的二維碼,小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)就會(huì)自動(dòng)識(shí)別餐桌號(hào),顧客可以在小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)內(nèi)查看電子菜單,在線選擇心儀餐品并完成支付,收銀和后廚就會(huì)自動(dòng)接單進(jìn)行配餐出餐。堂食點(diǎn)餐方式二:另一種方式與前者有一點(diǎn)區(qū)別,它需要顧客選擇小程序內(nèi)的堂食點(diǎn)餐入口,在線選擇餐品,同時(shí)需要顧客手動(dòng)輸入餐桌號(hào),完成支付,收銀和后廚就會(huì)收到訂單信息。手動(dòng)輸入餐桌號(hào)的好處就是可以防止顧客更換餐桌,而信息沒有及時(shí)更新,導(dǎo)致出餐上菜的失誤。外賣訂餐流程:首先選擇小程序內(nèi)的外賣入口,顧客在電子菜單中進(jìn)行在線選擇餐品并完成支付,收銀和后廚就會(huì)自動(dòng)接單,進(jìn)行后續(xù)的出餐和配送工作。精心烹制,營養(yǎng)均衡,智慧食堂等你來品嘗!閔行區(qū)云食堂APP

堅(jiān)持選擇智是美味佳肴,更是健康生活方式!浙江社區(qū)食堂系統(tǒng)

    近年來,校園團(tuán)餐作為團(tuán)餐行業(yè)中的重要領(lǐng)域之一,其食品安全與菜品配置問題引起家長(zhǎng)、校方乃至社會(huì)的關(guān)注,然而學(xué)生營養(yǎng)加餐問題往往被人們忽視。據(jù)某學(xué)校統(tǒng)計(jì),有14%的學(xué)生在第二節(jié)課時(shí)便產(chǎn)生饑餓感,有,而不吃早餐的學(xué)生,上課時(shí)就已處在饑腸轆轆之中,整個(gè)上午學(xué)習(xí)效果十分低下。營養(yǎng)學(xué)家研究指出,中小學(xué)生連續(xù)上四節(jié)課,大腦能量消耗為600千卡左右占一日能量的百分之一,因此早餐必須是一日三餐中比較好的一頓。另外,課間加餐是必要的,中小學(xué)生是體格和智力迅速成長(zhǎng)和發(fā)育的時(shí)期,上午課時(shí)比較多,用腦強(qiáng)度比較大,消化能力強(qiáng),因而體內(nèi)熱量消耗量也大,課間加餐實(shí)際上是補(bǔ)充營養(yǎng)的過程。對(duì)于學(xué)生的課間加餐,應(yīng)選用營養(yǎng)豐富、容易消化、符合衛(wèi)生要求的方便食品。多采取每天上午第二節(jié)課后集中配送或食堂供給。此外,根據(jù)學(xué)生中營養(yǎng)素的缺乏種類和程度定制特殊加餐菜單,如在餐食制作過程中加入賴氨酸、鐵劑和維生素等強(qiáng)化營養(yǎng)素,這樣不但能補(bǔ)充熱能和蛋白質(zhì),還能起到矯治和預(yù)防營養(yǎng)缺乏病的作用。團(tuán)餐行業(yè)正朝著規(guī)?;⒕?xì)化發(fā)展,“營養(yǎng)加餐”既是校園團(tuán)餐未開發(fā)的藍(lán)海,也是校園團(tuán)餐領(lǐng)域的服務(wù)升級(jí)與進(jìn)階體驗(yàn)。 浙江社區(qū)食堂系統(tǒng)

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