湖州高校餐廳點(diǎn)餐系統(tǒng)

    世界上漫長(zhǎng)的等待，不是你打飯的時(shí)候，食堂阿姨告訴你沒(méi)飯了，而是明明有飯，就是輪不到你！一切的根源都是因?yàn)榕抨?duì)！排隊(duì)！排隊(duì)！智盤智慧食堂打造的自選餐、預(yù)訂餐、特色檔口就餐場(chǎng)景，可以為食堂進(jìn)行優(yōu)化提升，創(chuàng)造更大的服務(wù)空間，實(shí)現(xiàn)不排隊(duì)，秒收銀。自選餐也就是常說(shuō)的小碗菜模式，提前被寫入價(jià)格的小碗菜被整齊擺放在智能備餐臺(tái)上，用餐時(shí)，就餐者直接到智能備餐臺(tái)去挑選菜品，選餐完畢后，直接把餐盤放置于智能結(jié)算臺(tái)上，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)結(jié)算。支持刷卡、掃碼和人臉支付，整個(gè)過(guò)程不超過(guò)3秒鐘。線上預(yù)訂就餐者通過(guò)手機(jī)掌上通或者微食應(yīng)用訂餐，然后在線付款，完成訂餐。食堂根據(jù)訂單需求生成排菜計(jì)劃，備餐完成后，分裝并做好保溫。就餐者可以直接到檔口自取，也能到指定地點(diǎn)的自助取餐柜取餐，取餐方式任意選擇。以上幾大場(chǎng)景，能避免就餐者長(zhǎng)時(shí)間排隊(duì)停留，讓就餐的模式變得更加多樣化起來(lái)。食堂就餐時(shí)，因?yàn)榕抨?duì)引發(fā)的矛盾比比皆是，食堂排隊(duì)現(xiàn)象著實(shí)讓人煩悶。高峰就餐時(shí)檔口排隊(duì)擁擠、就餐效率低等現(xiàn)象，讓員工就餐體驗(yàn)感不足，食堂運(yùn)營(yíng)效益不夠理想。為此，智盤智慧食堂打造的多種用餐方式，能為就餐者提供省時(shí)、省心、省力的高便捷服務(wù)。 選智慧餐廳，吃下健康幸福每一口！湖州高校餐廳點(diǎn)餐系統(tǒng)

    AI視覺(jué)結(jié)算是智慧食堂面向未來(lái)極具前瞻性的智能結(jié)算方式。菜品識(shí)別技術(shù)，由結(jié)算區(qū)頂部攝像頭極速識(shí)別菜品信息。職工選菜完畢后，只需將托盤放入“結(jié)算區(qū)”，AI視覺(jué)結(jié)算會(huì)快速識(shí)別結(jié)算區(qū)內(nèi)的菜品信息，顯示單價(jià)并計(jì)算總價(jià)于屏幕，支持人臉識(shí)別、刷卡等多方式付款，服務(wù)職工個(gè)性化支付習(xí)慣。AI菜品識(shí)別針對(duì)菜品直接識(shí)別，輸出菜品營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)、餐品名稱、餐品價(jià)格等信息；可適用菜品種類多、價(jià)格全、菜品出品標(biāo)準(zhǔn)的食堂，適合自選定量食堂經(jīng)營(yíng)類型；支持的菜品類型無(wú)上限，成本低。AI視覺(jué)結(jié)算便于統(tǒng)計(jì)單品售賣，且極速識(shí)別、便捷支付，職工不必?fù)?dān)心忘帶飯卡無(wú)法就餐等突發(fā)情況，在極大地提高了食堂運(yùn)營(yíng)效率的同時(shí)，也實(shí)現(xiàn)了職工的智能化就餐體驗(yàn)。 金山區(qū)單位餐廳終端設(shè)備以食為本，智慧餐廳。

   在餐廳管理服務(wù)工作中，餐廳原材料的質(zhì)量直接影響餐廳的食品衛(wèi)生和安全。餐廳采購(gòu)工作也是后勤工作中比較敏感的問(wèn)題之一，直接關(guān)系到員工的身體健康和餐廳承包商的切身利益。為保證餐廳原材料的安全、衛(wèi)生以及餐廳供應(yīng)菜價(jià)的穩(wěn)定，應(yīng)該選擇有實(shí)力、有資質(zhì)、有保障的供應(yīng)商所提供的食品原材料，同時(shí)對(duì)單位餐廳采購(gòu)過(guò)程也應(yīng)進(jìn)行有效管理，這樣才能進(jìn)一步提高采購(gòu)質(zhì)量，保障食品安全，堵塞餐廳采購(gòu)漏洞，提升后勤餐廳服務(wù)水平。餐廳管理系統(tǒng)很好的解決了這個(gè)問(wèn)題。認(rèn)真分析采購(gòu)過(guò)程，就能找到采購(gòu)工作的基本規(guī)律，把握好這些規(guī)律，應(yīng)用餐廳管理系統(tǒng)的智能化，采購(gòu)功能就能順利高效的完成。采購(gòu)人員通過(guò)餐廳管理系統(tǒng)，只需輕點(diǎn)鼠標(biāo)就能完成采購(gòu)下單;系統(tǒng)自動(dòng)將入庫(kù)單對(duì)賬和待結(jié)算單據(jù)，勾選單據(jù)就能智能結(jié)算;匯總料單不再需要人工那么辛苦統(tǒng)計(jì)，只需勾選每個(gè)餐廳的料單，系統(tǒng)就能自動(dòng)匯總出用料清單;只需選一下供應(yīng)商名稱，就能自動(dòng)篩選出這個(gè)供應(yīng)商的訂貨清單，所有采購(gòu)工作只需要通過(guò)餐廳管理系統(tǒng)就能輕松完成。供應(yīng)商到貨的好壞，系統(tǒng)也給采購(gòu)人員自動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，訂貨、實(shí)際到貨，到貨率，異常情況都能實(shí)時(shí)反饋給采購(gòu)人員。

    10月31日，住建部、民政部聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于開(kāi)展完整社區(qū)建設(shè)試點(diǎn)工作的通知》中提出，為適應(yīng)居民日常生活需求，提供一站式服務(wù)，社區(qū)可配建便利店、菜店、食堂等服務(wù)設(shè)施。智慧食堂管理系統(tǒng)，可打造智慧檔口就餐、智慧自選餐等多種不同智慧就餐場(chǎng)景，為老年社區(qū)食堂訂餐、食堂點(diǎn)餐、智能結(jié)算、食安標(biāo)準(zhǔn)化管控等方面提供有效管理。步入老年，能吃是福，吃得好則更利于身體健康?！吨袊?guó)居民膳食指南（2022）》中提出，老年人用餐要食物多樣，適時(shí)合理補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高生活質(zhì)量。支持高質(zhì)量多元化供餐，要求能夠更好滿足老年人多層次多樣化就餐需求，控制食鹽攝入量，逐步量化用鹽用油，同時(shí)減少隱性鹽攝入。在智慧社區(qū)食堂就餐的老年人，通過(guò)智能稱重餐臺(tái)打餐，可以根據(jù)營(yíng)養(yǎng)分析系統(tǒng)的提供的飲食建議選擇自己想吃的食物，爐子里的菜會(huì)一直保持在適宜的溫度，在拿取菜品的過(guò)程中，機(jī)器的顯示終端會(huì)清楚顯示所夾取的菜的份額、價(jià)格及營(yíng)養(yǎng)成分信息。等就餐結(jié)束后，后臺(tái)會(huì)根據(jù)在智慧食堂當(dāng)次就餐的數(shù)據(jù)，分析各營(yíng)養(yǎng)成分的攝入情況，形成飲食記錄上傳至系統(tǒng)，并推送個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)健康報(bào)告，這樣老人自己或者家里人可以根據(jù)報(bào)告保證每天所需的營(yíng)養(yǎng)攝入，做到科學(xué)用餐，健康膳食。 通過(guò)明廚亮灶建設(shè)，餐飲服務(wù)場(chǎng)所能夠充分展現(xiàn)出自身的品質(zhì)和形象，使消費(fèi)者對(duì)其有更多的了解和認(rèn)可。

   很多餐廳內(nèi)如今都在使用掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)，特別是許多新興茶飲品牌，為了迎合眾多顧客的購(gòu)買需求，節(jié)約他們排隊(duì)等候的時(shí)間，都給顧客開(kāi)放了點(diǎn)餐小程序通道。小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)怎么用下面就以餐道的小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)為例，分別看看堂食點(diǎn)餐和外賣訂餐流程。堂食點(diǎn)餐方式一：使用堂食點(diǎn)餐的方法有兩個(gè)，首先顧客在進(jìn)入餐廳就座之后掃描餐桌上的二維碼，小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)就會(huì)自動(dòng)識(shí)別餐桌號(hào)，顧客可以在小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)內(nèi)查看電子菜單，在線選擇心儀餐品并完成支付，收銀和后廚就會(huì)自動(dòng)接單進(jìn)行配餐出餐。堂食點(diǎn)餐方式二：另一種方式與前者有一點(diǎn)區(qū)別，它需要顧客選擇小程序內(nèi)的堂食點(diǎn)餐入口，在線選擇餐品，同時(shí)需要顧客手動(dòng)輸入餐桌號(hào)，完成支付，收銀和后廚就會(huì)收到訂單信息。手動(dòng)輸入餐桌號(hào)的好處就是可以防止顧客更換餐桌，而信息沒(méi)有及時(shí)更新，導(dǎo)致出餐上菜的失誤。外賣訂餐流程：首先選擇小程序內(nèi)的外賣入口，顧客在電子菜單中進(jìn)行在線選擇餐品并完成支付，收銀和后廚就會(huì)自動(dòng)接單，進(jìn)行后續(xù)的出餐和配送工作。餐前點(diǎn)個(gè)菜，智慧餐廳提供便捷的預(yù)訂服務(wù)！金山區(qū)單位餐廳終端設(shè)備

過(guò)敏體質(zhì)？別擔(dān)心，智慧餐廳提供多種針對(duì)性菜品！湖州高校餐廳點(diǎn)餐系統(tǒng)

在現(xiàn)代社會(huì)，人們對(duì)餐飲行業(yè)的要求越來(lái)越高。除了美味的菜品，人們更加注重餐飲環(huán)境的衛(wèi)生、安全和透明度。為了滿足消費(fèi)者的需求，明廚亮灶成為了現(xiàn)代餐飲行業(yè)的基本要求之一。那么，明廚亮灶的基本要求是什么呢？一、廚房應(yīng)該具備良好的通風(fēng)系統(tǒng)，確保室內(nèi)空氣流通。此外，廚房的墻面、地面和天花板應(yīng)該采用防水、防油污、易清潔的材料，保證廚房的衛(wèi)生和安全。二、明廚亮灶需要選擇適合的廚房設(shè)備，例如食品加工設(shè)備、灶具、冷藏設(shè)備等。這些設(shè)備需要保證品質(zhì)過(guò)關(guān)、安全可靠，而且需要定期維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。三、在餐飲行業(yè)中，食品安全是一個(gè)非常重要的問(wèn)題。明廚亮灶需要通過(guò)嚴(yán)格的食品安全控制來(lái)確保食品的衛(wèi)生和安全。四、明廚亮灶不僅要求廚房和設(shè)備具備透明度，也需要管理和服務(wù)具有透明度。餐廳應(yīng)該公示食品價(jià)格、食品原材料的來(lái)源、加工方式等信息，讓消費(fèi)者有更多的知情權(quán)?？傊?，明廚亮灶是現(xiàn)代餐飲行業(yè)的基本要求之一，它不僅能夠提高消費(fèi)者的用餐體驗(yàn)，也能夠保證食品的衛(wèi)生和安全。在實(shí)踐中，我們需要從廚房的設(shè)計(jì)和裝修、設(shè)備的選擇和維護(hù)、食品安全控制、透明的管理和服務(wù)等方面入手，落實(shí)明廚亮灶的要求。湖州高校餐廳點(diǎn)餐系統(tǒng)

上海匠象信息科技有限公司擁有從事信息科技、計(jì)算機(jī)科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓，電子商務(wù)（不得從事增值電信、金融業(yè)務(wù)），針紡織品及原料，服裝服飾，鞋帽箱包，日用百貨，衛(wèi)生潔具，家用電器，電子產(chǎn)品，通訊器材，計(jì)算機(jī)、軟件及輔助設(shè)備（除計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)安全產(chǎn)品），文體用品，工藝禮品，辦公設(shè)備，家居用品，五金交電，汽車飾品，珠寶飾品銷售，計(jì)算機(jī)軟件開(kāi)發(fā)，設(shè)計(jì)制作各類廣告，商務(wù)咨詢、企業(yè)管理咨詢（除經(jīng)紀(jì)）。 【依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)】等多項(xiàng)業(yè)務(wù)，主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋智慧食堂，電商ERP，供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間，為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，深受員工與客戶好評(píng)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括：智慧食堂，電商ERP，供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨，深受客戶好評(píng)。一直以來(lái)公司堅(jiān)持以客戶為中心、智慧食堂，電商ERP，供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)市場(chǎng)為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。